神木日本料理 (已結業)

耐冇食日本菜，有時都有個心癮想食，好在身邊嘅朋友同另一半都鍾意食，有個伴真好！而今次呢間餐廳都係主打日本料理，進食嘅環境相對寬敞，裝修偏向日式風格，有啲座位以竹葉圖案嘅屏風一邊包圍住，牆上亦掛有幾幅日本動畫嘅畫像，有如置身日本享用晚餐一樣～✎ 牛肉他他牛肉質感鬆軟而富有肉味，裡面粉嫩，易咬開。表面放咗好多蒜，口感濃烈刺激。篤穿流心蛋，令蛋汁流岀，蛋香味浸入牛肉，令牛肉多咗一重絲滑口感！✎ 神之特上刺身(6點盛) 刺身有蝦、帶子、油甘魚、三文魚、吞拿魚同鮑魚。刺身普遍新鮮，冰凍感十足。最令我深刻嘅係鮑魚，非常Q彈，爽口滑嫩，令我想食多幾塊嘅感覺～✎ 雜綿燒物 分別有燒蕃茄、牛舌、雞肉串、雞軟骨串、翠玉瓜、雞皮同埋雞肉棒等等。串燒以辣粉調味，微辣，香口美味～牛舌爽口；雞肉柔嫩；雞軟骨爽脆嫩口；翠玉瓜多汁，燒到有啲焦，更顯惹味；雞皮脆香，一入口少少油脂爆出黎；雞肉棒外層微焦香脆，肉質軟腍，肉香四溢。燒物味道都唔錯！✎ 火灸三文魚卷火灸三文魚充滿油香，味道鮮甜，入口幾乎即溶～入面嘅餡有玉子、蟹柳同青瓜絲。飯口感軟腍，味道酸酸地，唔會鬆鬆散散！✎ 藍柑乳酸梳打 濃濃橙香同乳酸味。✎ 草莓乳酸梳打

今日再次嚟到觀塘工業區，選擇咗食一間日本料理，位置都十分之方便😎。日本菜嘅價錢嚟講算係抵食，款式亦都多選擇，員工都積極推薦當日有咩新鮮嘅食材。神之特上刺身(6點盛) $198🍣刺身有六款唔同嘅魚生，每一片都切得非常之精緻，包括三文魚 、油甘魚、帶子、大蝦、左口魚同埋中拖羅，呢個拼盤食落十分滿足，魚生夠新鮮，油脂豐富。牛肉他他 $88份量極多😧牛肉半生半熟，食落軟嫩，中間有生蛋，撈勻蔥粒蒜蓉醬汁好好食雞五味盛 $118🍢🍢一聽名就知包左五款嘅串燒，雞翼、雞肝、雞胸軟骨、雞心、雞頸肉，串燒擺盤有心機，上到枱仲係熱辣辣，見到上面有調味粉，但係調味唔會過鹹。比較出色係雞胸軟骨，燒到啱啱好亦都好有咬口🤤鍋燒烏冬 $78🍲睇落份量唔係好多，但係食落估唔到係好多。烏冬配料十足，有大大條天婦羅炸蝦🍤、雞肉、菇等等，食落去清清地暖笠笠藍柑乳酸梳打 $28乳酸味非常突出，亦都唔會過甜，非常開胃桃園柚子梳打 $28好清新，微甜，食食吓好快就飲晒神木日本料理 (觀塘)觀塘巧明街114號迅達工業大廈4樓A室

#MC帶你去觀塘工廈美食又點止駱駝漆大廈😎，今次瓹窿瓹罅，搵到間高水準又平民價位嘅日本料理餐廳，仲要超近觀塘APM😜。🥢 神之特上刺身（6點盛） $198刺身一啲雪味都無，非常新鮮‼️每款刺身都係厚切Size，超滿足🥰。✅ 三文魚︰肥美厚切，口感軟嫩✅ 大拖羅︰食落完全無筋，魚油嘅口感好濃厚🐟✅ 帆立貝︰味道鮮甜爽口😋✅ 大赤蝦︰肉質非常肥美✅ 左口魚︰裙邊部分經過火炙🔥，有嚼勁又鮮甜爽口✅ 油甘魚︰魚紋路分明👍🏻，甘甜清新🥢 彩虹卷 $88六款不同口味嘅卷物，用厚切魚生片包埋飯卷😱，魚生有三文魚、油甘魚、馬刀貝、左口魚等🐠，上面仲放左金箔、花瓣同魚籽做裝飾😍，抵食之外，食落口感層次幾豐富。🥢 夜繽紛 $98好緊貼時事嘅食店😂，「夜繽紛」有齊刺身同燒物，一次過滿足曬‼️✅ 牡丹蝦刺身︰肉質爽甜🤤✅ 三文魚刺身︰夠曬新鮮✅ 油甘魚腩刺身：甘甜清新✅ 日本新瀉縣雞胸軟骨︰雞肉鮮嫩，軟骨爽脆👍🏻✅ 日本薩摩赤雞腎︰香濃炭燒味，爽口唔韌✅ 大蔥雞︰口感鮮嫩多汁💦🥢 牛肉他他 $88估唔到日本菜都有牛肉他他😱，食落又真係有驚喜🤭。用半熟牛肉伴生雞蛋🥚，配上蔥花、生蒜粒、洋蔥拌勻，牛肉片有返咁上下厚度

終於秋風起了，最好不過就係一班人可以圍埋一齊燒燒野食/食仼何菜式都可以，但場地好緊要。同朋友食呢間工廈餐廳下，發現呢間餐廳室外室內都好正，室外仲可以包場燒肉，甚至可以帶埋寵物都得，一班人有私人空間& chill下就最好不過👍🏻。神之特上刺身（6點盛）($198) 呢個價錢下其實份量都幾多，而且整體刺身質素都唔錯6點包括左三文魚、大拖羅、章紅魚赤蝦、帶子& 燒左口魚，全部都好新鮮，鮮味十足，肉質有口感之外，仲充滿油脂，100分。最鍾意大拖羅，油脂感十足，有入口即溶既感覺。。彩虹卷($88) 六個小卷，裏面既餡料都係一樣，有玉子、蟹柳&少少青瓜絲，而叫得彩虹即係表面鋪滿左唔同顏色既刺身，顏色慢慢漸變咁🙈由最深色嘅三文魚、鮮魚片、海螺、拖羅、帶子、到最淺色既左口魚，刺身片都好厚身，而且全部口感都好新鮮，由外面既鮮味食到壽司卷入面餡料既清新味。。牛肉他他($88) 牛肉份量好多，餐廳教落要將上面既蛋+醬汁完全撈勻晒係每塊既牛肉，食起嚟會更滋味，ok我就照跟住做。果然牛肉好有牛味，而且冇塊都好掛汁，加埋上面既蔥，食起嚟有少少似豚肉生薑燒既味道，但係真係好好味，肉同醬汁都好配合。。雜錦燒物 (7串