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2018-08-18
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話說,終於有時間認真一點打這個食評,因為最近真的好喜歡這間☺️。很久沒有去過爐端燒/居酒屋了🏮,然後發現這裡超有驚喜!🤩 玩具屋裡面真的好多懷舊玩具模型,被安排坐爐端燒的位置,欣賞著師傅烹調,猶如置身日本😍。和朋友兩個在這裡吃了聊了三小時😂,前菜、刺身、主食和甜品都有試。首先,前菜是水茄子和北海道白玉粟米。好特別啊,第一次生吃茄子,質感爽口又帶點甜,好refreshing!白玉粟子好甜,好好吃😋,不用任何調味都會覺得好吃。5點刺身併盤 ($380)本來對於好想較著重燒物的餐廳所供應的刺身沒很大期望,但發現這裡的海膽好好吃😭,非常鮮甜‼️是質感較爽口的那款啊。其他刺身都十分新鮮,尤其是我一向喜歡的甜蝦。月見蟹味噌甲羅燒 ($168) 好有驚喜😍,平時吃這類都會覺得太咸,但這個完全不會,濃郁蟹膏加上好多蟹肉,好鮮味,而且醬料好吃😋。唯一要挑剔的是多士要快吃,否則就會變冧。汁燒牛腹身 ($188/120g) 是一定要點的‼️牛肉燒得超入味,最重要的是質感非常好,夠冧又重牛味,比最近吃過一間人氣日本料理店的好吃😝芝士流心蛋大啡菇 ($88)一向都好喜歡吃super juicy的portobello,
和朋友兩個在這裡吃了聊了三小時😂,前菜、刺身、主食和甜品都有試。
首先,前菜是水茄子和北海道白玉粟米。
水茄子
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好特別啊,第一次生吃茄子,質感爽口又帶點甜,好refreshing!
北海道白玉粟米
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白玉粟子好甜,好好吃😋,不用任何調味都會覺得好吃。
5點刺身併盤 ($380)
5點刺身併盤
$380
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本來對於好想較著重燒物的餐廳所供應的刺身沒很大期望,但發現這裡的海膽好好吃😭,非常鮮甜‼️是質感較爽口的那款啊。其他刺身都十分新鮮,尤其是我一向喜歡的甜蝦。
月見蟹味噌甲羅燒 ($168)
月見蟹味噌甲羅燒
$168
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好有驚喜😍,平時吃這類都會覺得太咸,但這個完全不會,濃郁蟹膏加上好多蟹肉,好鮮味,而且醬料好吃😋。唯一要挑剔的是多士要快吃,否則就會變冧。
汁燒牛腹身 ($188/120g) 是一定要點的‼️
汁燒牛腹身
$188
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牛肉燒得超入味,最重要的是質感非常好,夠冧又重牛味,比最近吃過一間人氣日本料理店的好吃😝
芝士流心蛋大啡菇 ($88)
芝士流心蛋大啡菇
$88
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一向都好喜歡吃super juicy的portobello,這裡的加上半溶煙韌芝士🧀和流心蛋🍳,一切蛋黃就爆出來了,視覺味覺都滿足到,真心贏晒😂
燒鳥根大蛤 ($58)
燒鳥根大蛤
$58
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超大隻😱,好肥美又新鮮,是我朋友的最愛啊😋
免治雞肉棒
免治雞肉棒
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這裡的雞肉棒可加上不同的配料,例如明太子、芝士、海膽等。我們吃了明太子和燒汁連生蛋黃。明太子的比較重口味,燒汁那款則比較會吃到肉味,喜歡這裡的雞肉棒,不會太咸,加上蛋醬好豐富。
豚肉紫蘇卷 ($38)
豚肉紫蘇卷
$38
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豚肉被燒過後還是juicy的,不過紫蘇味很濃烈,如果喜歡紫蘇的應該會覺得好吃。
甜品選擇不是很多,我們就吃了甜蕃薯配抹茶忌廉($64)。
甜蕃薯配抹茶忌廉
$64
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🍠蕃薯份量非常慷慨‼️質感偏有咬口,夠粉夠甜,吃得好飽啊。
最後,朋友好喜歡這裡的梅酒呢!
總括而言,是超滿足的一頓晚飯,食材新鮮,調味出色,不會太咸,店員服務態度又很不錯,一定會再來的。
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