甜記餃子

營業中

休息中

偶然都會買下甜記既生餃食，反而好耐無堂食😂，不知不覺原來有4間分店😳。去開旺角見未夠7點就去排下，前面有3組人，等左約5~10min已經入得同一般餃子店一樣都係偏逼啲，不過未算好殘舊😂。用qr code落單，煎餃要等10min左右唔算耐～食落好香脆，係炸餃多過煎餃😂，但唔會太𠝹口，亦唔算好油，包得夠結實足料🔅煎餃($48/8隻 | $52/10隻)🔸粟米芝士雞肉餃芝士未算好濃，雙拼左食無咁膩，有粟米甜甜地balance返都ok🔸南瓜忌廉雞肉餃南瓜口感綿滑，意外地唔錯！🔸椰菜冬菇雲耳豬肉餃最鐘鐘意食呢個組合，夠口感爽爽地又夠清甜☺️🔸白菜豬肉餃呢個會爆汁😳，菜唔會切得太細粒，食落保留到口感🔅豆漿 ($12)💬甜記比較多選擇，有雞、豬、牛、羊肉餃。餃子幾種口味都唔錯，香葉豆角之前食過，個人覺得好怪🤣

今日係平日Dinner, 7pm黎到舖頭都幾多人排隊，大約等半個鐘就入去食到了。餐廳係電話掃qr code落單。 湯底係蕃茄薯仔湯！好好飲！雖然無薯仔餸，但超濃薯仔味！湯餃/煎餃 8隻$42, 10隻 $46。嗌左粟米芝士雞肉餃 & 南瓜忌廉雞肉餃 雙拼10隻：呢兩款係今晚最好食的！ 我個人好中意南瓜忌廉雞肉餃, 第一次食到這樣的配搭，無諗過可以咁夾咁好食，一試難忘 而且料包得好足好飽滿,皮也不厚,惟可惜的是有一兩隻皮穿左少少, 不過都尚可接受！男朋友嗌左餃子麵,餃子揀左九菜豬肉餃。我覺得呢度嘅九菜餃正正常常, 本身自己都中意食九菜 上海麵都大碗！如果一個人黎食, 我唔prefer 食麵呀！始終呢度都係餃子店嘛最後上碟的是煎餃 雙拼了香芹芫荽豬肉餃同白菜豬肉餃。 本身我哋兩個都麻麻地煎餃,不過見咁多人嗌 就即管試下！ 與其話煎餃, 不如講「炸餃」比較適合多些！碟上無油, 咬落去時餃子皮是炸得，脆卜卜，中唔中意咁食呢 就見人見智喇～ 我哋就好一般囉😁 另外，無事無干都唔會再嗌香芹芫荽豬肉餃食！ 真係…好難頂芫荽浸味！😂😂開頭誤會了是芫茜才點了…哈哈😅

甜記餃子皮薄餡靚，每一隻都好飽滿，而且價錢抵食，10隻湯餃 $46、10隻煎餃 $50，雙拼仲要唔洗加錢，每次食都要排一陣隊先食到架！*韭黃雞肉餃（湯餃）韭黃雞肉係意外嘅寶藏湯餃✨韭黃味道香濃，能夠帶出雞肉味，所以兩者好夾。白菜豬肉餃（湯餃）白菜豬肉餃係典型配搭，白菜清甜，豬肉肉味濃，咬落去好juicy，但係白菜梗剁得唔夠碎，煮完唔夠腍。椰菜冬菇雲耳豬肉餃（湯餃）四個之中，佢嘅味道最淡，椰菜本身味淡，帶唔出豬肉餡嘅鮮味。西洋菜豬肉餃（湯餃）西洋菜+豬肉嘅組合令人聯想到西洋菜豬骨湯，就係呢個味道，而西洋菜嘅味道再強烈啲番茄薯仔湯識叫一定係叫番茄薯仔湯，有啲番茄蓉、薯仔粒，為湯餃加分！第一次煎餃，老實講係失望😫似炸餃多啲，餃子皮炸到油腍腍，硬到咬唔開，而且油味好重，食唔到餡料嘅味道。粟米芝士雞肉餃（煎餃）時令關係(?)所以粟米粒唔夠飽滿、唔夠甜、唔夠juicy，芝士份量好似比我上一次食少咗啲，遜色咗唔少🥺南瓜忌廉雞肉餃（煎餃）南瓜蓉塞滿成隻餃子，入口順滑，雞肉味因為煎炸嘅餃子皮稍稍弱啲，可能叫湯餃會好啲🤟🏻

🥟雙拼湯餃($42/10隻)餃子皮厚薄適中餡料充足 每隻都夠飽滿-椰菜冬菇雲耳豬肉餃🍄充滿咗大量嘅椰菜同冬菇食落好爽口-菠菜豬肉餃🐷味道唔錯多菜少肉 -蕃茄薯仔湯🍅🥔飲落好有屋企住家湯嘅味道 清清地 無落任何味精如果湯再滿啲會更好-👍🏻👍🏻秘製蝦米辣菜脯好好味 不過食落真係有啲辣🌶🌶🌶後尾發覺將菜脯沾上醋配合水餃一齊食 惹味程度即刻大大提升😋🥟雙拼煎餃($46/10隻)有啲失望😣煎餃偏油但又唔係好夠脆粟米芝士雞肉餃🌽芝士味🧀啱啱好唔會太膩-白菜豬肉餃🥬煎餃略嫌失色四款餃之中比較普通整體來講個人比較鍾意湯餃 比起煎餃食落更加足料隻隻都大大粒 脹卜卜呢個價錢都算幾抵食 仲要雙拼都唔使加錢👍🏻下次有機想試吓嘅佢哋仲有洋蔥牛肉餃同南瓜忌廉雞肉餃😎好有特色