素年 (汝州街)

營業中

休息中

和舊同學小聚，同學建議去深水埗“文青街”，我第一次聽深水埗有條咁嘅街？放工時間穿過深水埗大街小巷，見得最多的唔係文青，而係南亞裔人士，踢拖坐在欄杆上傾計！去到餐廳，好似去咗另一個世界，燈光光猛，人多熱鬧，與身後的黑暗對比，感覺有啲奇妙~~牛油果田園沙律伴多種蔬果，沙律汁非常好味。泰式青咖喱椰香野菜豆腐伴藜麥飯，另加手抓餅手抓餅好酥好好味，青咖喱味道微辣，伴手抓餅食極都想再食。其他拌菜有南瓜、珍珠筍、豆腐等，味道清新，感覺健康。素年經典不可能芝士漢堡同學點咗呢個招牌菜，但我就唔太啱，咬落去有啲難咀嚼，本身亦唔太接受人造肉。炸薯片就好好味，外脆內軟有質感，唔點茄汁都夠味。生酮日式大阪燒潮流興生酮，於是點咗個生酮日式大阪燒，但分量較少，食完幾件青瓜、菇之後，剩低嘅椰菜比較難用餐具食，感覺好似墊底裝飾嘅菜。 值得一提的是，餐廳的員工從廚師到服務員都非常年輕，有位短頭髮女服務員態度好誠懇，佢未必好熱情，但我哋提出嘅要求，佢都立即回應，唔會比臉色。

😕 小編依晚冇乜胃口，決定晚餐食素，去開深水埗就搵著名嘅高質素食餐廳落腳——素年。[ 亂闖試食 ]🍽 生酮日式大阪燒 (送凍伯爵茶) 😋😋😋😋😋依款大阪燒屬於較軟身，有滿滿嘅椰菜同紫椰菜絲，仲有意大利青瓜🥒。上面唧咗佢哋自家製嘅酸甜大阪燒醬汁同牛油果醬🥑，再灑上紫菜粉，日式風味十足！猴頭菇同雞髀菇🍄烤得香口，但仍然十分juicy，配上酸薑，整體味道好一致。👏🏻晚餐 💵💵💵 約港幣$150/人💁🏻‍♀️ 佢哋設計嘅fusion素食真係冇得頂，小編去過佢哋三間分店，三間水準都唔錯！大家真係要去試試！🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk ！

幾年前同茹素嘅朋友試過素年，短短幾年佢已經開左幾間分店，今次就試下同區以cafe新線，除左burger同pasta外，亦有燕麥碗及中東包等輕食。呢度嘅裝修以純白同木傢俬為主，比本店有空間感，食物嘅賣相同味道比上次用餐經驗好，留意餐廳只收現金。(w/ 10% service charge)🍽不可能芝士漢堡 ($138)本身係芫荽漢堡包，唔食可轉做羽衣甘藍，漢堡扒沿用Impossible Meat，食落同牛肉真係有幾分相似，最勁係塊扒中間粉紅色，配料有素芝士、青瓜同波子蘿蔔，配新鮮炸起嘅蕃薯條唔錯，不含蛋奶嘅麵包都幾鬆軟，烘脆啲就更好。🍽生酮日式大阪燒($148)本店未見過呢款，大阪燒嘅base主要由椰菜桶甘筍絲組成，面頭有炸喉頭菇、意大利青瓜同整到成粒帶子咁嘅照燒汁雞髀菇，除左淋上燒汁外仲有牛油果醬，但啲椰菜絲有少少苦。🍽泰式冬陰功煙斗粉 ($98)雖然無用海鮮煮，呈現到冬陰功嘅酸辣，蕃茄味亦好濃，煙斗粉幾索汁，由於佢較淋身，四季豆碎令口感無咁單調，幾好食。☕️凍伯爵茶 (跟餐)主食包一杯熱玄米茶或凍伯爵茶，亦可加錢轉咖啡或其他飲品。店員話伯爵茶嘅甜度已經調教好，好彩出到黎甜度極低，以凍飲