三姐松記糖水 (已結業)

最近茶餘飯後最多人討論的，莫過於丸龜製麵以天價十億收購譚仔，當網民笑著將來土匪雞翼可能會改名做泥棒手羽先，譚仔die hard fans以後可能只可在三哥處才能尋回譚仔的味道。無獨有偶，分家後的松記叫三姐松記，又是排第三。坦白說，我一直只知道有松記，而不知道有三姐，但自從近年松記水準開始低落，我已多年沒有光顧，唯最近在深水埗食完晚飯，求其找一間糖水店坐低食個糖水，竟然啱啱遇著剛剛，讓我巧遇三姐。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊是晚八點多已經食完晚飯，亦未到糖水店黃金時段，所以店內只有幾枱食客。有別於印象中的松記只有涼粉、刨冰和中式糖水，三姐還有窩夫、芋圓、榴槤甜品和小食提供。芒果出奇蛋($48)愛吃榴槤的我們原本想點榴槤處處，但可惜售罄唯有轉點芒果。左至右分別是芒果雪糕、芒果班戟和楊枝金露。芒果雪糕雪糕雖然不是甚麼貴價貨，但雪得都夠凍，芒果味都香。芒果班戟班戟皮夠薄，入面甚果肉和忌廉各佔一半，忌廉幼滑，與微酸的芒果非常相配。楊枝金露楊枝金露雖然細細杯，但除了西米外，都幾多碌柚和芒果肉，入口沒有澀味，味道不錯。紫薯牛奶冰($33)紫薯牛奶冰呈香芋紫色，入口都幾重紫薯味，飲得出有紫薯肉，

深水埗舊區有著令人回憶的情懷, 我老爸也曾在此區工作, 所以此區如: 北河街, 南昌街, 福華街, 鸭寮街... 都有著我以往的足跡!星期天跟太太遊遊蕩蕩至元洲街, 見到一家糖水店 三姐松記糖水 1994年已經開始經營至今, 難得一家糖水店可以在這高租金, 物價高情况仍堅持營運！伯爵茶味很出, 奶凍很軟滑, 益力多雪糕, 果然有益力多味喎！店方負責人向我們講述松記糖水的歷史之餘,也講解店主堅持用好料!傳統加創新, 三姐松記糖水都能做到, 我們應該多些支持這類的小店.

假期最後一日，諗住去深水埗買個背囊。攰攰地入去嘆個甜品先。order 環境光猛 不會太迫 可以舒適地嘆下甜品心太軟外脆內軟，朱古力很流心，不會太杰亦不稀。店主話用72度朱古力做所以不太甜。益力多雪糕不太甜、吃一口暖暖地心太軟再吃一口雪糕，一冷一暖配合得宜。伯爵茶同牛奶味互相配合，不會被另外一種味道蓋過。濃郁紫薯味道真材實料芝麻糊，濃濃芝麻香，絕不欺塲蛋白燉奶 香滑Perfect match 黑白配非常讚的甜品店💕店主亦很健談，親切，偶爾同客人閒聊下。