升哥點心 (已結業)

🍽 小編第一個POST☝🏻想推介貼地餐廳比大家，作為一個大西北居民，緊係要係假日去嘆下茶，食下點心，去緩和平時急促的生活節奏，今次就推介元朗的「升哥點心」。小編今次就點左☝🏻▪️黑糖蜂巢糕 $18/籠▪️沙嗲金錢肚 $26/碟▪️泰式蟹鉗 $19/隻 (最少要點2隻)▪️金玉滿堂蘿蔔糕 $29/碟▪️紫薯流心球 $29/碟茶位 $10/位兩個人埋單$150🤔小編第一次食黑糖蜂巢糕，口感煙煙韌韌，少少甜，剛剛好，沙爹金錢肚就中規中矩泰式蟹鉗就非常值得食☝🏻口感豐富，非常彈牙，而金玉滿堂蘿蔔一炸完，再落左木魚同蛋黃醬，一放入口勁鬆軟，小心燙傷嘴唇，最後黎左紫薯流心球，係其他地方食過，所以驚喜不大，但如果未食過，都可以試下。☝🏻

一個星期日嘅午餐4人聚新年內終於約到啦，我地去飲茶🫖食點心分別叫左炸紫薯球，超足料成隻咸蛋黃響入面，勁heavy試一次好lu，但好食嘅之後，就係流沙奶黃包，個印花好應節「新年快樂」幾靚，做到流沙餡，再黎就係墨魚🦑滑煎釀茄子🍆好食喔可能因為鍾意食墨魚🦑滑，好香口友人就叫左個菜苗餃，賣相同味道都係一流嘅而飽汁炆雞腳，個鮑汁比較濃郁，我就覺得還好啦，鍾意食腳指嘅可以試下😂但較甜仲有別有洞天脆皮腸粉，依款好新穎同埋新鮮，配料好特別，賣個關子等你地去試下啦棉花雞就係我飲茶必點嘅，棉花好大塊，雞唔會太肥，幾好嘅燒賣、粉果同醬汁炆鳳爪，都係飲茶🫖例牌點心都可以試下啦成個午餐都大滿足下次可以再去食

因為晚市6點後禁堂食，所以4點半左右去食個晚餐。入去果時得一檯兩個人食緊，估唔到5-5；30陸續有人入黎坐滿座。座位唔多，容納到二三十人左右。星期一至五下午茶2-5：30做緊8折，一直見openrice 咁多好評，今日難得同老公一齊放假就試下。食物方面：紫薯流心球：唯一扣分嘅食物，應該係冰櫃拎出嚟，所以痴住哂，見個姐姐勉強分開佢就知出事（因為炸爐係出餐位所以望到佢炸野），3舊入面有兩舊無哂餡，因為應該炸果時流走左。相入面唯一爆餡嘅係超正！不過怕膩嘅人就可能嫌太多餡。新鮮炸起超熱，唔好一口咬落去，攤涼左個心仲係好熱。小籠包：滿分！皮薄多湯，應該係即叫即蒸，超好食，都算係食過最好食嘅小籠包之一別有洞天脆皮腸：其實同稻香個脆皮腸一樣，好食，布拉腸粉好滑，厚度剛好懷舊灌湯餃：真係好懷舊，同細個食嘅味道一樣，放係碗到一篤開流成碗湯，咸度剛好XO醬菜苗餃：好食，不過XO醬無咩味，唔夠香流沙包：同個紫薯流心球一樣爆流漿，正鬼馬蘿蔔糕：本身諗緊試呢款定金玉滿堂蘿蔔糕，點知剛好佢放左一大盤超厚炸粉嘅野係我地隔離張檯，話果款就係金玉滿堂果隻，即刻無興趣，好在無揀錯，鬼馬蘿蔔糕煎得香脆，面有墨魚膠，正總括而

平時去酒樓飲茶飲得多，好少去呢啲小店度食點心，今日嚟到升哥點心，真係好有驚喜。🤩呢度嘅點心種類冇酒樓咁多，但係勝在每一碟都精心炮製，味道好食，賣相精緻，而且大件夾抵食，真❤️值得推薦，事不宜遲為大家逐一介紹呢度嘅點心😋🌟白灼靚菜心🥬呢個菜心真係好大碟，同埋一d都唔油膩。🌟小鮮肉小籠包🥟呢個小籠包一啲都唔小，剛剛蒸氣每一隻都脹卜卜，中間仲有少少🦀蟹子，望落去賣相十分吸引。我都好小心翼翼夾起，一咬開個皮，裏便嘅湯汁好熱好多，而且湯汁嘅味道係好清甜，冇油膩感，真係好好食。😋🌟 🐛草花棉花雞🐔呢個棉花雞好足料，有好多件雞、冬菇、魚肚、蟲草花燉。啲雞食落去好滑，魚肚一啲都唔腥，好好食。🌟奇脆沙律🥗盞見到呢個名稱，就吸引到我想叫佢。呢個係好特別嘅，上邊充滿着雜果沙律，下邊原來就係普通嘅炸雲吞，有別於一般嘅咋雲吞配襯喼汁。上邊有豐富嘅雜果沙律，食落去減低左油膩感，味道新鮮又好食。🌟泰式炸蟹鉗🦀炸蟹鉗剛剛炸起好大粒、好熱。食落去啖啖肉，而且配上泰式醬汁，好好食。🌟麻辣抄手🍲唔好睇個細細個砵仔，但係裡面有好多粒雲吞。真係皮薄餡靚，而且食落去麻麻辣辣，味道好食。🌟紫薯流心球🍡呢個紫薯流心球大大粒，外貌好似

黎到元朗, 兩個唸起飲茶想坐得環境舒服D點心特別啲嘅”茶樓”, 就朋友樓下嘅升哥點心啦, 全部枱櫈都係四四方方, 兩個人或者一家大細都坐到👍🏻.>點心紙大部份點心飯菜都有相睇, 除左點心之外仲有湯, 飯, 菜供應. 款款都非常吸引🤤同埋價錢好抵食.>沙嗲金菇牛肉腸粉 (HKD23)即叫即蒸腸粉好大碟, 由頭至尾都好足料, 口感有點似食緊牛肉球因爲當中有馬蹄粒, 店家嘅沙嗲金菇辣度都OK勁🔥, li個配搭係0違和感der好好食.>奇趣沙律盞 (HKD28)炸雲呑係我每次飲茶必食item, 見到menu張相好想try try🍴. 拎起手還是熱辣辣嘅即炸雲呑, 鋪上重量級雜果沙律, 咬落脆卜卜, 感覺加左生果輕怡感up, 仲有爽口蟹子呢.>紫薯流心球 (HKD28)必食堆介之: 一碟三大件紫薯流心球, 表面係濃香紫薯味煎堆, 有脆口有軟糯口感, 咬落才精彩呢, 係超流心嘅奶黃呀🤩! 嗜甜嘅我一口氣食左兩粒呢.>薑汁千層糕 (HKD17)養生嘅薑汁千層糕首先真係勁多層, 好香薑汁味, 放耐一陣仲係咁黏黏糯糯無變韌, 啱哂鐘意薑汁嘅我地>Li間點心

星期日想飲茶，又唔想晨早流流起身，浪費咗個假日嘅朝早補眠，但查實除咗茶樓，都可以選擇喺點心店度飲吓茶一盅兩件嘅，又唔使同老友記搶位普洱感覺好老人家，大胃都係揀香片，醒神啲脆皮腸冇改錯名，真係好脆，仲有好香芫荽味流心球外面嘅砂糖粒令到口感好有趣食流心球要小心啲，因為啲流沙真係好流心㗎卅幾蚊一大籠飯真係好抵，初初仲以為排骨飯一定係一盅盅𠻹作為招牌嘅蝦餃，皮薄餡靚，必叫夏日推介嘅蟹鉗，季節限定點都要嗌㗎啦咬落啖啖肉，外皮都係由蟹肉造成㗎芝士鮮竹卷出面少有，感覺幾夾咪睇小糯米雞佢真係唔惹小結果茶係飲咗，但唔只一盅兩件囉，呢個真係下午茶嚟嘅咩？

囡囡放暑假，帶佢搭西鐵去元朗行街。平時食開既都係連鎖餐廳，無咩新意。入到元朗，當然要支持小店啦！呢間店面細細，但坐位舒適，店員態度很友善，仲主動同我囡囡傾計。午市人流多，但店員都唔會催趕，仲叫我囡囡慢慢食。揀好食物，不用等太耐，出菜好快。原隻鮮蝦腸粉豉油分開上，小朋友唔想食大多咸豉油。粉皮口感好，唔係又濕又爛果種！原籠蔗糖馬拉糕材料十足，大大件。新鮮熱騰騰，仲好香呢！籠仔鳳爪排骨飯加左豉油之後撈勻食，淡淡荷葉味。排骨仲好滑呢！升哥蝦餃皇皮簿餡料足，點埋辣椒油超正！紫薯流心球外面係脆脆嘅糯米紫薯，內裏係流心奶黃，好特別嘅口感，一試難忘！囡囡仲一口氣食咗兩件添！招牌流心包又係勁鍾意奶黃嘅囡囡選擇既！見到咁可愛既外造型，人都開心晒！利賓納蘆薈水晶果凍貼心既店員，留在飯後先為我地上最後甜品！整體來講，呢間點心小店超讚！店面細細，但人超人水準！

是日媽媽放假，她說天氣炎熱，寧願留在區內飲茶和蒸腳，她都不願去市區逛街那麼辛苦，於是我帶了她去升哥點心飲茶。升哥點心是我最近挺迷的點心小店，這裡既有傳統口味點心供應，亦有新派點心可吃，任我選擇。鮮蝦腐皮卷金黃酥脆的腐皮，極為可口，毫不油膩，而腐皮包覆彈牙的蝦肉，外脆內彈的雙重口感纏繞舌尖，蝦肉鮮甜味美，媽媽愛不釋口。升哥的腸粉和清蒸點心也不賴，沙嗲金菇牛肉腸粉白滑半透明的腸粉皮包著濃香的沙嗲金菇牛肉，交疊咀嚼更具滋味，滑溜溜的帶沙嗲的惹味，非常有趣的組合。原隻蝦燒賣上的蝦仁飽滿晶瑩富彈性，再撒上蟹籽提鮮，鮮度瞬間破表。薄薄的燒賣皮裡的豬肉餡料鮮香甘甜，肥瘦比例恰到好處，與蝦肉互相輝映。每顆小鮮肉小籠包的外皮都超薄，卻盛載豐腴的湯汁，我和媽媽始料不及，湯汁如汪洋在口腔大噴發，鮮肉香氣在嘴裡久久不散，多令人回味。XO醬菜苗餃不僅外形討好，味道也是一絕，亮透的餃皮把翠綠清甜的菜苗和爽彈的蝦隻表露無遺顯現我們的眼前，XO醬微辣鹹鮮的點綴，為菜苗餃帶來另一番風味。媽媽力推蟲草花綿花雞，未上桌已香氣四溢，蟲草花，魚肚，雞肉，冬菇一同蒸煮，雞肉所釋出的精華雞汁，蟲草花的清香，一一都被魚肚吸收。魚肚綿