JW咖啡室

營業中

休息中

N年無黎JW咖啡室食自助餐，難得今日lunch有人請，正呀！今日無太多時間周圍影相，所以簡單講講野食。野食全部係門口範圍，自成一國。刺身已經切好，唔洗排隊等切，而且有平時少見既刺身，例如赤貝，馬刀貝，甜蝦，質素都好新鮮爽脆同鮮甜，另外都有三文魚，吞拿魚，墨魚同八爪魚。吞拿魚質素都唔錯，而且係厚切。凍海鮮我就無食啦，我見有麵包蟹，鮮蝦，螺等等。呢度熱食既賣點肯定係大大塊花膠同大大件龍躉球。花膠算唔薄，我食左3塊。龍躉球非常大件，而且皮有彈性而肉質非常彈牙，我食左好幾舊！另外有北京烤鴨，專人幫你包埋皮同配料，唔知可唔可以只要皮。仲有乳鴿同鷄。燒牛扒好正，又淋又嫩，肉質好好，加埋蘑菇汁一齊食仲正，我食左兩塊。另外都有其他醬汁。配有少見既煙肉椰菜仔，車厘茄，薯角同薯餅自己攞。燒牛扒隔離有少少西式野食，牛面頰非常嫩口！另外我見到有腸，魚柳同意粉，就普普通通唔吸引。其他熱食就唔太特別，有西芹蝦仁，鵝掌，蒜蓉蒸蝦，菜心，肉碎四季豆，燒賣，炒麵。蝦仁非常爽脆。另外有一個小小既咖喱角落。仲有粉麵檔。湯至少見到有兩款，有中有西。沙律選擇唔多，有燈籠椒，西芹，紅蘿蔔，沙律菜，紅菜頭，薯仔沙律，番茄配水牛芝士

這五星級酒店食材當然好，食物區職員友善；服務區職員態度差，目無表情，只懂收碟，回答冷淡，笑容欠奉，完全比不上樓下Cafe Lounge員工的工作態度。凍海鮮新鮮，蟹腳在最後兩小時才出，為何呢？熱食味道正常，花膠好長夠味，鮑魚霖，意大利肉丸好味，片皮鴨的餅皮難食，蒸魚最差。羊架和牛扒都幾好。刺身正常，帶子有甜味，刀貝爽唔腥，尤魚新鮮，吞拿魚難食。湯好味又夠濃。沙律蔬菜選擇少，味道麻麻。甜品普通，蛋撻和意大利蛋糕最好味。

恒生白金卡有85折優惠，718元85折加原價加一其實也不便宜，只是上次吃過美味的jw cafe下午茶自助餐滿足不了相公長久以來想吃jw cafe晚餐自助餐的心，今天一賞所願，順道慶祝紀念吧。早於一個多月前訂座，餐廳早一晚致電我確認。我們預約了6時，餐廳安排了一個頗為有privacy的位置給我們，又可以望向下面the lounge的食客，不錯。先取過鮑魚海參，美味非常。鮑魚海參又林又入味，我各樣吃了兩份，相公鮑魚也吃了6隻，老公對海參也讚不絕口。蒜蓉蒸蝦非小蝦，頗大隻，肉質不錯。這些冷盤我只吃了龍蝦鉗，其餘已無位置容納魚吃了。另外燒牛扒我諗大約3至5成熟，頗生，吃了，是林身的，但我喜愛吃熟一點的。酸辣湯都頗足料。甜品cormer我吃了即焗芝士tart，豆花，bread pudding叉燒我覺得充滿蜜汁，唔錯。海南雞嫩滑，無乜味，過可點醬吃。生果來說西瓜甜，蜜瓜甜，菠蘿甜，火龍果卻有些酸酸的魚生應該頗新鮮吧，相公不斷encore本來影左好多相，但食評只容許我放12張相。我還吃了haagen dazs朱古力雪糕及蒸龍呢，好食。DINNER BUFFET由6點食到10點，全場爆滿，每人包一

今日系中秋佳節，公司萬歲嘩，好肚餓啊海鮮超豐富，好吸引啊這隻蟹好鮮美多汁，肉質爽甜，有好多蟹膏黃，好棒啊試不同海鮮，都好鮮美有炸子雞脆皮滑溜溜花膠大大粒帶子菜芯超爽甜還有龍躉魚片，大大块，忘記影相添有片皮鴨，叉燒，乳鴿蒜溶蒸大蝦🍤有湯湯麵牛肉申，德國腸，這邊西式主打好鍾意三文魚刺身爽口彈牙，沙律自己配搭生果爽甜和雪糕主打甜品超多款，好好味啊

相公一直心儀JW Cafe的晚餐自助餐，可惜早排信用卡有優惠時身體抱恙，而痊癒時又沒有了優惠，沒優惠的價錢實在太貴了，所以一直沒吃又一直想吃。早幾天，我留意到此餐廳的下午茶自助餐有信用卡做緊二人同行七折優惠，暫且讓相公止住相思之苦，先吃個下午餐吧！呢間餐廳我只吃過午餐自助餐，從來也沒吃過下午茶自助餐。沒料到下午茶餐也如此豐富，連加一雖然每人也要$262.4，但如此豐盛，味道美味，也值得一試，只是時間略嫌短了一些，由1515吃到1700，只有1小時45分鐘享用時間。準時3點3，食客一同離座取食物，我先去取蝦餃燒賣蝦餅等點心及燉湯。返埋位就座時，侍應見本人一手一碟食物，一手一盅燉湯，主動幫我拎燉湯回座位，抵讚👍。愛吃蝦的我對於蝦餃及蝦餅愛不釋手，但其實燉湯同燒賣水準同樣高。相公就去取他愛吃的刺身，包括榮螺，三文魚，象拔蚌，八爪魚。。。當中三文魚厚切肥美，然則相公最愛象拔蚌因佢大塊不像其他自助餐只是切絲，對榮螺比較失望因為味道頗淡沒鮮味。第二輪我就取了香煎牛扒，美式炸雞槌，菜心，意粉，泰式炒蝦，墨西瓜蘑菇餅，沙爹魷魚及咖哩腩。呢一round我最愛是泰式炒蝦，肉實彈牙香口。接著相公為本人取了本

好多年前嚟萬豪Coffee Shop食過lunch buffet後就好耐冇嚟過呢度食buffet喇，反而樓下The Lounge 就食過好多次tea buffet，因為貪嗰度坐得舒服！今次同好友慶生，佢又勁鍾意食buffet，早兩年同佢去過The Lounge食，咁啱呢度佢冇嚟過，而我又N年冇嚟過呢度食，所以今年就嚟呢度食個富貴lunch buffet喇，點解富貴？咪就係呢度獨有花膠囉，仲要唔係dinner buffet食而係lunch buffet 喎，正！平時我主打食海鮮、凍肉類，今次一嚟就即食花膠、龍躉，冇計喇，咁特別，最終我食咗三件花膠，一句講哂「好滿足！」如果話呢度冇咁好嘅地方就係坐位比較迫，唔算好舒服，但食物就真係冇得頂！

媽媽生日那天，窩夫要出席朋友的結婚晚宴，要在午飯時段跟媽媽慶祝，去了好評如潮的JW咖啡室吃自助餐，星期六的自助午餐的供應時間為中午12時至下午2時30分。窩夫很喜歡這個沙律櫃，沙律菜看來都很新鮮。沙樂美腸和凍火腿等。多款芝士配克力架餅乾。煙三文魚有三款之多。窩夫聽到有食客問職員這些要怎樣煮來吃。答案在此，燴花膠是JW咖啡室的名菜。香口的普寧炸豆腐和黃金涼瓜。有窩夫愛吃的片皮鴨和燒乳鴿。窩夫先取了燴花膠、蒸龍躉和蒜蓉蒸大蝦，全都吃得津津有味，吃過便知道為什麼很多人對萬豪的燴花膠讚不絕口。蒜蓉蒸大蝦很大隻，厚肉彈牙，蒜蓉味剛剛好，不會蓋過大蝦的鮮味。海鮮凍盤也很出色，蟹腳的殼已經去了一半，進食實在太方便。蟹蓋有一整個或半個選擇，窩夫取了半個，留肚吃其他東西。蟹膏蟹肉都很鮮甜，誠意推介給喜歡吃蟹的朋友。刺身共有五款，分別是三文魚、象拔蚌、榮螺、八爪魚和墨魚，榮螺超甜，墨魚切得很厚身，師傅還把它卷成花狀，很有心思。燒牛肉配羊鞍，窩夫與媽媽都覺得羊鞍的味道比燒牛肉好。在麵檔點了兩隻鮮蝦大雲吞。吃甜品前再來一件完整的花膠扒，膠質非常豐富，吃後嘴唇會黏著呢。吃甜品前，飲品送來了，時間剛剛好，高身那杯

今日扮孝順帶媽咪食呢間lunch buffet 用apps訂位就每人398唔駛加一，都貴貴地！同阿媽食就冇計既!入到去安排坐2人枱，隔離冇枱，坐得好舒服，又聽唔到後面枱既對話，又近攞食物既枱，唔錯！ 我開始攞左蘑菇湯，好濃味! 正！ 另外有雞腳同木瓜豬展湯，阿媽飲左其餘2個湯，佢都話唔錯! 海鮮就有蟹，螺，青口，蝦，麵包蟹，我覺得蝦係最好食，好大隻好彈牙！ 冇長腳蟹lor沙律好多款，有mixed，有自己整既，款款都新鮮!熟食唔多款，但每款都幾好食，特別有蒸柚皮！ 我可能唔慣個味，我阿媽話唔錯! 蒸蒜蓉大蝦好味！ 佢既蜜汁bbq pork真係好好食! 厚切唔肥，冇渣，軟身有啲係燒燶燶地唔錯！ 一定要食!甜品就chocolate mousse cake 好味r! cake 係有一層有橙味，冇甘濟！ 馬卡龍唔太甜，唔錯!服務生好主動收碟，又好主動幫我地影相！

素有「鮑魚精」之稱嘅同事“小路寶”有日問我食過金鐘「萬豪酒店」嘅自助餐未？！天下間實在有太多美食了，仲排緊隊（美食list入面）呢！小路寶話每逢喜慶節日，例必去大擦一餐！當中新鮮味美嘅海味海產，供應量源源不絕，令人食過番尋味！聽到心郁郁，趁生日月，book定位去大開眼界先！是晚我倆準時6點到達酒店5樓，眼前出現左右兩排霸氣十足嘅大型透明玻璃酒櫃，當下心都被攝住了……進入裝潢時尚嘅餐廳用餐，就讓味覺與感觀同享精彩吧！口就話想食海味啫，但心繫海鮮，唔理三七廿一，我地第一時間向海鮮區進發。龍蝦 - 肉厚鮮甜，肉質爽口彈牙！我倆合共食咗6隻左右！我如果唔係有啲頭暈，可以食多兩隻呢！麵包蟹 - 嗜食蟹膏嘅我，專揀蟹蓋嚟食，啖啖膏，甘潤飽滿，我一口氣就食咗5個蟹蓋，相當滿足！略嫌無乜蟹黃囉！蟹肉方面，肉雖少但鮮甜，同埋唔係我杯茶！蟹鉗 - 今期無龍蝦蟹鉗食，只得麵包蟹鉗咋！好過無喇，蟹鉗肉質結實又鮮甜！長腳蟹 - 蟹肉鮮甜！凍蝦 - 鮮甜彈牙！凍青口 - 鮮味十足！我倆食足兩round海鮮區, 先捨得轉戰熱盤。蒜蓉蒸龍蝦 - 又係海鮮first, 好彈口，配蒜蓉一絕！花膠 - 終於捨得攞花膠