Y Show Tasty (已結業)

Loki$78Y Show Mong Ye Naai Sik$78紅酒燴手撕牛面肉可可汁煮米形粉$208慢煮楓糖三文魚$268Y.S.T. 墨西哥卷餅$128火焰雪山$118好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：距離婚禮的日子越來越近，壓力變得越來越高。不過最近一星期內準備好rundown，又印好相簿、準備好結婚證書套等，進度非常好，所以跟男朋友去吃餐好，放鬆一下。去了一向多餐廳的厚福街覓食，見到這間頗有情調的西餐廳，就試試。飲品買一送一。點了2杯mocktail ，除開一杯也不用$40，就跟平時一杯咖啡價錢差不多，好抵！Loki 用薑、薄荷、蜜瓜味糖漿及梳打水溝成，好清新。一入口先嚐到薑和薄荷味，再慢慢滲出蜜瓜味，有多個層次。Y Show Mong Ye Naai Sik用芒果糖漿、椰奶、海鹽奶泡溝成，有點似沙冰🍧。早幾天氣溫較高，喝一口，好舒服。飲品不會太甜。用可可汁煮的米形粉帶來香醇回甘味。過往吃的米形粉多是用茄汁🥫或清湯煮。今次首嚐可可汁煮的造法，出奇地夾。牛面肉夠腍，帶紅酒🍷味

尖沙咀的厚福街一帶食肆林立，這間位於H8樓上的扒房環境非常優美，昏暗的燈光配上燭光充滿浪漫氣氛，非常適合約會或慶祝。菜式方面主打西式料理，尤其扒類。經典美式煎封excel西冷扒配薯菜 - $258大大塊西冷牛扒，油花及肉質纖維都比牛柳較高，煎封得鎖著豐溢的肉汁，溶化的牛脂滲透肉裡，入口柔嫩同時富咬感，簡單以椒鹽調味牛味已好濃郁，可蘸上旁邊的岩鹽或芥末醬；配多汁鮮甜的車厘茄、焗蒜頸、蘆筍和焗薯。紅酒燴手撕牛面肉可可汁煮米形粉 - $208一粒粒米型粉充滿著特色，口感介乎於米和麵條之間，卻又能吸飽香濃的紅酒汁，一絲絲牛面肉份量很多，肉嫩細滑而口感豐富，更有少少紅蘿蔔粒和車厘茄。精選特色蛋糕 - $58是日為藍莓芝士蛋糕，細膩綿柔的芝士有著醇厚的奶香，入口帶化，酸酸甜甜的藍莓醬正好解膩。

我同朋友好耐無見，並相約於尖沙咀厚福街H8嘅西餐廳「Y Show Tasty」食晚飯。我哋之前見有YouTube Channel介紹，已經想試好耐，加上佢係支持香港人嘅小店嘛💛。餐廳環境幾四正，而且周圍掛滿國旗，好有世界盃氣氛⚽️。同時，呢度亦有聖誕佈置🎄，令人放鬆開心呢。紅酒漬甜梨伴慢煮牛舌心($128)，前菜造型精緻，👅牛舌心有四大片，肉身呈粉紅色，但可能厚切，有少少靭。伴旁有紅酒漬甜梨🍐同埋紅酒啫喱，甜甜哋，幾得意。55度慢煮南美風羊西冷配可可寶雲酥($298)，朋友鍾意食羊，我又唔抗拒就試吓🐑。羊西冷肉質軟腍，而且邊位帶脂肪，油份好重，羊羶味亦強烈。面頭嘅寶雲酥脆卜卜，以添口味。最後底部仲墊咗燒茄子🍆同燴蔬菜，幾豐富，但食到尾段稍油。紅酒燴手撕牛面肉可可汁煮米形粉($208)，呢道菜式調味類似紅酒燴牛尾🍷，味道都幾濃。🐮手撕牛面肉份量唔少，滲透於米形粉之中。米形粉貌似意大利飯，但口感煙韌得多。總括嚟講，今日終於一嚐呢間西餐廳，雖然只係嗌咗三道菜🍽，但都已經夠飽。呢度仲提供唔少酒水，有興趣嘅可以試埋。