小火焰韓式咖啡廳 (金山樓) (已結業)

今日難得去下大埔呢頭，見有見韓國餐廳就試試個下午茶set叫左個五花肉鍋飯配茶碗蒸， 都只係$46。裏面有五花肉翠玉瓜紫菜同芝麻，本身望個樣有少少唔夠醬汁但係點知撈埋晒嘅時候其實都夠味，我呢個唔係好食得辣嘅人就覺得佢辣味啱啱好。作為一個Tea set佢嘅份量都拿捏得啱啱好，女仔來講食完都幾飽。茶碗蒸味道正常仲有一啲肉粒係底。呢一個Tea set仲包嘢飲$46來講其實都相當抵食另外叫左個石板韓風魷魚，魷魚份量比我想像中多，醬汁唔辣嘅嘅，係甜甜地嘅燒汁，配上熱辣辣嘅石板，仲有大量嘅椰菜，食完覺得好滿足。額外叫咗個紫薯沙冰 杯野好大杯顏色鮮艷，打卡一流。 嘢飲唔會好甜，而且配上四粒細嘅甜紫薯，非常邪惡。

前幾天的台灣菜勾起了筆者的旅行魂，今天決定來到大圍的小火焰，來個舌尖上的韓國旅行。環境：餐廳明亮乾淨，同時設有家庭式卡座及可拆分的桌子，能照料不同顧客群的需要。服務：上菜速度快，職員均友善有禮。筆者誠意推薦菜式👇🏻🍠 紫薯沙冰 ($48)✨造型超吸睛！紫薯控必點！(紫薯控筆者表示「好き」！)✨巨大的夢幻紫色沙冰上插著數根紫薯，識別度十分高；每一口冰都是天然的紫薯味，不會過甜，是夏日的恩物。🐔 炸雞Combo ($78)✨拼盤有三款食物，足夠二人食用，十分划算。✨韓式傳統甜辣炸雞肉質厚實，吮指美味；一口雞軟骨酥脆香口；幼身薯條澆上香濃芝士醬，三個口味一次滿足。🍅 冰梅有機凍番茄 ($28)✨紅潤飽滿的冷番茄，賣相討好，配上帶微酸的梅子醬，令人食慾大開。🥕 韓味甜蘿蔔 ($28)✨酸辣蘿蔔是炸雞的好夥伴，酸酸甜甜非常解油膩。總結（5分滿分）餐廳環境🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅整體價錢💸💸性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️

除了大型的連鎖韓國餐廳外香港還有不少韓國菜小店值得支持裝修源用韓式的格局，店內的電視播放著時下流行的韓流音樂MV芝味炸雞(半份) - $98喜歡連骨的雞件，口感會更嫩滑外脆內嫩的炸雞鎖住大量肉汁，雞肉入味不油膩大量芝士粉外，還有大量芝士醬，口感厚實濃郁且奶香十足旁邊鐵桶可放置骨頭，亦有獨立包裝的膠手套提供吉士蛋糕拼3.6牛乳奶凍 - $68即叫即製的蛋糕外皮煙韌內裡綿密，口感濕潤香甜奶凍帶淡淡的甜味和香濃的奶味，口感滑嫰配冰凍的曲奇雪糕和香甜的原粒士多啤梨紫薯沙冰 - $48非常大杯的沙冰打得很綿密，口感滑潤紫薯味道濃郁不死甜還有四件一口的小甘薯，口感軟糯香甜