新越越式料理 (已搬遷) 新店位置

再次來九龍城食午餐，今次唔食泰國菜，轉食尼間都貼地的越南菜。餐廳不算大，大概有20多個座位，新越的裝修以白色為主，佈置簡約幾舒服帶點現代感，挑高的樓梯顯得空間感不錯，裝潢算不錯餐牌選擇多，而其中一個餐牌介紹，才知道餐廳是越南胡志明市的特許經營店，對餐廳的食物又多一份理解。店內的一個推薦，就是生牛肉粉，因為牛肉粉是越南的一大特式。4個人分別點了：生牛肉粉、咖喱豬扒檬、豬頸肉飯、鮮茄牛腩湯河首先來了友人點的青檸梳打。不錯不錯。友人話整體味道不錯，豬扒有切開，但略嫌咖哩味不夠濃，不過椰奶香也是有的大家的餐都上齊啦，不忘影張合照紅豆冰算中規中矩，有點偏越南的味道，紅豆夠紅够濃。友人忍不住叫了芝士球，出乎意料的好吃，香脆外皮加上芝士夹心最後在枱上有2支醬一種有點似蠔油醬油味，另一種似辣椒醬，無論是邊一種醬，都有特色之處下次路經可以再試晚餐

今日同朋友去九龍塘搵食，泰菜食得多，今日試試越南菜見有午市set lunch，決定試試～門面睇唔覺，入面裝修幾精緻，高樓底令空間感覺更開闊。Set Lunch選擇幾多，有飲品跟，價錢合理小食meun 好吸引，忍唔住點左個芝士蝦丸豬頸肉肉質好結實，燒得較乾身但好爽口，而且份量好多！咖哩湯底同想像中有少少唔同，並唔係濃稠嘅感覺，但咖哩愈食愈香，夾埋檬粉食亦唔覺膩。蕃茄湯味道幾濃，牛腩亦都夠入味。店員推薦，牛骨湯底好濃郁，但唔會肥膩。牛肉滑得黎好香牛肉味，而且份量同樣多，好味受唔住誘惑點嘅芝士蝦丸，食到啖啖蝦肉而唔係加好多粉個種，芝士控表示芝士再多少少會更香口～不過夠新鮮夠香脆補番紅豆冰好濃椰奶味，唔會過甜，紅豆再綿滑少少就更好Set lunch 份量夠，價錢亦公道，而且款款質素都唔錯，本人私心最愛生牛肉湯河，味道好好

每次去到九龍城先睇下食D乜, 今次經過見到"新越越式料理"都幾多人, 仲有一張床仲放得到我架大BB車, 就決定一試.紅豆冰 - 純椰汁, 冰及紅豆, 唔似有加糖水, 濃厚椰汁只用冰塊較淡少少, 粒粒紅豆唔係太甜蒜蓉法包 - 薄片的法包, 切開2半, 變成了蒜蓉法包條. 一盤6條. 用了蒜蓉味牛油, 但帶陣陣騷味, 放在盤底的法包條已經淋了.香茅豬串骨 - 真實跟MENU上的相片好大分別. 肉少, 不是燒, 明顯係炸的. 再淋上蜜糖. 肉的份量很少,骨就好大條. 用蒜蓉法包沾蜜糖就唔錯.牛油雞翼 - 一碟4隻半翼, 炸得十分香脆, 雞翼都幾大隻, 啖啖肉, 仲有炸蒜蓉粒, 好好食!!菠蘿雞絲炒飯 - 鑊氣好!! 飯粒真係粒粒鮮明, 菠蘿夠甜, 仲有脆脆蒜片, 好香口! 味道岩岩好又唔咸, 唔油, 意外驚喜!