Helfit Deli (已結業)

SOGO地庫向來人流絡繹不絕，從麵包、雪糕、蛋糕以至飯團、炒麵、炸物都一應俱全，彷如一個小型美食天堂，過江龍如玖子貴、BAKE等固然長期備受矚目，但這間主打健康輕食的外賣店彷彿隱藏其中黯然無光，從來亦甚少被吹捧報導。乘搭電梯到地庫後往左轉，便會發現於玖子貴與法式鹹批專門店中間這間有著七彩繽紛的沙律櫃的Helfit Deli，第一眼便被櫃檯上的巨型龍蝦包模型吸引，一問之下原來實際龍蝦包只有6吋長，與Subway的潛艇一樣，而非與放大版模型一樣巨大。除了一系列沙律之外，另外亦有各款包類及飲品，而這裡的食品都是經由註冊營養師設計，份外健康安心。皇牌龍蝦包 ($98)標榜健康的龍蝦包麵包沒有以牛油烘過，呈室溫狀態，雖然尚算鬆軟但略嫌偏乾，如果將麵包預先焗熱令其變得外脆內軟定必更好；龍蝦份量充足，啖啖肉之餘肉質彈牙；重點是它棄用一般肥膩沙律醬，改為用上低脂、低鹽、低糖的「三低醬」，更混合了爽脆的蟹籽，若非先知的確未必嚐得出它其實是健康版龍蝦沙律，無損滋味。紅菜頭乳酪沙冰 ($42)四款夏日沙冰分別為抗氧化紫薯沙冰、消暑豆腐薑蜜沙冰、酵素牛油果香蕉沙冰，這款紅菜頭乳酪沙冰標榜富含益生菌，以白色乳酪

崇光百貨地庫經過大型裝修之後，新貌增加了不少快食小吃攤位，而且不乏新奇有趣的，例如和牛肉餅、法式蛋餅、乳酪雪糕等等，正好方便極愛購物無暇吃飯的客人醫肚。 突然見到，既時興而又是我喜愛的龍蝦包，仲要是六吋長的巨無霸，已經令我滿心歡喜，再看清楚，原來更是一家主打健康食品的店，名叫 Helfit Deli ，對於既愛吃亦注重健康的我，正中下懷。 現代人愈來愈講究高質及健康美食，也許這是迎合市場需求而誕生的。 走近仔細硏究一下，龍蝦包以外，尚有精緻三包選，迷你可愛，方便立吃，口味分別是龍蝦包、凱撒三文魚包及鴨肝醬天多利雞包，適合多心的人，但今晩我非常專一，因為不可能放過8时龍蝦包。 玻璃廚櫃內見有四款沙律，$29/100克，適宜輕食。芒果火龍果似乎最美味，雅枝竹三式豆最新，日式海帶最富纖維，我卻選了地中海式藜麥，因為這道最考廚藝，粗糧最難煮得好吃。 健康冰沙正是炎炎夏日之選，紫薯、豆腐薑蜜、牛油果香蕉及紅菜頭乳酪，各有抗氧、消暑、有酵素及益生菌之清腸功效，今日實在太悶熱，我揀了消暑的。 皇牌龍蝦包  採用軟身法包及自家製醬汁，龍蝦份量十足啖啖肉。 特色在於自製的三低沙律濃郁醬汁，調味相當

前幾曰同朋友睇戲前，行咗去Sogo超市想買個午餐食，發現原來sogo 低層裝修後，多咗好多新嘅小食外賣店。我同朋友試咗Helfit Deli外賣店，佢主打健康飲食，有包類、沙律、新鮮果汁，全部都係註冊營養師設計，食得健康又放心。我同朋友叫咗個低卡招牌龍蝦包，足足有六吋長，龍蝦肉份量很足，非常爽口同鮮甜，而且佢地用咗三低醬，又低卡又好食。另外麵包非常鬆軟，好味道。點多份菠蘿沙律來share，味道超鮮甜多汁，好好食，好fresh 果汁可以自選兩款口味，我選咗蘋果溝西柚，酸酸甜甜，好好飲又解渴。朋友點咗杯牛油果香蕉沙冰，朋友話第一次飲牛油果配香蕉沙冰，佢話味道好清新，牛油果同香蕉很夾。

Sogo  地庫超市o個度有好多嘢食，好多都好吸引～ 見到有龍蝦包，忍唔住試試～呢度得外賣，所以買返屋企食要咗龍蝦包 + 煙肉薯仔沙律 + 菠蘿橙汁皇牌龍蝦包 $98唔係龍蝦仔，而係啖啖肉龍蝦肉粒龍蝦肉夠鮮味，唔霉，夠彈牙每粒龍蝦肉外面有薄薄一層沙拉醬，唔會話厚到蓋過龍蝦味，仲無咁肥， light d麵包甜甜地，都算鬆軟，龍蝦下面墊咗d生菜，食落再 fresh d煙肉薯仔沙律 $29/100g有好多種沙律，一向最愛薯仔沙律，點會唔叫。 同龍蝦包一樣，d沙律醬好light，唔油膩，下面墊咗沙律菜，有d蛋，上面灑咗d脆煙肉碎，唔錯菠蘿 + 橙汁夠 Fresh。 無加冰，味道更濃～所有嘢都好清新，感覺比較健康，食多d都唔怕～