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2011-10-02
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筆者曾於兩個多月前隻身來「沙嗲王」吃午飯,那天沒點店子大熱的白咖哩豬扒飯,反而選了份日式魯肉飯餐,吃過後覺得味道頗為一般,當時已決定要找日再來重温美味的白咖喱豬扒。早幾天老公的同事送了 $14 「沙嗲王」現金券給他,又勾起我去吃白咖喱豬扒的心癮,這天就趁工作不太繁忙,決定獨個兒溜出來午膳。記得上年曾在旺角山東街的「沙嗲王」吃「白咖哩豬扒飯」套餐,售價好像是 $52,但原來午市套餐就便宜得多,每份只需 $42。這兒的白咖喱豬扒,以一個長長的鵝蛋形碟子盛載,內裡的白咖喱汁放得滿滿的,配上數塊炸得色澤金黃的豬扒,單論賣相,已夠誘人。先嘗一口白咖喱汁,入口微甜,口感很滑,再加入飯粒同吃,咖喱汁的奶油香和椰香混和著米飯,味道依然是那麼的棒,水準保持得真不錯。至於浸過咖喱汁的豬扒,件頭唔算好大,但炸得甚是酥脆,吃起來香氣往口中直冒,咬落更帶有肉汁,非常好味,真不枉我特意跑來品嘗啊!跟餐的椰菜,味道極淡,乏善可陳,倒是來錯了的凍奶茶,入口夠滑夠香,啜了一口冰氣已直向心臟衝,夠曬消暑。
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