萬芳冰室 (已結業)

路經屯門，入來這間店一試這間的下午茶，以七八十年代冰室的裝飾，很有趣。叫了一份公司三文治和一份炸魚柳沙律，很好食，好明顯不是整定，拿出來時還熱騰騰的。特別是公司三文治塊午餐肉，勁厚，愛午餐肉人士一定很高興，炒蛋也炒得很好。飲品方面，叫左紅豆冰和熱檸樂煲薑，紅豆冰應是用煉奶整，感覺跟在其他店中飲略有不同，最特別是那塊冰，是三角柱體，我飲完杯野都未完全溶解。

冰室，一向給人較老舊的印象。萬芳冰室，一間新潮又走懷舊路線的餐廳。一入門口已經見到很多60-70年代甚至更遠的古董或仿古電影畫像。內裡是舊式的茶記(或者叫冰室)，伙記穿白色短袖制服，很有特色。我們叫了兩款主食，因為想試他們的大雞脾關係，也多叫了一個小食。價錢不貴，每款不過30-40元左右，飲品就另外叫。先來星洲炒米，顏色尚算鮮艷，蝦是小鳳蝦，較大和有蝦尾殼的。口感不俗。再來是大雞脾，真的很大，差不多等於一般餐廳的燒春雞那種Size。翻轉雞脾有少許燶，但十分厚肉。難得是這麼厚的雞脾也炸得十分透徹。雞皮下的雞油已經被逼了出來，咬下去也是一種不健康卻十分可口的味道。紅豆是將刨冰放在最上，那樣就可以減慢溶雪速度，同時可以讓食客自己控制紅豆和冰的比例。與現在很多餐廳用大冰粒的比較，這兒的紅豆冰就真的很貼心了。最後來的是焗蔬菜飯，內裡有秀珍菇，吃下去像一個素食的焗豬扒飯。蕃茄味濃，飯底則不過不失。但份量十足，算是一個合格有餘的焗飯。服務方面尚算不錯。如果要找尋有特色的餐廳，這兒的確是不錯的地方。但要注意這兒全場搭檯，如果諗住嚟傾密計或談心就可能未必適合了。

始於1959年的萬芳冰室，原址在屯門的蔡意橋，這是從屯門友口中得知的。作為屯門的「新移民」，當然不知道這段歷史吧，還一直以為元朗那家是總店。雖然如此，倒是聽聞萬芳早年在台灣開店，如今回歸屯門，算是衣錦榮歸了吧！無獨有偶，同區的羅麥記同是以懷舊作主題，不過羅麥記開在大商場內，以中產、遊客為主要客源。萬芳則開在老牌商場內，較為貼近社區，相信不是識途老馬，是不會知道它的存在的。  這家萬芳，就是一派「冰室」的格局－紙皮石磁磚、淡青色粉牆、深綠窗格子、玻璃餐桌面......重現了六七十年代冰室的風貌。  這還不止，店內展示了不少舊物，有複刻的，也有真正的古董：門前的懷舊剪髮椅、荔園的擲香口膠攤位、牆上的香港舊照，還有手繪電影畫報，是那個年代西片【亂世佳人】的經典場面。(資料補充：Twins的【亂世佳人】歌詞 - 陶瓷上的睡蓮　提琴下的纏綿　和奇勒基寶接吻　至夠經典...奇勒基寶就是圖中這位男主角了，無錯就是你父母那個年代的西片明星) 摒除了懷舊原素，用餐環境乾淨整潔，若白天前來，一室日光十分舒適。繁忙時間需要搭桌，人多可使用包廂，比一般冰室更為舒適。不過這環境裝潢是要付出代價的，餐點的價位比一

之前睇雜誌，想試呢間野好耐，今日終於可以一試！去到見到大長龍，心諗有排等，點之不出10分鐘到我地一入去原來地方都好大下，裝修好懷舊，好有味道！因為今餐係brunch，所以我試左佢個常餐(鮮牛肉通粉、火腿炒蛋、熱奶茶)，男朋友就食左佢個炸雞脾薯條。而家好少食肆會有鮮牛肉通粉，佢個湯好正，好重薑味，因為佢有勁多薑絲，通粉又唔會太軟，味道很好！火腿炒蛋都有驚喜，無諗過佢會用厚火腿，整碟味道一般，如果多士係厚多士就好啦！而杯奶茶都只指是一般般跟住最驚喜出場--炸雞脾薯條，無諗過隻脾可以咁大隻！雖然係炸，但一d都唔乾，味道都幾好，只係重味左少少！薯條就普通，可以更好！喺屯門唔知食咩就可以試下呢間！