食鮮

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2019年6月4日 星期二今日係一個特別既日子，好適合懷念過去，所以就同女朋友返去以前成日一齊去既地方，就係筲箕灣東大街。發覺果到原來已經唔同左好多，多左唔少新餐廳。其中行過見到呢一間幾特別，好似碼頭附近既舖頭咁，仲要係賣我鐘意既海鮮添咁岩原來依家做緊三周年優惠，兩個人黎食會送虎蝦刺身，諗左一陣都係入去試試叫左想食d咩之後，等左無耐就送黎免費既虎蝦刺身，小小地有4塊，唔算太多，不過都唔馬虎，有檸檬可以提鮮，食落都彈牙秘製燒牛仔骨: 燒得好香，肉既部分好多，而且無乜肥膏，所以啖啖肉。肉質好腍，有好濃牛肉味又唔難咬開。食食下既時候店員拎左呢個醬出黎，話係秘製辣椒醬，叫我地可以點少少同其他食物一齊食。本身我就唔太食得辣，而女朋友就勁我少少，但難得店員誠意權權，點都要試少少既。一入口有好濃烈既蒜味，然後感覺到有少少麻辣既麻，但唔算太辣，都易入口，不過我就無繼續再點。反而女朋友話愈點會愈覺得滋味，原來個辣有後勁，會慢慢辣上黎，咁應該好適合愛辣人士燒豆卜: 睇落好似無乜特別，而裡面都無任何餡料，只不過淋係表面個醬燒完之後同豆卜一齊食，就令到豆卜即刻好野味秘製燒豬頸肉: 好貼心咁剪開細細舊咁燒，等

約咗老朋友去筲箕灣食飯，呢間餐廳係佢介紹我嚟，話啲熟食幾惹味，叫我一定要試吓，不過掛住傾計無好好記錄菜式名同價錢🙇🏻‍♀️鹽燒白切蝦 一上枱已經聞到好香，燒得好惹味，蝦肉新鮮唔會霉，但蝦再大隻啲就更加正。秘製燒安格斯牛仔骨 肉質夠腍，燒得好香口，而且無筋👍🏻秘製燒豬頸肉 入味到不得了，肉質爽口🤤炸香蕉 外皮脆又薄，內裡充滿住香蕉蓉，點埋沙律醬嚟食，一流💕沙嗲豬肉串燒 佢嘅沙嗲醬調配得好濃郁，勁香花生味，豬肉唔鞋，兩者配合得好好。秘製燒豆卜 平時出面食嘅豆卜都係空心，咬落去係滿滿嘅空氣，如果你同我一樣鍾意食豆卜，呢款會好驚喜。豆卜中間都係實心嘅，原來係老細特登搵人整，好有心。秘製雞全翼 燒得金黃，雖然外皮有少少燒到焦黑咗，但不影響我對雞翼嘅愛，雞翼都算大隻，成隻都燒得香噴噴。鹽燒西非野生比目魚 平時食比目魚，印象中肉質都比較鞋，但呢到嘅魚肉都幾嫩滑喎，改觀！蒜蓉燒原條茄子 友人覺得有啲偏鹹，但重口味如我覺得咁先夠惹味😋 蒜香味好濃好正！需加一服務費，埋單2人約$500。P.S. 餐廳仲有自家制辣醬，原價$68，而家+$28就有，朋友買咗樽試，聽講好掂，唔知樽上係咪老闆嘅老婆同囝囝呢👀如果你

宵夜最佳選擇就是燒烤加啤酒，最近就在東大街發現了一間氣氛不錯的小店生醃的蝦蟹吃得多，瀨尿蝦真的未試過！潮醃瀨尿蝦羔糯肉軟，配白飯一流特製為實心的秘製燒豆卜脆卜卜配上自製的辣椒醬香口無比秘製燒豬頸肉爽口彈牙，又香又惹味麻辣土匪雞翼一次過滿足兩個願望！辣度爆燈，啤酒的絕配秘製蒜蓉燒王牌西非八頭大虎蝦鮮甜多肉，口感厚實鹽燒馬友外皮香脆，細緻的肉質透出陣陣甘香吃了那麼多肉類，當然要一些蔬菜調劑一下，蒜蓉燒原條茄子蒜蓉椒粒滿佈，十分入味最後要了一個和風牛肉煲暖暖胃，鮮嫩清甜！完美的終結！