Food Garden ETC (已結業)

終於三人不需使用隔板田園沙律這個沙律🥗有少少驚喜，沙律菜很新鮮，加上合桃及酸酸甜甜的沙律汁，很開胃水牛城雞翼REG正常味道，只有少許辣，都幾大隻，但只有4隻，喜歡杯裏的配料，特別是西芹，很清甜，不用點沙律醬也好吃椒鹽鵪鶉腿很少只是吃腿，份量有9隻，我覺得幾好食，好似食緊迷你雞肶，肉夠嫩滑，值得一試松露什菌薄餅薄批，餅底夠脆，如果什菌份量能夠多一些就好松露醬野菌忌廉汁意粉我一向怕好膩的白汁意粉，因為食少少都覺得滯，但這個忌廉汁恰到好處，野菌份量又多，最值得一讚是意粉的靭道，所以推介大家一試👩🏻‍🍳今晚6時入座，但到7時已全部爆滿，大家記得訂位👩🏻‍🍳侍應殷勤倒水，有禮貌

響D2 Place 搵嘢食#田園沙律 / #南瓜湯 🎃我揀咗飲碗熱湯 - 口感濃厚而且南瓜味都重#美國牛肉漢堡配芝士煙肉薯條 🍔個漢堡好足料，嚿牛好厚不過就比較乾身唔夠juicy#芝士焗椰菜花 🥦唔洗講，芝士加咩都好食 🤣#松露醬薯條 🍟新鮮炸起夠香脆，不過佢落芝士粉會跌哂落底，嘥咗#蒜香龍蝦意粉 🦞龍蝦比我想象中多，而個意粉都幾惹味#美國牛肩配田園蔬菜 🐂大大嚿好啖啖肉，不過都係偏乾身#金目鱸魚配田園蔬菜 🐟呢個比較普通，肉質唔算好嫩滑#鮮果冰茶 🍹西柚味，正正常常 (我連塊西柚都食埋🤤)

22.08.2021D2 Place Food Garden Etc今日去茘枝角探朋友，上網介紹D2 Place，工廈活化的創意文化產業商場，所以特意在Food Garden ETC訂位食午飯。因為比約定早到很多，被安排在一張八人大枱裡一的旁側兩人座位；位置實在不太理想，因旁邊兩位男女，只跟自己隔一塊膠板，傾談內容幾乎全在耳內。餐廳外牆和餐廳內大牆畫上了彩色的花草圖案，其他地方就沒甚特別。午餐套餐選擇豐富，九個款式包括牛、豬、魚、雞/ 意粉、通粉、漢堡，應該總有一款啱食，由$88至最貴的西冷$288，豐儉由人。招牌美國牛肩配田園蔬菜落單選擇五成，但明顯已有七、八成，但肉質還可以，面層有些煎得脆口，口感不錯，叧有醬汁、鹽跟上，配上多款雜菜。田園沙律、鮮果冰茶套餐可選擇沙律或湯、沙律雖然份量不太多，但味道和賣相也不俗。冰茶叫了少甜少冰，果然照做，真的不太甜。要特別稱讚一個男職員，很有禮貌，而且都是表現很樂意為客人服務，這樣的熱誠的態度實在不可多得。

冇諗過假期嘅荔枝角都會多人成咁，可能有市集又有戲院啦，就連上次晚市去過唔太多人嘅餐廳，下午茶時段居然會爆場嗌佢地嘅lunch set就知點解咁多人，性價比真係超值大大舊豬鞍，外面閒閒地兩舊樓上，但呢度只係百幾蚊，就食到出乎意料咁嫩口嘅豬鞍架仲有好甜嘅芒果粒莎莎醬，以及豐富嘅菜蔬𠻹加$50整舊鵝肝究竟抵唔抵？真係食過先知，見佢上碟個size都有返咁上下，食落油香滿溢，好味到胃弟面容扭曲嗌龍蝦龍粉，以為係用龍蝦醬撈意粉就算，點知真係有大大隻龍蝦鉗，起埋肉畀你，仲有幾舊肉喺意粉度，完全符合商品說明條例，蒜香同龍蝦味互相balance到大胃上次食過呢間嘅焦糖燉蛋，不能忘懷，今次一人一碗食個滿足，焦糖嘅脆熱，燉蛋嘅冰綿，胃部戀愛了大胃見在場嘅人，幾乎檯檯都要鮮果冰茶，原來真係好好飲，茶有甜有澀，仲有好出嘅西柚味𠻹餐湯係蕃茄忌廉湯，湯渣打得勁細滑香濃麵包好香迷迭香味，而且烘得夠脆，牛油一搽即溶沙律爽脆酸甜，仲有鴨胸肉喺入面，夠晒驚喜

💮嘩，自從瑪姬皇后要閉關生產後，幾難得再次從出江湖，出來飲飲食食，今次就去到文青之地《D2 place》慢慢歎個休閒午餐先。📌去到《D2 place》三樓美食層，行嚟行去都係呢間食西餐嘅《Food Garden》睇得上眼，因為地方闊落啲，傾偈都舒服啲。📌有多人嘅沙發枱，二人同四人嘅方形枱，午餐時段都幾爆喎。📌午餐餐牌有主食嘅豬、牛、魚配田園時蔬、意粉同漢堡包，都係大路嘅西餐款式，另外包田園沙律或者是日餐湯，仲有一杯鮮果冰茶🍹，如果想飲其他咖啡或茶，就要再額外加$10，價錢都係大路價錢。是日餐湯瑪姬皇后想飲下啲熱湯暖下胃，是日餐湯係忌廉湯🍵，仲有塊烘過嘅麵包仔🥯送上，湯質感濃稠嘅，味道正常。田園沙律熊妹不嬲都喜愛沙律🥗，餐前梗係食個沙律開下胃啦。沙律都幾大兜喎！有最愛嘅蕃茄仔、新鮮沙律菜、仲有青瓜片🥒，用上紅莓汁，酸酸地真係好開胃。美國牛肉漢堡配芝士、煙肉、薯條，$108熊妹不嬲都係漢堡包控，見到漢堡包多數都會變必點既。漢堡包🍔份量都幾大個，包皮內搽上牛油看過，香香脆脆鹹鹹的，好多時熊妹都會放棄包皮，但食落又好有味道，食哂。入面有溶溶的芝士同煎到脆脆地的煙肉片，兩者鹹鹹地都非常吊味，牛肉

星期六中午出咗荔枝角，諗住早啲食個lunch，於是上咗D2 Place搵食。可能時間尚早(大概12:15)，好多餐廳都未開門，唯獨呢間Food Garden營業中。當時已經有接近8成滿坐，而其他枱大部份都reserved，質素應該有保證。啱啱有人走所以我哋唔使等。侍應俾咗個set lunch menu我哋，湯/沙律+main course + 飲品，加錢重可以跟甜品，價錢相而。田園沙律，估唔到有咁多款不同嘅沙律菜，菜非常新鮮，面頭加左藜麥，健康度倍增，配上沙律醋，非常開胃。主食叫咗《黑松露醬野菌忌廉意粉》同 《加拿大豬鞍架配芒果莎莎醬》。個醬夠杰身，野菌量多，每一啖意粉都有忌廉汁，不過黑松露味比較淡。呢個豬鞍架我覺得唔錯，雖然佢冇講係慢煮，但係個豬鞍非常軟腍juicy，另外佢個芒果醬同豬鞍好夾，佢用嘅芒果係偏酸嘅，正正可以中和到豬鞍嘅油膩感。鮮果冰茶，即刻讚嘅係佢加左片橙同迷迭香做裝飾，已經比平時嘅冰茶吸引。整體我覺得味道不錯，價錢相宜，唔怪之得咁多人幫襯

Food Garden ETC位於D2 Place一期 行完手作市集黎食相當之fit 餐廳裝潢簡約 以黑色為主調 梳化位都幾舒適⠀Lunch set 包 田園沙律or是日餐湯 主菜 鮮果冰茶 仲可以加錢嗌埋甜品𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓈𝑒𝓇 ⠀田園沙律沙律比想像中大份 沙律菜新鮮唔苦澀 用上黑醋調味 相當開胃ℳ𝒶𝒾𝓃⠀⠀▪️美國牛肉漢堡配芝士、煙肉、薯條 $98牛肉嗌咗五成熟 生熟程度啱啱好 切開會見到粉嫩既紅色 肉質軟嫩富肉汁 略嫌牛味偏淡牛肉外層裹滿半融芝士 但對於重口味人士而言 調味都係淡咗小小煙肉大大塊 偏軟身 如果可以煎得香口脆身啲就好啦⠀當中加有生菜蕃茄 爽口生洋蔥 口感豐富之餘 油膩感亦唔太高 麵包鬆軟得黎唔會太空氣感 整體食落濕潤唔會好乾薯條外脆內軟 調味十足⠀▪️香港飼養無激素西班牙黑毛豬鞍架配芒果莎莎醬 $138黑毛豬 無非洲豬瘟、無雌激素、無抗生素殘餘及瘦肉精 食都食得安心初初切既時候 以為會好韌好柴 因為真係岀盡九牛二虎之力先切得開 但係入口有驚喜！黑毛豬鞍架 肉質紮實唔柴有咬口 富肉汁 帶黑椒香 調味十足 配埋甜甜地既芒果莎莎 食落又幾清新特別鍾意旁邊既意式青瓜 爽口之餘 索

D2 Place係荔枝角其中一個蒲點，因為裏面除咗有好多小店俾港人創業機會之外，亦不乏好多非連鎖式嘅優質食肆，今日就同一個朋友去到位於D2 Place嘅西餐廳Food Garden食lunch。呢度嘅午餐雖然只有好簡單嘅七款食物，但係已經包含咗有牛、豬、雞、魚，又有漢堡、意粉、仲有素菜可供選擇，跟餐嘅鮮果冰茶仲冇額外收費添！我就最鍾意食沙律，呢度嘅沙律除咗有一般常見嘅各類沙律菜之外，仲特別加入咗藜麥，配上少許橄欖油同黑醋汁，好味得嚟又份外健康。朋友就揀咗要餐湯，呢個係南瓜甘筍湯，仲配埋一塊卜卜脆嘅多士，牛油係軟身牛油，所以非常香滑。我哋就揀咗牛扒，餐牌話牛扒係八安士，但唔知點解我覺得好似特別大塊咁😅，仲有焗新薯同雜菜伴碟。餐牌上書名呢度嘅牛扒一般會烹調至五成熟，如果有其他要求亦可以主動提出，所以我就有要求要七成熟。切開牛扒係我心目中想要嘅生熟程度，肉質仍然粉嫩，起初切嘅時候見到有一條根，都有擔心過佢嘅肉質，但食落牛扒仍然係十分淋身，又有肉味，我就好喜歡！餐牌上有龍蝦意粉，我以為都係類似小龍蝦仔再加龍蝦汁之類嘅意粉啦，原來一上枱真係勁有驚喜，竟然係有半隻龍蝦，仲要個頭勁多膏，食到我哋心心

呢間餐廳搜羅世界各地嘅優質食材，支持本土小型食品生產商，推廣手工食品文化🇭🇰今次就試下性價比高嘅Lunch Set💗田園沙律新鮮翠綠沙律菜除咗火箭菜外，仲有小菠菜🥬再加咗紫洋蔥、車厘茄、粟米同藜麥，營養價值高🥗💗是日餐湯呢到嘅粟米湯係將粟米直接打蓉，味道係幾清甜🌽不過飲落好多渣唔夠順滑，都係鐘意落忌廉一齊煮個款多d🤔香草餐包微暖軟熟，可以搽牛油一齊食🍞💗美國牛肩肉($138/ 8OZ)牛扒外表煎至焦香鎖緊肉汁，內裡色澤粉嫩，完美掌握5成熟🐃肉質介乎係結實同嫩滑之間，脂肪較少而且冇筋。點埋海鹽食牛味更突出，帶微微炭燒香🥩配菜有焗薯角外🥔，仲有蒜蓉炒西蘭花、脆肉瓜同豆角🥦💗加拿大豬鞍架($138)厚切豬鞍架煎焗到啱啱熟透，每個位置都唔覺韌🐷旁邊少量嘅脂肪部分帶豬油香，肉質軟滑多汁。可以夾住紅酒洋蔥一齊食，酸甜又解膩🧅，亦可點埋自家製燒汁💗焦糖燉蛋(+$20)底層嘅燉蛋嫩滑冰涷，甜度適中重蛋香，表面即燒嘅焦糖脆片簡直係靈魂🍮💗朱古力心太軟(+$45)朱古力味幾濃🍫外層蛋糕唔會焗得太實，切開都算流心，不過太甜😦💗鮮果冰茶紅茶底完全唔澀，配上新鮮酸甜嘅西柚，味道清新自然，果香十足🍹

今日嚟到荔枝角D2 Place呢邊行街~見到呢間餐廳嘅menu幾吸引☺️就想入嚟試吓😋呢間餐廳係以西餐為主,但環境幾舒服,幾靚😍lunch set都係大概$100~包餐湯或者沙律,主食同飲品甜品可以再加錢~田園沙律一大碟田園沙律🥗蔬菜幾新鮮👍🏻如果有黑醋汁或者沙律就會更加好味～餐湯餐湯係忌廉南瓜湯～南瓜味好濃郁😋好香👍🏻而且幾creamy☺️配埋餐包,餐包軟軟淋淋😆再搭上牛油幾好味💕鮮果紅茶Lunch set配送香橙紅茶☺️幾香甜😋有清淡嘅橙香味😍幾正👍🏻龍蝦意粉$108好大隻龍蝦😍龍蝦肉好新鮮👍🏻而且有好多蝦膏蟹籽🤣好鍾意食蟹籽😋幾甜,幾好味☺️蝦肉啖啖肉😆意粉幾creamy,幾爽口🥰醬汁同意粉好夾~加拿大豬鞍架$138好大塊嘅豬鞍架😍好Juicy😋咬落啲肉汁就出晒嚟🥰超級香💕配埋燒汁，將佢嘅香味昇華😆好正👍🏻仲有啲薯角，幾香口，幾正☺️焦糖燉蛋$20表面係硬硬地又好脆嘅焦糖脆片😍入面係凍凍地嘅燉蛋☺️燉蛋幾香甜又香滑～好滋味👍🏻