老點點心缽仔飯 (已結業)

最近吃得太多西餐，忽然好想吃中式點心，想起朋友提過佢屋企附近有間新式點心店好正，今日剛好去元朗探佢，一於搵佢食番餐先。內裡裝修頗懷舊，配合店名“老點點心”。座位跟一般米線店相似，但座椅則用上梳化椅，較舒適自在！點菜紙上點心種類尚算豐富，價錢亦較酒樓便宜。佢地賣點係“創新經典”，所以傳統點心除點了飲茶必食的蝦餃外，其他全是新式點心…“冬筍普通鮮蝦餃”~ $18/2件通常想知一間食店的點心水準，第一樣要食就是蝦餃，它是一個指標。這個普通蝦餃其實並不普通，皮薄蝦肉爽彈鮮美，加上細碎的冬筍粒，口感豐富，較一般酒樓更出色，終於要再點多兩籠先夠喉。食完這蝦餃對其他點心更有期望！“吾係老點小漢堡”~ $22/2件賣相可愛的一口漢堡，餡料有一小件炸雞瑰加些沙律菜，真的有食漢堡包的感覺, 口感滿足。“安格斯牛肉腸”~ $28/6件安格斯牛肉果然牛味十足，腸粉香軟鮮嫩，嗜牛的朋友一定要試。“愛心白汁芝士磨菇雞批”~ $24/3件這亦是不容錯過的點心，小小雞批卻用料豐富，芝士酥香幼滑, 配合缓缓流出的白汁，確實令人回味，由於份量細小，吃完也沒有膩滯感！“戚風班蘭馬孻糕”~ $18綠綠的顏色已勁吸引，入口軟綿

有時有空的話，都想同屋企人飲茶，不過香港的茶樓大多擠逼，想靜一下吃點心、談談天就比較困難了。最近上網見到這家「老點點心」，以小店形式經營，主打創新點心，今天與家母逛過元朗後，就過來試一試了！店內環境寧靜，裝修雅致，仍具舊式茶樓風味。與現在的茶樓一樣，都是用點心紙點菜。點心紙上的點心名字都很新奇，大抵是傳統的點心上再加一點新意，如「魚子醬燒賣」、「綠茶馬孻糕」等。除了點心紙外，店家也有一個人氣榜，列出了最受食客歡迎的點心，其中最受歡迎的，是「吾係老點小漢堡」($22)，我們也叫了一個試試： 這小漢堡真的很細小，只有約一個杏仁餅的尺寸。因為漢堡細小，很易散開，店家就用牙簽將麵包和餡料固定，就像公司三文治一樣。漢堡中間夾著的，似是炸蝦滑，再配上爽脆的生菜和芥末沙津醬，既刺激又美味，一口一個，方便得很。 之後其他點的點心也陸續奉上，這個「鮮上肉響鈴腸」($24)的賣相沒有甚麼特別，不過夾在中間的響鈴挺有嚼勁，而響鈴內又包著一些碎蝦作餡料，所以整道腸粉的口感很豐富，外面軟滑，內裡煙韌，很特別。「清酒雲吞雞」($28)可以嘗到清香的日式清酒味道，比平時吃到只有雞湯鹹味的雲吞雞多了一種味覺層次。雲吞