三希樓 (已結業)

水煮魚我們點了小的份量，端上來香氣逼人，看有很多香料，雖然是小分但是份量也相當大，我們二人盡了努力只吃了半份，將部份帶回家吃。裏面當然有魚，青瓜，筍，豬紅，芽菜，粉皮。魚吸收了香料的味道，辣得過癮，撈飯最好吃，於是我們也點了一碗白飯。另外我們也點了紅油炒手，紅油炒手是粒粒細雲吞，其實裏面的餡料不多我吃着吃着以為自己吃雲吞粉皮而已，但出奇地他的醬汁非常好味，於是一口接一口地把粉皮吃下去。整體而言，食物的質素甚佳，服務與環境也舒適，值得推薦一時馳名水煮魚。

在openrice，食評相片找不到點心紙，以為只賣麻辣火煱，但照去，可能有些不辣。環境雅緻，枱與枱之間寛濶。前菜，蒜蓉青瓜，鮮爽甜，蒜不辣，麻辣腎片伴竹荀，辣香。估唔到，腩仔米線$58，皮脆，有肉味，瘦中有肥，嫩滑，米線不太硬，雞湯味，濃淡相宜，大碗，份量足，黃芥辣，用醋開，滑，好久未嚐酒樓微嗤鼻黄芥辣紅油抄手$48，的色，母指餃，份量少，肉少，滑，皮凍略硬，辣汁無麻味，一般。春風香脆白花腸粉$48，白花以為墨魚膠，結果全大粒蝦，粉皮算滑，内包油炸脆粉，豉油帶甜，整體尚可。之後，在網上尋找當中的「三」字，代表著三項中國的重要飲食文化瑰寶—–川菜、粵菜與點心。

📍近排見好多人介紹三希樓既水煮魚同埋酸菜魚🐟，個個食完都係讚口不絕！小師奶咁吃貨梗係唔執輸即刻去試啦🤤🤤🤤睇番資料佢主打正宗川菜，亦都有家鄉粵菜，原來之前一路都係半山到開，係近年先係銅鑼灣開左分店，感覺質素應該會不錯，令我更加期待！🤗🤗🤗.🏢一入門口感覺好寬敞，分左火鍋區同小菜區，沿路入去佈置好多中國特式既畫像🖼，但裝潢係現代風的。坐低後叫左普洱茶☕️，個茶好滑好香，很不錯呀！好多中菜館都會忽略左個茶，但係茶其實係絕對可以令整個晚餐加分！👐🏻✔青椒清香魚 🐟比起水煮魚無咁辣🌶，唔太食得辣既朋友可以試哩個！上菜的時候已經好大莞茜味，如果鐘意莞茜應該會好鐘意！個湯意外地帶有清甜辣，飲落去雖然有少少辣但係覺得好舒服😬。個魚唔會太薄身，算滑但唔會去到水煮魚果隻滑度，個魚食落唔會好酸，辣味足夠！最驚喜係佢用左烏冬而唔係薯粉😮，烏冬既味道同魚味道好唔同，烏冬可能索個湯比較多，偏酸的但好好味❗️好好味❗️好好味❗️我食了好多碗！佢個酸味同平時食開既酸菜好唔同，唔係死實實單一的酸味，食落去感覺有唔同層次既酸度，重點係平時我好怕食酸野，但完全被個烏冬著迷左！一個菜式入面可以食到唔同既感覺真係好難得！極度推薦！💯