英記美點小食

營業中

休息中

有媒體報道新蒲崗有間小店的潮州粉果十分出名，放工時間門外總是有長長的人龍，這間小店就是《英記美點小食》。今天經過小店，也想買招牌潮州粉果吃。看著食店門外張貼的餐牌，除了招牌潮州粉果，還有椰菜豬肉餃、韭菜豬肉餃、腸粉、魚蓉燒賣、糯米卷、上海菜肉包、黑芝麻糖心包和饅頭。排隊期間，看見很多人點了糯米卷、腸粉和燒賣，感覺他們是常來光顧的食客。有人說：「糯米卷是最好吃的。」，果然拿著一袋剛買糯米卷的人離開，也有很多人在店內吃著腸粉和粉果，各人都放了辣椒油。最後我決定買了招牌粉果$6/1個、燒賣$10/6粒和糯米卷$6/1個，在店內慢慢享用。因為食店座位不多，且有點擠迫，所以大部分食客外賣取走。招牌潮州粉果：坦白說，對粉果印象不太好，油膩、粉皮又厚身。這店的粉果改變了我的壞印象，粉果皮煙韌，不會太硬又不會太厚，餡料充足，有沙葛、豬肉、花生、蔥花、蝦米等。吃的時候，加了辣椒油，味道非常好。原來由搓水晶皮、炸花生、炒餡料和包粉果全是人手自家製造。極力推薦👍糯米卷：比想像細件。看外表沒有什麼特別，但是吃一口，外層香軟，糯米和花生帶點鹹香，味道不錯。魚蓉燒賣：有彈口，非用麵粉造。口感比其他小食店燒賣較好。