鋼管廠五區小郡肝串串香 (已結業)

最近香港打邊爐種類好多，又有好多內地出名的餐廳系香港開火鍋店，呢間鋼管廠五區小郡肝串串香終於在銅鑼灣開分店了，呢間特別在是用竹簽串成一串串。餐廳環境舒適，燈光明亮，怖置又幾有特式。一串串種類好多，牛肉種類又多，自己可以隨便拎，拎幾多計幾多錢，食完以竹簽計重量100g/$75。又有醬料區可以自己去拎醬汁。紅糖糍粑煙煙韌韌又有咬口，甜甜地又幾香口美國桶蠔大大隻好新鮮淥完又唔會縮水粟米豬骨鴛鴦鍋，豬骨湯底香濃，麻辣湯底又真是幾辣幾香。將一串串放落麻辣湯底里淥熟熟左拎上來已好夠味道。珊瑚蚌好新鮮淥一陣已好彈牙。

今日中午落好大雨，為了不淋雨，繞過一間商場去搵左一間網上推介重慶火鍋因為怕辣，所以叫左鴛鴦鍋一邊清湯，豬腳湯底一邊紅卜卜，十分辣冰火相結合起來，開始滾滾好香好酥脆，甜度適中脆香可口，肉質新鮮，好味好多選擇：肉類，海鮮類，菇類，蔬菜類等等每串串枝都食完肉/腸，剩下竹簽就拿去前台磅重才計算價錢，每一碗/碟就有獨立價錢放落湯一陣就立刻撈起，皮仍帶脆，不太淋身花6分鐘就食得，一口啖啖肉，好厚身的蠔，鮮美多汁花生碎，紅糖粉，滑團團可以外帶飲品，超貼心環境舒服，細檯多數系卡位

LUNCH黎到串串香, 比較少人而且仲有8折, 感覺好抵呵!坐下店員已準備綠茶, 茶香唔錯!極大部份的食物都是自取的, 櫃上標明了不同價錢, 可以先看完再慢慢攞醬料都係自助的:另外仲有一張單點的MENU:先來了粟米豬骨鴛鴦鍋 - 一邊是超濃郁的麻辣大紅鍋, 一邊是有數舊豬骨的粟米鍋麻辣大紅鍋色香味俱全, 超濃的, 找刺激的朋友一定要試!粟米豬骨鍋的豬骨好入味!先來點小吃 - 重慶炸酥肉肉絲切幼, 再加了花椒一起炸酥吃到花椒整個口都麻了, 不過好過引呀!肉絲也好嫩的, 吃得不停口!再到外面找串串, 串串會用1-3支竹籤串好, 我最愛小郡肝, 好爽口的!  檯邊就有竹籤筒, 食完就放入去, 十分方便又乾淨!金錢牛展 - 起雙飛的金錢牛展, 十分香呵! 最後一定要食紅糖滋粑 及 紅糖冰粉!紅糖滋粑用了雙色的糯米做, 一黑一白, 之後再炸香, 灑上了糖醬及芝麻, 好香好軟的!紅糖冰粉晶瑩剔透, 夠著糖水, 少量紅糖及少少話梅粉才有味, 不過十分解辣, 一定要ORDER!埋單時, 店員會取去竹籤筒去量重$75/100g 竹籤, 呢到只係$49咋!