三一餃子 (利源西街)

營業中

休息中

𝑫𝒖𝒎𝒑𝒍𝒊𝒏𝒈𝒔 𝑻𝒊𝒎𝒆🥟.三一餃子係一個香港本土品牌嘅餃子💛除咗有門市之外 佢地仲有六款盒裝急凍餃子🧊餃子款式都幾特別同創近 所以一次過試晒咁多款🙌🏻.📌黑白松露豬肉餃 $56個人好鍾意食松露🖤唔係講笑呢到嘅餃子松露味真係幾香 👍🏻望落唔太多黑松露 我諗應該係加咗松露油😌豬肉餡唔係好juicy嗰啲 似係肉餅嘅口感🧐所以煎完出嚟食落會比較乾🙈但係反而咁會冇咗平時煎餃嘅油膩感😎.📌芫茜豬肉餃 $52最近好興芫茜🌱我自己平時就好少食 不過都略嫌佢個味唔係好濃🤪茜控可能會失望 但唔鍾意茜嘅朋友都可以挑戰吓😆.📌蒜芯豬肉餃 $49呢個配搭幾特別 好啱而家夏天食🌞佢個蒜味唔係平時嗰啲蒜蓉臭味 而係帶少少甜嘅辛辣味🥰.📌薑蔥豬肉餃 $47呢款好香口 蔥味幾香 不過薑嘅辛辣味唔夠👀個味唔知點解有少少似平時最普通嘅椰菜豬肉餃🤣.📌韭菜蝦皮豬肉餃 $49佢同普通韭菜餃唔同 佢仲加咗蝦皮 食落真係有陣蝦乾嘅味道🦐係幾特別 不過都係鍾意就咁韭菜餃多啲😝.📌粟米豬肉餃 $47粟米加豬肉雖然好普通 但係我覺得呢款好正😍因為佢入面有好多粟米粒 食落好清甜 🌽

今日雖然是星期五，但小路裡面，有一間餐廳仍然是燈火通明，門口還有大量人排隊。我自己平時覺得，一個人覺得好食，是可以參考。但是當人人都排隊食，就是非食不可了。 餐牌有不同的餃子，傳統口味，特式口味都一樣有，炸玫瑰花餃子，真是十分新穎。而且有不同烹調方式，煎、炸、蒸都有，任君選擇。有不同組合配搭，分為是A餃子、B主食、C小碟。我就叫了A+B+C。如果你只想食餃子，可以叫A+A。 今日叫的2款，分別是栗米豬肉餃 及 韭菜豬肉餃。每一款餃皮都好薄，而裡面的陷料完全不會少，煎餃每一隻都好香口，而且唔會覺得太油，或者皮多過餡。每隻比例均勻，相當不錯。栗米豬肉餃，有濃濃的牛油味，好少見煎餃會出現牛油味，但相當好食，原來牛油加上煎餃，不會搶走本來的味，反而更加好食。 B 主食鰹魚湯昆布湯米線豆漿蝦皮湯烏冬清清地，配搭餃子一流，可選擇辣度。餐牌好有趣，辣度(垃圾，人，神) 。食得辣之人，不防叫到最盡。 C 小碟叫了餃子雞翼，吉列炸蠔及關東煮。1)關東煮湯好好飲，蘿蔔完全吸了湯的味道，丸類的亦十分彈牙，上面有一隻煎蛋，一咬開裡面的蛋黃汁，好好食。2) 吉列炸蠔是新鮮炸起，外脆內軟，完全唔會炸到乾，反而是蠔

坐下後店員遞上餐牌，餐牌的設計很搞笑！像一些功能卡，仔細一看其實是不同味道的餃子🤭除此之外，這裏也有套餐可以選擇。我們叫了兩個套餐，配了頭漿，豆漿凍凍的最啱夏天飲。小食方面叫了雞軟骨以及花枝丸，也是即叫即炸的！我叫了豬肉粟米餃子，選擇了湯上。餃子很大粒，而且裏面也有很多粟米，個人很喜歡。炸蠔方面熱辣辣，有三隻也挺大隻😚朋友叫了韭菜豬肉餃，見到韭菜的份量都不少，喜歡吃韭菜嘅朋友可以一試！今次我哋選擇了用煎的煮法！仲陪左鰹魚湯烏冬，我覺得這裏的配菜比較日式。當然要叫一個菜來吃，這個有蘿蔔，芋絲，金菇以及生菜，配上日式的湯底。最後忍唔住叫咗番薯條，蕃薯條的感覺比薯條更健康而且比較甜。店舖比較早關大約八點多便會關門，建議來的朋友記住早一點🤗