木金餃子製作所 (已結業)

PAPA DUMPLING

3.5

162 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8362

觀塘

$51-100

港式雲吞/餃子

經典口味湯餃

2 已推介

$58

Belle.

等級4

315

前日中午小妹同👨🏻👩🏻去咗駱駝漆食嘢
Lunch hour正常嚟講間間都滿座
入到去見到冇乜人小妹第六感覺得會伏😅
不過之前講好咗食呢間冇理由唔食
加上見到以前都幾多人推薦但最近就好似多咗負評🫢
唔通佢退步咗⁉️
但系畢竟小妹之前未食過唔知質素如何
前日食完就覺得伏伏地啦😌
-
♡ 特色口味湯餃 $68/8隻
可以任選兩款各4隻同1款湯底
小妹揀咗日式特濃豚骨湯
用咗個金色嘅壺裝湯自己倒幾過癮😂
就咁試咗啖湯豚骨味唔太出
飲落就好普通絕對稱唔上特濃😗
純粹飲到鹹鹹地同甜甜哋🤨

佢哋嘅餃子皮厚薄適中
但小妹只系輕輕夾起餃子皮就已經穿咗
就唔系因為佢太薄
只係因為餃子痴住咗所以好容易爛
豬肉瘦嘅比例高啲
所以唔會話好juicy爆晒汁
肉質比較實淨
對於小妹嚟講唔系咩大問題因為本身都唔鐘意太肥😝
不過就未必個個都鐘意🤓

☹︎ 大大隻鳳城蝦蝦餃
小妹食第一隻嘅時候得好少蝦
甚至都唔系好食得出🤯
好彩之後嗰啲多翻啲蝦
明顯系整嘅時候撈唔勻🫢
但蝦系碎粒一啲都唔大隻
食落口感欠佳
整體味道好普通失望😔
味道: 4/10

☹︎ 和風咖喱豚肉餃
咬開見到個餡黃黃地色
中間仲加咗啲粟米
食落得個辣字對於我哋嚟講系少辣
就咖喱味就唔系好出唔夠香濃😗
小妹都唔系好識點形容
但硬系覺得味道怪怪地🧐
總之就唔好食啦…
而且$68/8隻餃子感覺好唔抵食
加上佢唔系咁好食就更加唔抵🙁
味道: 3/10
性價比: 3/10
-
♡ 特色口味煎餃 $78/8隻
煎餃仲貴$10🥺
食落都幾香口但油膩感偏重😢
平時小妹比較鐘意食湯餃多啲
不過呢間嘅煎餃好似好過湯餃😂

♡ 大大隻鳳城蝦蝦餃
頭先都有提過佢啲餡料撈得唔均勻
煎餃嘅蝦比例多啲
但蝦肉唔夠彈牙
感覺上佢啲蝦唔靚🥲
煎餃食落juicy啲
可能因為佢嘅湯餃容易穿就算有汁都漏晒出嚟😅
但佢吸油能力好強小妹就唔鐘意嗰種油膩感
味道: 5/10

☹︎ 黑松露芝士豚肉餃
黑松露味好重好濃郁😳
不過小妹就覺得佢有啲太重
變相over咗就冇咁好食🥲
跟住就系同樣嘅問題
撈得唔勻!!😓
黃色嗰啲應該系芝士?小妹都唔肯定
因為食落系唔覺有芝士味
唔系撈埋咗啲豬肉帶有芝士味
都唔系拉絲嗰種芝士
咁到底佢嘅芝士從何而來?🤣
小妹就覺得伏味濃失望🥹
味道: 3.5/10
性價比: 2/10
-
↣ 經典口味湯餃 $58/8隻
呢份系daddy👨🏻嗌嘅
佢揀咗中式番茄薯仔湯
小妹試咗啖湯
味道偏甜但個甜味好唔自然
好明顯系落糖重手咗😗
佢哋揀咗翡翠白菜豚肉餃同韭菜蔥頭豚肉餃
小妹冇試到
佢哋就話呢款比較正常
不過味道普普通通
味道: /
性價比: 4/10
-
以餃子嚟講呢間都算幾貴
小妹見佢用金壺裝湯以為個湯一定系主角
點知真系好失望
兩款湯嘅甜味都唔自然😗
豚骨湯直頭比較似味精湯…
真系不得不説
我哋食完佢之後覺徥好口乾
系連條脷都覺得好乾好乾🥹
所以都幾肯定佢啲嘢有落味精
餃子又系非常失望
而且佢收費咁貴
駱駝漆樓下有間滾餃平過佢又好食過佢
唔怪得佢lunch hour都冇乜人🤫
肯定!肯定!唔會再幫襯🥹
網上見到有人話服務態度差
不過小妹食嗰日就覺得冇乜問題

整體評分：
味道: 3.5/10
環境: 6/10
服務: 7/10
衛生: 5/10
抵食: 3/10
回頭率: 0/10
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