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2021-06-19
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同事話想食素又想食cafe,上openrice見到呢間多人推介,加上荃灣有分店,就腳,就嚟試下啦。預早左幾日book位,喺whatsapp confirmed左夜晚7:30。嚟到侍應搵唔到我個booking,好在有whatsapp record,即時安排返俾我地坐,用餐時間90分鐘,都真係full曬,見好多人等位。我地兩個人叫左個純素沙律碗、黑松露芝士蕃薯條、麻辣青醬墨西哥pizza、奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶、紅菜頭富士蘋果檸檬燕麥奶,食完勁飽。雖然平時都有間中食開素食,但呢間新派日式素食cafe俾到我好唔一樣嘅感覺,蔬菜新鮮唔在講,整法簡單但食到原味,呢樣好緊要,最怕煮嚟煮去無左蔬菜個鮮味(日本料理就係好著重食物本身嘅原味鮮味👍🏻😊),最正係個麻辣pizza,唔係甚麼四川果啲,佢只係加左花椒油同其他醬,而其他配料火箭菜,菇菇同個pizza底都好好味,各樣簡單嘅配料夾埋一齊,令人一再回味,係會再有下一次嘅衝動!樣樣都好味,整體食物中上有誠意,下次再試其他
預早左幾日book位,喺whatsapp confirmed左夜晚7:30。嚟到侍應搵唔到我個booking,好在有whatsapp record,即時安排返俾我地坐,用餐時間90分鐘,都真係full曬,見好多人等位。
我地兩個人叫左個純素沙律碗、黑松露芝士蕃薯條、麻辣青醬墨西哥pizza、奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶、紅菜頭富士蘋果檸檬燕麥奶,食完勁飽。
雖然平時都有間中食開素食,但呢間新派日式素食cafe俾到我好唔一樣嘅感覺,蔬菜新鮮唔在講,整法簡單但食到原味,呢樣好緊要,最怕煮嚟煮去無左蔬菜個鮮味(日本料理就係好著重食物本身嘅原味鮮味👍🏻😊),最正係個麻辣pizza,唔係甚麼四川果啲,佢只係加左花椒油同其他醬,而其他配料火箭菜,菇菇同個pizza底都好好味,各樣簡單嘅配料夾埋一齊,令人一再回味,係會再有下一次嘅衝動!
樣樣都好味,整體食物中上有誠意,下次再試其他
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