甜源居

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朋友揸車過嚟西貢呢邊食糖水，因為唔知食乜好，所以求其揀左間，呢間係出邊有見到佢貼晒野咁，就覺得應該唔太差，所以入咗嚟，點知原來係伏來嘅，呢個故事就係教訓大家食嘢之前要上openrice度睇下，唔好貪方便一坐低，我哋想要Menu ,講左三次個哥哥仔都唔理我地，真心有啲炆，佢扮聽唔到定係唔想理我地？最尾我哋自己去咗拎menu，落單又係佢，跟住又唔係好聽得清楚我哋講乜鬼，其實佢做乜嘢，太眼瞓？楊枝甘露好苦，冇乜芒果味，豆腐花又冇豆味，其實我都唔知自己食緊乜，食到最尾，豆腐花同埋楊枝甘露混和一體，好似飲緊楊枝甘露咁，不過係怪怪地嘅楊枝甘露白雪公主即係以山竹同奶為主嘅甜品，山竹少得可憐，得3、4粒，個奶幾好飲，同埋好似有啲jelly咁嘅嘢，幾有咬口，尼個算正正常常以呢個價錢，我唔會再試囉

Vi每次黎西貢食飯之後都會黎呢間甜源居食糖水, 好喜歡呢度既家庭式經營, 而且糖水又多款, 今次同家人黎西貢食飯, 都一樣黎左甜源居 點左幾款糖水, 其中Vi最喜愛的就係呢款白雪公主, 入面其實係山竹, 青心丸,薏米同椰汁, 講真, Vi從未o係其他糖水店見到有山竹既糖水, 所以覺得呢個配搭好特別, 山竹肉有好多, 好好食, 而青心丸係類似jelly既質感, 加埋薏米, 成個糖水好有咬口, 而椰汁底食落似普通罐頭果隻, 稀身似水狀, 有點太甜, 但山竹,青心丸同薏米已經好好食~之後呢個芒果河粉係Vi母親每次都食既, 湯底係濃濃既芒果汁+西米, 而河粉其實係jelly, 質感滑溜有咬口, 上面仲有好多件芒果肉, 係唔錯既~另外仲試左炸雪米糍, 一份有4粒都幾多, 睇落好似炸帶子咁, 入面係雲尼拿雪米糍, 咬落外皮好脆, 裡面既雪米糍皮煙un, 加埋雪糕冷熱交溶幾特別, 但Vi略嫌炸粉太厚, 同埋雪糕味道只係得雲尼拿有點單調~同家人黎西貢食飯再食糖水已經係習慣, 每次走同一路線食同一款糖水也是一種溫馨 唔同既係, 近一兩次黎, 都聽到旁邊既食客大大聲講普通話, 睇黎呢度已經回復不了昔日

平時好少去哩邊食甜品但因為友人介紹 所以就去食喇因為是宵夜時間 所以點都要等下位.叫左好多甜品啊～有好多款好多選擇金沙寶藏朋友話哩個好味值得推介流沙雙皮奶好滑滑滑滑滑～白雪公主x黑馬王子什果沙冰好多新鮮生果但其實都係普普通通無咩特別 不過不失喇～紅孩兒其實都多生果的糖水底係士多啤梨味味道麻麻地蜜瓜西米露別人說炸雪糕很出名所以就試下 點知中伏了皮很厚很硬 雪糕又唔滑不過都算炸得靚同埋d雪糕係無溶到的杞子蘋果燉雪梨很潤喉的甜品都不錯 可以一試其實都唔係真係好好食普普通通 不過不失咁啦而且價錢係貴左少少的.

喺附同一班朋友食完海鮮，又好似未傾夠，所以就去食個甜品喇朋友帶我們黎LEE間，未試過喎！法式燉奶~~~質地都算做得好滑滑，甜左少少白雪公主~~~本來是有山竹但冇貨所以轉了海底椰、清心丸、仲有D新鮮生果，LEE個配搭都唔錯芒果河粉~~~河粉好煙UN呀，芒果又甜美喎楊枝甘露涼粉~~~楊枝甘露好足料喎，味道好好榴槤飄香~~~好多榴槤肉喎，味道都好唔錯喎楊枝甘露豆腐花~~~豆花滑滑的，好味喎 黑馬王子~~~楊枝甘露、黑珍珠仲有清心丸蛋白杏仁茶~~~好多蛋白，都好香杏仁香呀雷沙湯圓~~~麻麻地，湯圓皮唔夠煙UN呀

是日大小B和朋友一起遊車河~晚飯在西貢食海鮮~因為時間尚早~所以行下海旁散下步就用第二個胃食甜品~大B推介左呢間Sweetheart甜品鋪~因為之前食過佢個芒果河粉覺得幾正~所以我地就試下呢間喇~呢一日天氣真係熱到爆~企o係度都出到成身汗!!所以就算出面有露天位都好~我地堅持要坐鋪入面~拎左飛仔行去隔離鋪望左幾眼就已經有位lu~佢環境都不錯~又夠晒冷氣~真係COOL!!小b就叫左個楊枝金露豆腐花~大B就叫左白雪公主~朋友C就叫唔知咩腐竹銀杏薏仁~朋友B個甜品就連名都唔記得~之後再叫多個炸雪糕2份SHARE~(因為一份得兩件)呢個好得意喎~唔知點解連D西米都卜卜脆咁~都幾足料~唔錯~又唔會話D西柚肉比糖水浸到甜晒~本身食甜品/糖水都好少叫呢個食~不過今次飽求其叫~所以同唔到出面比較~呢個就係白雪公主~幾好味~有山竹~好特別~岩晒SUMMER食~呢個腐竹銀杏薏仁~白果味融入係腐竹和薏米中的恰到好處~~連名都唔記得~不得不提的!!!就係個炸雪糕!!!!開頭見到一舊咁大件的物體都覺得飽~但係好彩有試到~真係正呀!!!好好味~佢一碟有兩個味~一朱古力一雲尼拿~雪糕唔係"行"貨~炸到外脆內面仲係凍

在西貢小巷吃完飯走過來消化得剛剛好吃甜品來到時坐無虛席，還有不少人在門口等候幸好有三桌人同時結帳，不久便可以進內，感恩點了什果河粉和白雪公主什果河粉這個配搭並不新鮮但這兒的很有心思除了大大碗的芒果汁特濃、水果份量和種類很多之外最特別的還是那個碗的設計︰碗有一處在碗邊下大概一寸開了兩個小孔，可讓兩隻撗放碗面的筷子插進去對面也有一小凹陷處，可讓匙羹擱在碗內不輕易滑動這些設計都讓移動碗筷安全容易得多，因為筷子和匙羹都變得不容易走位是看得出的心思（這樣有意思的我當然有拍照...但手機最近經常和我作對...照片不見了...氣壞我）白雪公主這個山竹、清心丸和薏米的配搭新穎山竹酸酸甜甜的跟清心丸和薏米的咬感也非常不同薏米煙韌清心丸卻像啫喱山竹富纖維加上椰奶黏黏的，味道感覺好舒服有趣而且配搭也很漂亮這兒的甜品種類真的很多，目不暇給，很有吸引力讓人再次光臨

食完飯之後, 始終都要以甜品終結. 在西貢, 老是滿記或許太過悶吧, 在海旁海鮮街的盡頭,穿過魚類批發市場, 再進入西貢舊墟. 便是這家小小甜品鋪. 招牌是什麼, 滿記用的是果皇, 甜源居用的是果后. 一個白雪公主, 有山竹時就然用山竹, 沒山竹時點算, 那就以海底椰代替. 一個椰汁露, 內有意米, 西米, 用上山竹/海底椰, 果味非常清甜. 榴槤, 仿佛全香港的甜品店都有榴槤乜乜供應, 甜源居也不執輸, 今次的榴槤乜乜是炸榴槤, 一團團的像炸湯丸的, 熱食的榴槤, 果味瓢香. 同樣炸起來的, 是那個炸湯丸同炸雪米糍, 小弟因腸胃還未回狀態, 只鍾情自己的流沙雙皮奶.未介紹雙皮奶前, 再說一說另一招牌, 便是那芒果河粉. 其實有個比較特別的名字, 但已忘記了. 食用時, 一定有一雙筷子提供. 盡量搞到要似足食麵咁先抵死.流沙雙皮奶, 是什麼, 普通的雙皮奶中, 食落比較甜, 通常都不會把匙羹一插至底. 心想, 是否外面結實, 內裡仍是流質的奶......一插底, 原來不是, 香口的流沙奶黃, 原來在底, 流沙原來就是這神秘的奶黃. 蠻有心思的製作.再問下場, 酒吧, 食泰式串燒....