盛記粥麵

營業中

休息中

今晚在佐敦買完東西，太太突然想吃粥，上網發現這家盛記粥麵好像不錯，就來試試水準。餐廳面積不大，但座位寬敞，每個座位之間均有膠片隔離，做足防疫措施。餐廳主打各式粥粉麵，有不同的生滾粥及港式粉麵，可以加點小食配成套餐，十分經濟。盛記招牌雲吞麵 $36一上枱賣相十分對辦，雲吞在最底，麵在雲吞上，而湯匙又塞在麵之下，把麵條稍稍托起，先呷湯頭，大地魚湯味濃、甜、香、鮮，雲吞皮薄嫩滑，有散尾雲吞的外型，大小適中剛好一口一顆，鮮蝦味濃，而全蛋麵，一咬特別爽口，有嚼勁，一流。招牌狀元及第粥 $52先品嚐粥底綿密細滑，濃稠度剛好，而富豬肉的鮮味。及第粥中有齊豬腰、豬膶、粉腸、豬肚及自製肉丸，處理妥當全無異味，只有滿滿的鮮味，正是粥腴味冶肉料爽鮮。香脆炸兩腸粉 $26加點了一客炸兩，先不加醬油甜醬麻醬，試試本味，外層的腸粉厚薄得宜，入口軟糯煙韌，富有米香，而其中的油炸鬼仍然保持香脆可口，之後加入各式醬料，口味更上一個層次。蒜香南乳炸雞翼拼炸鯪魚球 $33炸雞翼外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，而鯪魚球先略沾蜆蚧，淺嘗一下，能品嚐到鯪魚的鮮甜和爽口，之後，再搭一件蜆肉吃第二口，兩種食材的濃郁風味在

喺附近行街， 行到肚餓想搵嘢食，媽媽想食下粥， 我就想食麵，就揀咗食呢間其實都好多選擇，同媽媽share雲吞麵同埋北菇雞粥（加豬潤），先講下個雲吞麵啦， 好正宗， 雲吞放底，中間放匙羹，最頂再放雲吞麵，不愧為招牌 雲吞麵爽口彈牙，湯底鮮味濃郁， 雲吞亦都皮薄餡靚（同附近專門食雲吞麵嘅舖頭比較，一啲都唔會輸蝕）跟住再嚟就係特級北菇雞粥 另加豬潤好大碗， 好足料， 豬潤大大塊，亦都有好多嚿滑雞，可能係因為同啲粥一齊煲? 啲雞肉好滑溜而且啲冬菇都好大隻後來再嗌多一個炸兩，呢間好好，餐廳會自動用個碗裝起啲豉油，唔會直接淋落去個炸兩度，甜醬同麻醬，會成支畀你，自己鍾意落幾多就幾多佢個炸兩整得好好食， 個腸粉皮好滑溜，裏面個油炸鬼仍然好脆， 自己加咗少少醬， 再浸一浸個豉油，勁正勁好食題外話， 套餐加配熱嘅招牌薏米水都只係加多5蚊，呢個超級抵 一定要加， 因為杯薏米水真係好足料，好好飲， 餐廳有加埋薑去煲 誠意之作總括嚟講，呢間盛記粥麵，都係性價比高嘅餐廳好食亦都抵食

佐敦搵嘢食見到有雲吞麵又有腸粉又有粥好似好好食咁就揀咗呢間必食雲吞麵同水餃麵啲麵都好彈牙，蝦雲吞同水餃都好足料而且個湯底唔會一味死鹹，正跟住又嗌咗一碟蝦腸同埋一碟炸兩蝦腸d蝦大大隻， 而且一碟蝦腸加埋總共都有六隻大蝦，呢個價錢我覺得好抵至於個炸兩就真係不得了，碟炸兩係最最最最好食㗎!係好食到下次經過都要入嚟再食!仲有一個雙拼嘅生滾粥，堅係即叫即滾，而且啲粥底軟綿綿，食極都仲有料抵食* 無論以粥麵店或者茶餐廳黎講，呢間餐廳個衛生都算係非常唔錯，始終而家都仲係疫情期間，揀間乾淨衛生啲嘅餐廳真係好啲