Mr. Steak Buffet à la minute

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休息中

有親戚生日，大伙兒來到這裡吃自助餐！餐廳環境非常之有氣氛，掛滿了浪漫的星星掛飾～來吃自助餐必吃的有鮮活即開多國生蠔、龍蝦及長腳蟹等等！全部海鮮都新鮮又肥美呢～如果幸運的話，還可以親眼看到師傅即場解剖日本直送的原條藍鰭吞拿魚呢～當然也不能錯過任吃的日本佐賀和牛！和牛薄燒中間夾著蒜片及香蔥，口感豐富！慢烤鹽麴燒厚切和牛油脂分佈平均，入口即化！火炙和牛壽司表面的和牛經火炙後，香氣四溢，配搭壽司飯，整體油而不膩～還有多款冷盤前菜、中式燉湯、中西熱盤等等，食物種類五花八門～甜品方面，有多款蛋糕、水果及雪糕等等！最特別的是有即焗心太軟，還可以寫上祝福語句，真是滿滿的儀式感啊～除了果汁、咖啡等之外，還有紅白酒自助區～餐廳提供的食物種類應有盡有，還有任吃的佐賀和牛及肥美海鮮，性價比十分高👍🏻～

環境整體環境不算寬敞，建議提早預約窗邊座位，部分窗邊位置可以欣賞到一絲海景。價錢並沒有什麼信用卡等優惠，當天食到尾聲就會把帳單放在桌上需要結帳。食物👍🏻心意心太軟：預先寫上心意字句，設有指定出爐時間，到了再前去拎。字體寫得很美麗，還畫了可愛的公仔，打卡一流，味道也不錯。👍🏻燉湯：一共出兩轉需排隊，因為湯品十分足料，味道濃郁，愛飲湯的人士必搶。👍🏻天婦羅：即時炸，炸粉適中，值得一試，特別推薦炸蝦天婦羅。👍🏻龍蝦：當天龍蝦非常新鮮且大隻，食兩隻就飽飽地。👌🏻佐賀牛鐵板燒：牛質確實不錯，但配料如炸蒜等不盡人意，吃三四片後會感到油膩。👌🏻生蠔：一開始是即時新鮮開的，之後轉為已開好的生蠔，失去新鮮感了。當天僅有一款法國生蠔。👌🏻刺身：當天提供六款：玉子、蟹棒、八爪魚、希靈魚、三文魚、立魚。刺身款式普通，質素也中規中矩。👌🏻帶子：芝士蟹籽醬覆蓋晒味道不錯，但帶子實在超級細粒。👌🏻甜品：款式不算很多，味道中規中矩，沒有馬卡龍。服務大部分食物需要排隊領取，用餐時間為兩小時，比較大食的人可能來不及享用所有菜品，侍應的收碟速度就非常快。

▫️呢間Buffet真係蕃薯妹喺香港食過至愛嘅自助餐！價錢唔貴又極多嘢食！🤩晚市優惠低至$358起，和牛、生蠔、鴨肝、鮑魚、龍蝦、長腳蟹、魚生刺身，極多高質又貴價食品全部任食！真係輕鬆食回本啊！🤩▫️而家入座仲即送豪華刺身船，唔使行出去同人迫一坐低就食倒赤蝦、帶子、三文魚腩、油甘魚、赤貝、八爪魚、三文魚籽等等刺身🥰 而且真係好新鮮好正！▫️冷盤海鮮有 龍蝦、長腳蟹、凍蝦同埋蜆，龍蝦同長腳蟹都好鮮味而且大大隻啖啖肉💕▫️«即開生蠔»每人每次限取3隻，行咗好多嘢，實在太鮮甜😂 我嘅同伴👦🏻食咗18隻🙈除咗生蠔仲有不停推出四款唔同口味嘅«四式焗蠔»！▫️和牛當然係呢度嘅其中一個重點😍 有«日本佐賀和牛»任食！三種煮法有鐵板燒、慢烤鹽麴燒、火炙和牛壽司；仲有美國SRF極黑和牛壽喜燒，我最愛嘅係和牛壽司，真係入口即溶嘅口感🥹▫️原片香煎鴨肝和牛炒飯，好邪惡🥹但係我食咗5片🙈😂 真係勁好味！鴨肝油喺口入面炸開嘅感覺🥹 和牛炒飯每份只有一啖份量，同鴨肝一齊食可以解一解油膩感💕▫️有食過嘅朋友一定知呢度另一個賣點就係甜品心太軟🥰 可以寫紙仔俾師傅寫落隻碟度，想要卡通公仔都可以，非常適合嚟慶祝各種日子，所以每逢生日同

今次來到銅鑼灣世貿中心 Mr. Steak Buffet à la minute當然是衝著期間限定的【飛騨和牛】來於每晚七時半第二輪時段會有飛騨和牛供應飛騨牛擁有豐富油花 肉質為淡粉色製作了兩款菜式 分別是⭐️鐵板燒 與 ⭐️火炙壽司前者灑上調味粉煎香 後者掃上特色醬油火炙兩者製作中溢出鮮甜肉汁 可謂吃到高質滋味😋😋😋•Mr Steak 的自助餐當然少不免生蠔 龍蝦 長腳蟹沙律區有 煙三文魚 風乾雜肉盤 芝士拼盤 各式酥點刺身方面 有三文魚 八爪魚 帆立貝 立魚及虎蝦刺身等熱葷方面有 壽喜燒 豉汁蒸鱔 西蘭花炒鮮魷 炒飯等說到湯品 有中西湯 我欣賞當天的茶樹菇乾貝煲螺頭湯甜品推介 每次必吃軟滑北海道牛乳奶凍 法式脆糖燉蛋當然更要來個 每枱必點⭐️滿載心意的朱古力心太軟•三月生日的朋友仔 如果還未有頭緒吃甚麼慶祝的話Mr Steak 三月期間限定自助餐一定不能錯過高質的飛騨和牛 再加上生日優惠 性價比極高喔🤩👍🏻

久違了的Mr Steak，好耐冇黎，平時點會食到平日嘅第一場5:00-7:00，擇日不如撞日，咁啱今日放假，起身之後冇食嘢趕去處理事情，之前啱啱4:30好肚餓搵野食，搵all you can eat就係諗起Mr Steak，打去仲話有七折，超級抵食，性價比高！！價錢：早場七折，都只不過$800兩位(用酒店一人價錢可以兩位食，仲要係晚餐)；食物：不論前菜/沙律/熟食/甜品種類多，質素又好OK，唔會同酒店比下去，最緊要主力有生蠔，長腳蟹，仲有和牛；另外，燉湯，豬腳薑，我好鍾意；甜品signature，最緊要有Häagen-Dazs我最愛咖啡味雪糕，同埋人人必整嘅「畫畫心太軟」；服務：個個都好好，收碟又快；環境：唯一美中不足，入面d位唔夠光，d音樂比較悲情，唔夠輕鬆。總括：會encore，唔會失手，抵食，種類多！！

朋友知道我鍾意食生蠔🦪同燒牛肉🥩，阿仔又鍾意食自助餐，佢介紹我去Mr. Steak Buffet à la minute 試一試🤩我趁住小朋友放假，就同佢去輕鬆一下！餐廳供應無限量即開生蠔🦪肉質爽口肥美，配上少許檸檬汁及Cocktail Source，份外鮮甜。其實只係不停咁食生蠔，我已經好滿足😋不過見外面仲有咁多款式美食，我都只係好節制地食咗半打😄另外我見到有多款海鮮凍盤，堆到幾個山仔咁高！龍蝦、長腳蟹蟹腳、青口、大蝦及花螺等，都係海鮮控必食菜式。店員補充食物速度相當快！值得一讚👍🏻出去行一轉，永遠唔會空手（碟）而回😆餐廳提供嘅刺身種類比起一些大酒店仲要多，包括三文魚、立魚、醋鯖魚、虎蝦、赤貝、帶子同紅蝦。品質新鮮，師傅切出嚟嘅魚生片非常之厚，魚類刺身仲十分慷慨地每次俾四片！令我期待嘅特級美國燒牛肉，肉味濃郁，切出嚟嘅時候會滲出豐富嘅肉汁。旁邊配菜甚多，我拎返枱嘅時候，阿仔話成個plating 同大扒房差唔多😁有驚喜嘅係有專人負責即煮佐賀牛壽喜燒、用火槍燒到半生熟嘅牛肉壽司同埋熱辣辣嘅鐵板牛肉！味蕾同視覺效果都大滿足。沙律區同熱葷區都陣容強盛！有中有西有亞洲風味，總會揀到啱心水美食！

平日 5:00p.m.~7:00p.m.自助餐最抵食，$450 之後七折優惠實收$360，酒店未必做到這個價錢，缺點係只得兩小時，未必能慢慢享受美食。不需攻略，想吃便吃。首先鮮果沙律枱，款式肯定比酒店還要多。隔離有即開生蠔，每人每次攞三隻，新鮮又Creamy(食後冇肚痛即係ok👍)。自助餐有Prime Rib是必然，但美國極黑和牛壽喜燒及鐵板燒，真係酒店少有。中湯西湯煎鴨肝。刺身＋海鮮。中式牛柳，咖哩牛肉，熱葷熟食，樣樣都掂。食評推介必食心太軟，再加上多款甜品蛋糕和超正雪糕雪條。酒店都未必能夠做到全部食物100分，但係呢間真係好滿意。💯

早排疫情期間，好多自助餐都停咗。✋🏻 Mr Steak嘅生蠔自助餐就已經喺六月回歸，而且餐廳都有好多標示提醒攞食物時要戴口罩，感覺安心。⁣⁣⁣😌⁣⁣⁣打頭號嘅當然係即開生蠔。🦪 每次可以拎足足三隻，而且係喺正面前即開嘅生蠔，超新鮮。😝 生蠔好大隻，隻隻都好肥美，有淡淡嘅海水味。🌊 除此之外，亦有好多凍海鮮任攞，包括長腳蟹，蟹鉗，開邊波士頓龍蝦，樣樣都好新鮮，超多肉，鮮味爆棚。⁣⁣⁣😝⁣⁣⁣除咗食凍嘅海鮮之外，仲有必食熱辣辣嘅和牛。🥩 呢度有JA日本全農直送嘅和牛。🇯🇵 師傅會即場喺客人面前用刨肉機刨出原片和牛，以後用鐵板燒煎香。👨🏻‍🍳 和牛入口即溶，油香澎湃，中意食牛嘅朋友一定唔可以錯過。😉 除咗鐵板燒之外，亦都有壽喜燒。😌 壽喜燒選用咗頂級級嘅SRF美國極黑和牛。🇺🇸 每片和牛由師傅喺湯汁入面輕灼，控制得肉類啱啱好熟，保持住牛肉嘅嫩滑。😙 在加上野菜與濃郁嘅壽喜燒醬汁，好滋味。⁣😍 當然亦都有燒牛肉，亦係即叫即切。⁣🤠⁣甜品方面，一樣好多選擇。🎂 除咗好多款嘅蛋糕之外，亦有燉蛋，牛乳布甸，豆腐花等等。😋 最吸引嘅係心太軟，可以喺紙仔先將想寫嘅字句留低比師傅，師傅就會跟返你想寫嘅嘢用

12:00-14:30 lunch buffet，每位$438加一，另有88折優惠。早左入座，但都係要等到12點先可以拎野食，有時間慢慢影相。2人被安排二人枱，窗邊位，都有少少景望下。食自助餐既重點：生蠔生蠔有2款：蘇格蘭(左)同美國(中右)"友人"食左15隻生蠔。2款比較，美國生蠔口感更肥美、鮮甜、重味d，蘇格蘭生蠔就淡味d。2款都好正，鮮甜美味。冷盤蟹腳：肉質ok，好有蟹味，好鮮味，喜歡，但有部份蟹腳肉質較散。冷蝦：鐘意尼到既熱蝦多過冷蝦。大青口：幾好食；藍青口麻麻。螺：無乜味，麻麻。熟食薄燒美國極黑和牛：薄切+鐵板燒+鹽調味，入口即溶，我覺得係全場最好食，食左好多份。美國極黑和牛壽喜燒：壽喜燒個汁好味，但肉質太老太熟，口感比較韌，無薄燒和牛入口即溶既感覺。蒜容粉絲蒸扇貝：扇貝蒸得剛剛好，唔會太老太韌，配埋蒜蓉粉絲同豉油無得輸，好味。和牛壽喜燒荷葉籠仔蒸蝦：好食。辣酒煮花螺：辣度適中，幾有螺味。冬菇燴鴨掌：鴨掌炆得夠腍。薑蔥生蠔：幾有蠔味，唔錯。卡邦尼意粉：意粉軟硬程度適中，幾creamy，好夠味，但其他人可能會覺得太咸。中式牛柳：似酒樓水準，幾惹味，好食。咖哩牛腩：無我預期炆到咁

有一段時間沒有光顧過Mr Steak Buffet，三月尾蝦子餅生日，窩夫帶他去吃自助餐慶祝。窩夫與蝦子餅光顧的時段是星期六下午五時至七時，成人每位原價458元，三月尾時有八八折優惠。到達時天還未黑，窗外的維港景色加分不少。這座蟹腳山好像不及以前高，數量不是問題，令人失望的是質量大大下降了。甜品種類很多，賣相討好之餘，味道都不錯。有蝦子餅愛吃的啫喱糖，超大粒呢。水果中竟然有窩夫與蝦子餅喜歡的番石榴。生蠔是最受歡迎的食品之一。和牛壽喜燒很有水準，和牛肉質很嫩，醬汁不會太甜。雖然酥皮湯比較飽肚，但窩夫也忍不住取了一盅試試看，酥皮有驚喜。刺身切得頗厚身，新鮮味美。羊架比燒牛肉好吃，伴碟的薯蓉很有藝術感。再來一輪生蠔，每人每次限取三隻。可以寫上個人訊息的心太軟是餐廳的招牌，窩夫當然要為正日生日的蝦子餅準備一客。椰子味和菠蘿味的雪糕並不常見，果味香濃，值得一試。壓軸的北海道牛乳布丁非常香滑。

某人出bonus的第二餐，食buffet 首要是看個人喜好，海鮮、肉類、咸點、熱食和甜點要選偏重那一點！本人就比較喜歡吃海鮮及甜點其他乜都有d就ok! 所以是次選了mr steak buffet！貪佢有波士頓龍蝦、生蠔又多甜品款滿足我和另一半！平日晚上598加一PP習慣了吃海鮮前吃一點熱的、飲個酥皮湯先就perfect! 當然熱食不會太少呢，還有春卷、點心、雞、茶及中湯等熱食！海鮮是我們的重點不能錯過呢！吃了數份有半邊龍蝦、麵包蟹及生蠔...每款個人都覺得鮮甜海水味濃很高分！海鮮後再轉戰甜點！甜點類，個人特別推介疏乎厘！熱且夠香滑！encore了二個👍🏻

網上看了食評和YouTube 介紹，決定選平日第一輪（大部分都推少人日子去，不用點排隊，很多食物都有）5:00-7:00pm去吃，88折+1，埋單每人$410 超抵😍今天只有8-10 台客人（今天沒面包蟹 ，只有凍蟹）必食+無限輪迴去拿：壽喜燒：超好食，即叫即煮，剛剛好，濃味又嫩，湯底微甜，是好吃的和牛（去時沒人排隊叫他多煮幾塊🙈）生蠔：每人每次拿3個，即開新鮮生蠔（有人排先開）細隻但勝在肥美，肉實。少部分超迷你，但多拿幾次就好了🤣拿了兩次才開始吃好吃，必試：帆立貝、油金魚刺身：鮮甜心太軟：可以寫卡片給師傅畫碟，有水準心太軟，外少脆，中間流心，甜度適中，想多吃幾個（個人吃開微甜的甜品，哈根達雪糕對我來說是很甜）北海道牛乳布丁：超濃奶味，幼滑，甜度適中意大利酒心Tiramisu：極輕微酒味，面層小苦的巧克力糖配上甜甜的提拉米蘇，甜度剛剛好木糠布丁：甜度適中，蛋糕質感重一點其他蛋糕都一般，有部分肚子裝不下沒試*只有兩款味是哈根達斯雪糕，其他是吃的牌子：很甜，但回本位之一不錯，也可以試：花膠花膠湯：清甜和牛壽司🍣（但飯一般）鴨胸沙拉🥗水果沙拉、哈蜜瓜札肉（札肉普通）還有個芝士很好吃，味道完全

是咁的 最近適逢家姐嘅生日身為一個敬老尊賢嘅我二話不說即刻上網搵餐廳食buffet啦浪費好漫長嘅資料搜集時間之後 最後都係信朋友推薦揀左呢間餐廳廢話唔再多講 所謂食Buffet嚟講呢 一開始梗係周圍𥄫𥄫有咩正嘢啦好肥美嘅生蠔 即叫即開 味道都好鮮甜🤤食左成打今晚仲唔鞭鞭有力😤牛肉嫩而不韌 係正嘅師傅即叫即燒鮮甜嘅肉汁慢慢渗入啲飯入面 一口咬落去啲肉汁仿如瀑布咁流入口中 好L正肉質嫩滑 配上醬汁簡直一流似乎攤左好長嘅時間 肉身都變曬色 可一不可再相信好似小龍女咁瞓左好耐寒玉床 但可惜佢無小龍女嘅天生麗質 已經變到成個阿婆咁榎歰歰飲落苦中帶甘好唔錯 最難得嘅係起個湯入面真係搵得返個名入面啲料🤤呢間餐廳最特別嘅係傳情達意心太軟 只要起出爐之前寫定張心意紙俾師傅 咁佢就起碟上面幫你寫返出嚟皮脆內軟 朱古力味好濃👍🏻最後食返個布丁 奶味好濃👍🏻食呢餐之前我仲身秋官嘅身形 點知出門口就變左肥姐 望下個肚睇嚟欣宜都就出世睇嚟要去GYM Room操返一星期先得😔