火車頭越南餐室 (朗豪坊)

營業中

休息中

又到旺角食個快既時間，今次去左朗豪坊，驚左上次moko間日本野，點知今次既火車頭越南餐室，比起我之前喺大坑食差好遠。生熟牛肉湯河先講左好食既先，我叫左生熟牛肉湯河。一黎到我先飲一啖湯頭，牛味重有層次；生牛肉好嫩，湯底夠熱所以好快整熟，唔錯。不過熟牛肉就係牛腩，好鞋同埋咬唔開，失望。而且炸蒜有少少醙味，唔知原因。燒豬頸肉湯檬朋友叫左個燒豬頸肉湯檬，你睇相就見到個湯底好淡，唔合格。蒜香牛油雞中翼＆清湯生菜小食叫左蒜香牛油雞中翼同清湯生菜，兩樣野賣相就好好啦，但雞中翼唔juicy，生菜有濃草青味，搞唔掂。最後兩杯野飲就叫左咸檸7同埋薄荷青檸梳打，薄荷同咸檸青檸都打碎上，好符合而家好多連鎖餐廳為左慳成本既做法，但我就係唔鍾意哩種限左自己控制酸味既做法囉。重有想講多句服務，哩度有1，2個侍應真係十問九唔應，叫餐都等左10分鐘。總結如題，唔通成間鋪只有生牛河入到口？咁就要留返俾大家去試下了。餐廳：火車頭越南餐室 (朗豪坊) Cafe Locomotive Contemporary Vietnamese Cuisine (Langham Place)地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓12號舖Addre

今天在朗豪坊附近完成工作，想吃點惹味的所以就來試試常常經過卻沒吃過的越式餐廳。✅生熟牛肉湯河 (💰83)吃得出用了上乘的肉因為牛板腱切得非常薄所以浸泡在熱湯裡很快變熟同時能保持口感嫩滑不會老得又韌又鞋口👌🏻✅沙爹牛肉串 (💰53/3串)牛肉烤得熱騰騰肉汁多 肉質沒有烤乾蘸上沙爹醬非常惹味比較特別的是有平常伴碟的洋蔥跟青瓜外 還多了菠蘿🍍增加了點甜味和酵素可解膩✅咖喱牛腩煲(💰108)咖哩牛腩同樣材料靚在外面吃牛腩煲很多時切一粒粒更差的甚至只有碎腩火車頭的是切長條型而且炆得軟淋流口水🤤咖哩汁底則偏甜椰香味不辣也不是很濃很稠的咖哩總括而言是順滑易入口的✅另外點了蒜蓉包(💰43/4件)配咖哩牛腩整片蒜蓉包沾滿咖哩很滿足✅馬拉盞炒菜 (💰68)通菜新鮮，不是大排檔鑊氣味，而是清淡的口味可中和一下咖哩跟串燒的濃郁飲料部分點了✅百香玫瑰花蜜(💰38)非常好喝～整杯都散發著貴婦的氣質百香果的酸味和香氣非常搭配玫瑰花蜜非常滋潤很解暑熱✅椰汁紅豆冰也不錯(💰38)濃郁的椰香和軟糯的紅豆當然絕配！

＜酸辣去骨鳳爪＞調味平衡度一流，酸辣都十分之出色，十分開胃，份量亦十足。＜越式法包＞脆脆的法式麵包，夾住越式料理常見的餡料，沾上魚露，又是一份出色的開胃前菜。＜馬拉盞炒菜＞常常遇到的都是炒得黑黑的通菜，但這裡的炒菜直到端上枱面的時候都是綠色的。＜泰式燒雞(半隻)＞外皮燒得香脆，但亦能保留肉汁,份量十分，推薦主菜之一＜香茅豬扒撈檬＞絕對不可以錯過的超經典越南粉麵，酸酸的魚露，加上熱辣辣的豬扒放在冷冷的檬粉上，絕配的組合。＜生熟牛肉湯河＞侍應會不厭其煩的提示你要將生牛肉沈在熱湯裡，確保每一位人客可以在安全的情況下享用到生牛肉湯河的美味

午餐時間黎到朗豪坊見到呢間應該開左無耐既越南餐廳，係大坑時已經見過火車頭，但一直未有機會試。見無人等位食下啦。是日星期六，得散叫餐牌，無set lunch嫁。價錢一啲都唔親民，一碗粉差唔多成舊水。唔怪得當周圍係人佢都無人等位。坐低左咯試下囉，2個人叫左2碟小食同一碗粉。蜜糖魚露雞翼☝🏻？！！邊度蜜糖邊度魚露呀？係雞醬黎嫁喎....正常好食既，雞翼都大隻嫁，但唔係餐牌名個樣野囉。生熟牛肉湯河☝🏻係呀，咁樣就係83蚊嫁喇，牛肉無特別多，味道無特別驚喜。香茅豬扒紙米凍卷☝🏻塊紙米皮夠淋既，當佢係賣緊$58既時候，咁塊豬扒係細塊左啲。總括黎講我唔會話佢sad既，餐廳名叫express，但一啲都唔express，價錢同食物有點點不乎。食物正常，當你係朗豪坊好肚餓又唔想等位食飯，佢係一個唔錯既選擇。

以前都有光顧過大坑店同灣仔店，一直都好喜歡火車頭的湯河。自從朗豪坊開咗新分店後，地點便利得多，所以都巳經光顧過好幾次。由此只係打算食個輕便晚餐，所以只係要咗一碗生熟牛肉湯河。其實原裝湯河係有葱同九層塔，但因為本人要走青嘅關係，所以碗牛肉河就變咗無乜顏色了。上菜後當然第一件事係要先飲啖湯啦，湯底鮮甜，食完全個湯粉都無覺得口渴。牛仔份量不少，而且肥瘦適中，入口軟滑。而河粉則爽滑，不會容易變碎。食物方便真係好ok，但無奈店員們的反應及服務較慢，有待加強。