詠藜園四川菜館 (已搬遷) 新店位置

到黃大仙找吃，理所當然避開大商場的連鎖食店，到大街拜訪這家出名大排長龍的小店～幾個月前的某個晚上來到亦因為要太多人等位而放棄～要是不與家人前來吃family lunch 或dinner，其實避開了午餐時間是不錯的策略😎兩點半下午茶時段依然熱鬧，看來食物質素要有一定水平才能吸引一眾捧場客早午晚加下午茶都願意吃川菜呢😆座位旁看到有趣的東西，是一罐罐中藥材，不知店家是不是會用上面的瓦煲來煲藥材呢？且看Menu，每碟菜價格不高，皆是$50-70，份量來計其實很便宜，偷偷看隔離桌的菜品皆是大大碟的，性價比很好呢～而且要是一大班人來吃，可以多點幾種菜，抵吃！前菜 醋醃蘿蔔 $5注意這不是免費的哦，一坐下來就會附上,即使說不要亦要付錢，若不喜歡蘿蔔可以轉花生，只有這兩種可以選。我就不介意啦，因為向來好喜歡這種酸辣爽口的小菜，白蘿蔔以糖醋醃過，甜醋辣滋味皆有，而且很爽口🌸🌸幾口就給我KO 了一碟，吃完所有主菜後我還是念念不忘，看到自己原來被加了$5，大膽地要求餐廳的叔叔再來一碟，叔叔爽快地多送一碟給我嘻嘻😋😋😋太后碗豆黃 $20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏾👍🏼👍🏿太后想當然是最識食的慈禧太后了～之前知道這裡有碗豆

很想來詠藜園已久，今晚和焯焯6時到達。首先吃酥炸鳳尾魚，魚微暖，脆口，足有26小條。主角擔擔麵果然很好味，湯底味濃，小辣和有些花生碎放在面，麵質煙韌。見細細一碗麵，於是加多一碗牛筋麵，亦是小辣，可惜牛筋過淋，完全沒有牛筋的味道，好彩用擔擔麵湯底，保牛筋的不足味。過橋水餃內是豬肉，有10隻，原本味一般，但點特製的醬料一齊吃，味道完全唔同。最後加單的碗豆黃，很多人說好味，可能我不喜歡那種豆味，吃了一件就不想吃，餘下來的拿回家作宵夜。其實2個人吃一碗麵再加2樣小菜已足夠，麵雖細碗但很扎實，散開其實是很大舊麵。

一行9人黎食晏。被安排坐大枱，所以都唔會坐得好逼。涼拌海踅頭：好爽脆，唔會韌，好香麻油味鳳尾魚：次次都會食，炸得好脆，連骨一齊食；味道帶點甜味。白肉粉皮：正，粉皮墊底，好滑，不過個醬有點咸；白肉即腩肉，肥瘦雙間。皮蛋豆腐：第一次食，估佢唔到咁好食。豆腐超滑，有豆味，配埋甜甜地嘅豉油好正過橋水餃：一碟廿隻，皮薄，餡料為豬肉，唔算太肥小籠包：熱辣辣，皮薄，又有湯汁，唔肥改良擔擔麵：之前好似唔係呢個名。改良其實即係有肉碎同炸菜粒，相對地惹味。麵條一流，好有彈性，亦帶點爽口。雪菜炒年糕：唔好食，好淡口，唔入味；d 年糕又無年糕味。碗豆黃：正正正，真材實料！超有豆味，實實淨淨，幾好。豆沙鍋餅：好難食，好乾身，個皮又超厚！餡料唔算多。