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2017-08-11
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路過見到有甜品小店🐶衝過去。門面很吸引!店內燈光卻有點冷和略暗。拿了兩年米芝連guide,卻完全沒聽說過呢!menu首頁長這樣,感覺有心思。菠蘿可能是主打,但我們是紫薯控...我點的是紫薯心太軟,因為內餡是白朱古力加紫薯,所以很甜膩,雪糕是維記的香芋味。外觀都紫色但整體沒有互相輝影。除非喜歡很甜和奶味才能吃光。友人的紫薯waffle外貌絹好,卻更讓大家失望。起初大家都對waffle內有夾紫薯餡而驚喜,可是!waffle是硬實那種,沒有牛油香,內餡很甜,附上的紫薯吉士忌廉更甜很後悔我們沒試味馬上倒了maple syrup上去......雪糕的情況跟心太軟一樣。我很佩服店家敢在銅鑼灣地舖開一所甜品店,還捱到超過一年,侍應一腳踢,廚房二人想必準備功夫也不少。真心建議以上的甜點用回vanilla雪糕比較搭,而且不要用維記。要減甜些才能突出紫薯天然的味道!幸好店家有提供水💧,很加分!我們晚餐已喝過酒,喝不下咖啡了☕️。小插曲:旁邊有男士問吉士很好吃用什麼做,侍應小姐太忙也不太會回答,就告訴他店內的拿破侖吉士是用粉開的😳(我馬上慶幸自己沒點,因為受不了吉士粉味道)男士馬上拿手機出來,搜到吉士用吉士粉
門面很吸引!店內燈光卻有點冷和略暗。
拿了兩年米芝連guide,卻完全沒聽說過呢!
menu首頁長這樣,感覺有心思。
菠蘿可能是主打,但我們是紫薯控...
我點的是紫薯心太軟,因為內餡是白朱古力加紫薯,所以很甜膩,雪糕是維記的香芋味。外觀都紫色但整體沒有互相輝影。除非喜歡很甜和奶味才能吃光。
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友人的紫薯waffle外貌絹好,卻更讓大家失望。
起初大家都對waffle內有夾紫薯餡而驚喜,可是!waffle是硬實那種,沒有牛油香,內餡很甜,附上的紫薯吉士忌廉更甜很後悔我們沒試味馬上倒了maple syrup上去......雪糕的情況跟心太軟一樣。
我很佩服店家敢在銅鑼灣地舖開一所甜品店,還捱到超過一年,侍應一腳踢,廚房二人想必準備功夫也不少。
真心建議以上的甜點用回vanilla雪糕比較搭,而且不要用維記。要減甜些才能突出紫薯天然的味道!
幸好店家有提供水💧,很加分!我們晚餐已喝過酒,喝不下咖啡了☕️。
小插曲:
旁邊有男士問吉士很好吃用什麼做,侍應小姐太忙也不太會回答,就告訴他店內的拿破侖吉士是用粉開的😳(我馬上慶幸自己沒點,因為受不了吉士粉味道)男士馬上拿手機出來,搜到吉士用吉士粉弄,也朗讀了一些化學成分,嚷著以後不敢吃之類😂,我真的很想告訴他,真正的吉士最基本材料是用蛋黃、砂糖和奶造成,香氣撲鼻沒什麼好怕喔!❤️
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