串カツ専門店

營業中

休息中

每次嚟永光中心食日本嘢都好有去咗日本旅行嘅感覺🥹今次食呢間都唔例外，餐廳氛圍同食物都好正👍🏻由日藉廚師主理，除咗主打大阪炸串，亦有刺身、炸物、小食、火鍋同主食等等✨刺身三點三款刺身拼盤，每款兩片有油甘魚、三文魚腩同帆立貝厚切刺身夠新鮮，油甘魚同三六魚腩油脂豐富，帆立貝鮮甜✨章魚仙章魚小丸子放喺仙貝上面，方便用手食章魚燒表面好脆內餡有大粒章魚，仲好食過喺大阪食到嗰啲😂✨炸串:豚肉蠔、豚肉蘆筍、半熟蛋、紫蘇雞肉卷、冬菇、秋葵蝦、魚炸串款式超多，海鮮、肉類同蔬菜都有表面裹滿麵包糠，炸得脆身唔油膩當中最鍾意豚肉蠔同豚肉蘆筍，蠔肉鮮甜唔會炸得過熟，蘆筍爽脆完全無渣半熟蛋流心蛋黃賣相好靚秋葵中間釀咗蝦滑，好特別✨檸檬鹽味牛腸鍋香港比較少地方有牛腸鍋食有幾款湯底揀，揀咗檸檬鹽味真係落檸檬片，食落有啲檸檬香味幾特別牛腸比喺日本食到無咁多脂肪無咁油膩鍋底有大量椰菜、韮菜同芽菜，吸收晒湯底好惹味✨三文魚茶漬飯去親居酒屋都會食茶漬飯，飲完啤酒可以暖下胃三文魚配埋鰹魚高湯，簡單但好味

多位朋友推薦嘅一間居酒屋。每張枱都有平板電腦落單，真係好似去左日本居酒屋咁呀。試左佢嘅蜜柑啤酒，飲得出佢嘅蜜柑味都幾夾啤酒，上邊嘅泡泡係沙冰，冰涼暢快，打卡亦一流。炸串叫左日本雞蛋豬肉卷，海鰻，秋葵蝦，帆立貝。全部都炸得好鬆脆可口，食材亦有質素。最鐘意佢嘅章魚仙，本身好鐘意食章魚燒，章魚仙係第一次試。蝦片亦係我喜愛嘅零食，兩者加埋味道好夾，亦多左一重口感，非常推薦。鐵盒蒸蠔CP 值非常高 ，$220/半打。每日限定。蒸蠔好大隻，啖啖肉。甜品選擇不多，當日有雪糕同芝士蛋糕。朋友生日原故，預留了柚子芝士蛋糕。可以預先安排寫字服務。節日慶祝都非常適合嘅一間居酒屋。另外大腸鍋都係佢嘅招牌菜，有機會一定要再試。

上個月，我跟男朋友走到銅鑼灣一間樓上新居酒屋 <串カツ専門店 JunG39>食晚餐！ 我們在7:00 入座，大約 7:30 便 full 了！比預期好生意！亦充滿熱鬧氣氛！除了一位菲律賓籍女店員之外，其他絕大部份都是日本人！店員們很有禮！值得一讚！這裡以木色系裝潢，舒適自然，亮點是聖誕裝飾！另外，店方相當週到！由於地方淺窄的關係，木椅子下加木板的設計可放雜物！桌上已備有餐具、紙巾、調味料...等！主打炸串及酒為主！Sharikin 鹽檸檬燒酒 $68鹽檸檬的配搭頗為少見，特色在於師傅把鹽沾上杯邊，加入檸檬，即席在我面前開一包雪成冰狀的日本燒酒 Sharikin，當燒酒未溶化時，嘴唇沾上鹽飲，出奇地帶出一點甜味！亦嚐到檸檬的清酸，燒酒冰漸漸溶化，便開始覺得酒味漸濃；燒酒冰完全溶化後，完整口味又會變淡！一次過試到不同口味變化的鹽檸檬燒酒，很有趣！Orior Beer $68跟一般啤酒味道分別不大！安納芋沙律 Potato Salad $45來自鹿兒島的安納芋，甜美度高！甜美而入口軟綿綿！少見的沙律款式，既清新健康又特別！纖維又豐富！章魚仙 $38章魚仙比起章魚燒，底部多了一