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2021-12-03
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來到大埔這個Café沙膜，近太和站步程約10MINS新開了一間2層高精品咖啡店，木系風格裝修雅緻，大窗戶採光十足，柔和的自然光穿透入店，倍感悠閑放鬆。地面近門口的座位是Pet-Friendly區，空間感足，座位尚算寬敞舒適。平日Early Lunch Time到店不用排隊，但點餐後開始人流不斷，看來Weekend或假日應該更旺場！美國牛小扒青芥末三文治 + 薯條 Wasabi Short Rib Sandwich + Fries $123 + $12材料非常豐富，有美國牛小扒、紫洋蔥、羽衣甘藍、酸椰菜和Parmesan Cheese。美國牛小扒嫩滑牛味濃，但只有微暖，失了一點分。個人非常欣賞它的青芥末蛋黃醬和黑麥芽亞麻酸種麵包，烘得香脆之餘，黑麥芽的甜味很Natural。紅菜頭藜麥沙律 $78賣相吸睛夠Colorful，看到了健康的感覺！這個Salad採用的都是我喜歡的食材，有紅菜頭藜麥、日本南瓜、羽衣甘藍、火箭菜、牛油果、紫洋蔥車厘茄和Parmesan Cheese，全部都很新鮮。特別一提紅菜頭很爽甜，沒有苦澀草青味。牛油果熟度剛剛好，軟滑味甜，很高質。Salad Dressing用
美國牛小扒青芥末三文治 + 薯條
$135
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美國牛小扒青芥末三文治 + 薯條
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材料非常豐富，有美國牛小扒、紫洋蔥、羽衣甘藍、酸椰菜和Parmesan Cheese。美國牛小扒嫩滑牛味濃，但只有微暖，失了一點分。個人非常欣賞它的青芥末蛋黃醬和黑麥芽亞麻酸種麵包，烘得香脆之餘，黑麥芽的甜味很Natural。
紅菜頭藜麥沙律
$78
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紅菜頭藜麥沙律 $78
賣相吸睛夠Colorful，看到了健康的感覺！這個Salad採用的都是我喜歡的食材，有紅菜頭藜麥、日本南瓜、羽衣甘藍、火箭菜、牛油果、紫洋蔥車厘茄和Parmesan Cheese，全部都很新鮮。特別一提紅菜頭很爽甜，沒有苦澀草青味。牛油果熟度剛剛好，軟滑味甜，很高質。Salad Dressing用的是紅酒醋，比一般用黑醋更清新、更能突出食材的鮮味。這個Salad不簡單，我可以連續吃1星期也不嫌悶！
Mocha
$50
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Hot Mocha $50
拉花精美，口感順滑，朱古力比例剛剛好，喝到最後冷掉後味道依然，沒有苦澀味，不錯。
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