定食 Doraya (駱克道)

營業中

休息中

今日6:40到餐廳，已經有幾隊人等緊位。對比其他鋪頭，呢間特別受歡迎。由於要齊人入座，其人人又未齊人，等左大約5分鐘就入得。本身唔大好吞拿魚刺身，但見呢度吞拿魚比較出名，所以叫左個粒粒魚生飯，可以試到三款刺身。定食有：湯，茶碗蒸，醃豆同埋酸蘿蔔。加10蚊可以由麵豉湯轉為蜆湯。蜆湯味道偏鹹，蜆的份量十分多，分給另一碗湯亦足夠。食完前菜都填左少少個肚，食完先明白茶碗蒸既份量為何特別細。魚生鮮味十足，三文魚的油脂超好食，有入口即融既感覺。飯粒粒粒分明，明顯比其他日式用的飯粒不同。如果餐廳斟的是熱茶而不是熱水會更好。

同事就last day,於是約埋幾個同事兼朋友預早一起食farewell飯，Last day同事就決定到定食doraya食。我們一行4人，悄悄地取得共識提早放工去餐廳取票，不過即使7點前到餐廳都等了差不多45分鐘先可以入餐廳。其實這間餐廳我光顧了好幾次，除左到訪銅鑼灣都有到訪尖沙咀分店，由舊記憶中記得餐廳的定食都不遜色。我本身比較貪心，想一次過食到多點不同的刺身，於是就點了粒粒海鮮壽司飯定食。粒粒海鮮依舊新鮮，飯是壽司飯，一口一口「粒粒飯」幾好食～ 我（和朋友）都有一段時間沒有光顧了，定食質素不見下降，但朋友同我都有個感覺定食份量小了。即使將來有何改變，希望餐廳能保持食物質素啦🙏🏻

行行下街又到咗肚餓要搵食嘅時間啦～但其實時間尚早，所以慢慢行下睇下駱克道嘅餐廳永遠都處於好想食日本野嘅我睇咗呢間餐廳擺門口嘅menu覺得都唔錯再望入去餐廳，原來差唔多坐滿晒人，得返最後兩個位其他餐廳都無乜客，呢間咁多人，根據邊度人多就食邊嘅定律，質素一定有返咁上下！咁就入去啦～大部分定食都係$100鬆啲，喺銅鑼灣來講個價都算合理嗌咗油甘魚＆藍鰭吞拿魚二色丼壽司飯定食仲有粒粒海鮮壽司飯定食定食有跟前菜（日式沙律），醃海帶，唔錯隔離遲過我哋入來，跟嘅前菜唔一樣，可能係有幾款（？！）漬物係兩片醃蘿蔔，仲有麵豉湯同茶碗蒸粒粒海鮮最啱好似我咁，貪心想食多幾款魚生嘅人非常足料，但係魚生粒粒醃過，醃汁蓋過咗魚生本身嘅鮮味鍾意食鮮味魚生嘅就應該揀油甘魚＆藍鰭吞拿魚二色丼壽司飯定食兩款魚生鋪滿飯面新鮮香甜，而且魚生係厚切嘅，絶對唔會驚唔夠飽！食完離開餐廳嘅時候，見到條龍已經排到好長～午餐時間經過附近，而條隊唔長嘅話，一定會再試！

追月日，住鄉下既我搵機會出黎市區行吓，蝦餅想食日本野，好自然上黎search吓，見呢間有分店，好評又多，就黎見識吓12點半左右到，內裡2x個位，但都快滿座，幸好早出門平時少食吞拿魚，但門口有週年優惠，藍鰭吞拿魚扒定食加送20%分量，點都要試吓蝦餅就食粒粒海鮮壽司飯定食粒粒海鮮壽司飯定食($118)有三文魚，𩶘魚，飛魚子，玉子，我一開始係滿意佢堆到滿哂，但之後好鍾意鋪面既紫菜，加埋好鮮既刺身藍鰭吞拿魚扒飯定食($128)真係入口即溶，分量多之餘，仲配熱飯，好夾整體而言，好值