慢煮屋 (已搬遷) 新店位置

疫情嚴重期間，外賣團購大行其道。當時已品嚐過慢煮屋的外賣，它食物的味道和賣相很高質，令我留下深刻印象😮🥡疫情放緩後，很多食肆重開。今次就有機會來到慢煮屋在觀塘駱駝漆大廈的門市，品嘗餐廳的慢煮美食🥣環境🌴餐廳地方不算太大，目測大約有10多張枱左右👀座位稍嫌太硬，坐得不太舒服，但不是太大問題🤫食物🍱餐廳主打丼飯、拌麵及冷麵。款式不算多，但菜式上桌時有賣相，吸引人食慾，絕對感受到餐廳在菜式上花的功夫及誠意😍🥰1. 慢煮牛腹扒拌麵🥩🥒🍝（$88）🔸拉麵加上溫泉蛋，令幼身的麵條更軟滑，配合木魚、絲瓜、紫菜絲及蔥花，木魚和蛋黃、麵條味道交錯；加上在夏天享用，更有清新涼快的感覺😙🔸牛腹扒煎至粉紅色，賣相粉嫩之餘份量亦很多。一吃下去，肉質不但煙韌而無筋，而且吃得到香濃的牛味。有人覺得加醬汁口感會更佳，但我更用的是牛肉本身的肉味🤤2. 福袋豚肉拌麵🍖🍜（$78）🔸豚肉似是用了五花腩，上層肥膏很多，與肉的比例一半一半；下層肉質軟淋，不會太韌及難咬🙂🔸福袋內主要是肉碎，味道稍咸之餘，亦與豚肉格格不入🥲3. 蜜糖布丁燒🍯🍮（$18）🔸布丁口感香軟，且雞蛋味濃，不過吃不到有蜜糖的味道😯4. 鮮菠蘿乳酸特飲🍍🍹（

💛慢煮屋·原來觀塘咁多餐廳都唔開星期日🥲🥲我地個日搵左3/4間餐廳都唔開門 最後就決定試下呢間😎不過我地2點去到已經超多野賣曬🙈🙈·慢煮三文魚配牛油果丼$82 l 福袋豚肉拌麵$78佢個三文魚真係煮得幾好味既 係完美既半生熟咁 中間超juicy 不過我就覺得佢調味比較淡 要落啲拌麵個醬汁先豐富啲🤣🤣之後佢個溫泉蛋撈飯都好正 不過又係食到尾味道會有啲單調咁🤭之後個豚肉拌麵我自己就覺得一般般啦 佢個拌麵煮到比較淋 所以無咩口感 而且佢個豚肉真係太肥啦 有一半都係肥膏 所以建議大家叫丼飯好啲🙊🙊😂··📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓G室