椰小盅燉湯專門店 (太古城中心)

營業中

休息中

人年紀大咗就真是晤可以晤認老，有時間就需要補下身，來到太古城中心誠品的《椰小盅》食點東西順便飲個靚湯我選擇了當歸乳鴿四物椰小盅($81)內有當歸，黨參，北芪，乳鴿 ，可以補中益氣，調經止痛，用上椰皇做燉湯，除了有當歸藥材香，也有椰皇水的清甜，另加$9可配雞翼、菜脯及椰小飯，雞翼炆得夠腍入味，再食點開胃爽脆的菜脯真是不錯的選擇。椰小飯有椰味清香，加入南瓜籽、芝麻及紫薯，飯的口感香軟中又有南瓜籽帶來的咬口，可健胃美顏😃《椰小盅》香港米芝蓮2020推介的餐廳之一，飲個湯水當然仍完全未滿足到我，1400至1730pm是下午茶時段，再來一份下午茶套餐，四選一都是$42，我點了百合雪燕燉桃膠+月牙餃子(4隻)，月牙餃子煎至餃皮夠乾身脆口，肉汁豐盈，再來一碗色澤晶瑩稠，口感粘稠，內有加了杞子及紅棗，夠晒清甜滋潤，這個糖水的功效真是多排毒養顏，清熱降火，滋陰潤肺，補充骨膠蛋白，簡直女士們的恩物即日顯示到openrice 食評及食物照片，可以有份小食贈送，我選擇了雞肉串(四串)，汁醬非常入味香甜，肉質都燒得香又嫩口

之前一路聽過呢間位於太子的椰小盅，今日經開誠品，原來佢開左係太古喇❗️❗️第一時間入去試一試❗️呢個有唔同款的椰子盅燉湯，當中加$9 變套餐，包飯同小量小食。先去收銀比錢，之後就等部機仔響，就食得喇❗️今次分別叫左 長白山人蔘燉烏雞同當歸乳鴿四物長白人人蔘烏雞，好出色，好重人蔘味，甜甜地，證明落足心機去燉，湯料都好足當歸乳鴿四物，一聽個名就知係藥材味重的湯，岩唔岩就睇人，但個人覺得好好味，落足心機去整講番個套餐本身，有少量漬物，一隻雞翼同碗飯，$9 黎講算係抵，但其實份量係會唔夠飽😂太古店比較細，想坐得舒服就應該去太子店，但如果貪近，黎太古店都係一個好選擇❗️