熨烤達人 (已結業)

朋友喜歡食烤肉, 今晚相約到鑽石山呢間韓式烤肉一齊食dinner。熨烤達人---特色係其中一款烤肉, 係以燙斗形磚頭輔助黎燒, 與別不同既烤肉方式絕對要一試! 平日晚六點多, 人流唔算多, 正門以一比一人形金仔作生招牌, 餐廳整潔, 環境不會太油煙~晚市只要散叫三款以上既烤肉類, 就可以無限量添加爐邊蛋配菜【磚頭五花肉】HK$138手掌般大既五花肉放於鐵板上, 再用燙斗形既磚頭平均壓住, 令整件五花肉可以平均貼著鐵板, 平均受熱。店員很細心協助, 兩邊橫切面烤至金黃後, 再切成一件件再燒, 最後將醬料放上加熱, 點少少醬料包生菜食, 減少一點油膩, 五花肉脂肪層肥瘦間斷, 正~【牛肩胛肉】HK$88肉質鮮嫩, 牛脂分佈平均, 稍為燒幾秒, keep到少少血水入口, 更能食出原汁原味, 嫩滑~~【翠肉瓜】HK$28翠肉瓜切片, 清甜, 帶微爽脆除左烤物, 呢度仲有唔少熟食選擇~【韓牛炭燒半熟】HK$108牛肉邊位已熟, 雖然唔太食得出炭燒香, 牛肉亦唔係有血水滲出果種, 但肉味都幾重, 夾埋香蔥同埋洋蔥食, 增加一點唱口感。【金仔炸雞飯】HK$88石頭飯熱辣辣上檯, 面層有6件冇骨炸雞,

平時都好少食韓國嘢，見到呢到幾得意，一於試試。呢個飯夠大碗，一定夠食。上都有啲類似芝士蛋黃醬，味道適中。炸雞都好多。不過略嫌炸雞🍗有點厚粉同埋有油益味，如果冇埋就更加完美。另外呢個牛肉應該係送嘅，雖然係送但係都算份量OK同埋味道都幾好，係一燒就所有油脂即係溶化入口亦都一樣，都唔錯幾有誠意。大大嚿嘅五花腩好吸引。平時自己都會屋企買五花腩嚟食。呢度一大份夠晒量同行一齊分享！燒完之後好有口感，淨係睇都都滿足啦！服務員都幾好，佢有提醒我哋讚好店舖專頁就有一杯指定嘅所帶飲品送。雖然得一款選擇，但唔緊要。都已經好好滿足有一杯免費飲品，所有多謝店舖！咁有兩種口味，一個士多啤梨、一個蜜瓜，都可以自己選擇，隨個人口味。清新解渴配埋燒肉一齊食係一個好韓式嘅晚餐啦！店舖嗰個抽油煙機系統幾好。好有力同埋貼住但係又唔會阻礙到顧客，夠位置方便又健康。因為我去過其他有韓燒的韓國餐廳，淨係經過有燒肉的位都已經好油又好大油煙味，長期對健康都唔好。所以好欣賞呢度呀👍

今日同朋友起荷里活廣場睇完戲 到晚飯時間 就決定起商場裡面搵餐廳食飯🍽我地見到餐廳食物選擇好多 價錢亦都有平有貴 任君選擇 於是決定感受一下韓風 食韓燒🥩裝修帶點工業化 但畫 公仔 甚至播緊既電視都係韓風為主餐廳以熨斗燒肉方法做賣點 呢個方法原來係古代韓國燒肉既方法😃熨斗都幾重下 可以用黎壓住d燒肉 保留更多肉汁👍🏻餐廳仲有一大特色 前菜 爐邊蛋 爐邊蛋既配菜 包括芝士 生菜 都係可以無限追加的👍🏻👍🏻燒肉種類有好多 有牛 有豬 有內臟👍🏻終於主角出場啦 燒肉啦🥓🥓肉質鮮嫩 口感一流 食到停唔到口😝爽口彈牙 厚切牛舌😍燒肉期間 店員好主動幫忙 又會講解下 點燒先會最好味值得一讚呢👏🏻👏🏻大家可以試下包生菜食味道更佳👍🏻飲品 🥤只要你like Facebook 就會送杯「蜜瓜可爾必思」清涼透心既凍飲

又係韓國野啦喂☺️呢個正呀！個磚頭五花肉咁大舊都係$138咋yummy侍應仲會幫你燒埋、切埋一舊舊俾你牛肩胛燒完好硬，唔太好味熟食都很高質，炸醬麵麵質煙韌，但沒有芝士???個燒牛肋骨味道十分好味，肉質鬆軟👍🏻泡菜豚肉飯可以接受，它是很熱很熱咁上菜見到都好開心，食呢餐食到大滿足😍.位置係荷里活廣場3樓，都方便既！店內環境乾淨，坐位都好坐仲會有位俾你收埋袋/衣服，唔洗吸晒油煙味.因為發生啲唔開心事，但個經理都即刻解決經理十分好人，很好的公關處理由detractor的客人變為promoter 俾個讚佢👍🏻