Trois Cafe (已結業)

這間cafe的灣仔店是近期比較多人去打卡的地方，我反而喜歡本店在小巷的「孤獨感」，朋友笑的「舊」感覺就是我最喜歡的風格😂cafe門口是吧檯區和高檯區，比較適合純粹喝咖啡或茶，裡面顏色對比比較鮮豔的區域則適合知己們來聊天，磚牆VS baby green這個對比很好看☺️🔹鰻魚牛油果配酸種麵包 $98鰻魚炸到皮脆肉嫩，逼出多餘油脂只集中於鰻魚本身的豐腴風味，綿密的牛油果蓉中和了鰻魚強烈的鮮味，上面的黑椒碎蛋沙律為菜式加了不少分，整體味道出色。🔹經典牛油果三文魚配酸種麵包 $88大大片三文魚蓋在酸種麵包上，豐腴的口感令麵包增加不少鹹香，以為牛油果會是主角，結果被三文魚強去焦點，牛油果熟透程度剛好，不會太硬又有牛油果香，沙律菜新鮮爽口，還有洋蔥添加風味，不過相比之下前者更會令人追吃。🔹手作班戟 $80pancake上有一大球大紅袍雪糕，大紅袍的味道非常鮮明，甘醇的茶香雪糕配上自家製pancake豐富了口中的味道，值得一提是pancake口感比較實在，而且沒有死板的麵粉味，反而有陣陣蛋香，微脆的外層零甜品更有口感～只是士多啤梨太酸，我個人不太喜歡。🔹精品鴛鴦 $50這麼多食物中鴛鴦上桌時間最久，雖

店內一入門的磚牆 有點水泥風的感覺！但到左餐廳內部就走番小清新風～經典牛油果三文魚配酸種麵包 $𝟾𝟾超大堆頭的𝚜𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑!!除左牛油果蓉 蕃茄仲有大量沙律菜🌿包身好煙韌 不過麥味唔算話太濃郁～.𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 ℎ𝑘.𝑓𝑜𝑜𝑑𝑚𝑎𝑝 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 🙌🏻.蕃茄狂熱扁意粉 (+$𝟹𝟻配三文魚)意粉 超 級 大 碟 🤣就是炒意粉的那種 調味方面味道偏淡我自己是很𝚘𝚔𝚊𝚢的 但喜歡濃味嘅朋友仔就未必啱了～意粉軟硬度剛好！配上蕃茄很清新呢🍅山茶花抹茶麻糬卷 $𝟺𝟾𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖打得好順滑！蛋糕上面同埋入面都超多𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖😍加埋中間煙韌嘅麻糬 件蛋糕亦都好濃郁嘅抹茶味 口感豐富呢🍵玫瑰拿鐵 $𝟺𝟻個人覺得有小小太甜 不過朋友表示喜歡～就個人口味咯～拿鐵 $𝟺𝟸

星期四中午，同朋友想試一個 light lunch 😁, Trois Cafe 都係小店，只係有數張細枱。本來無得坐，好彩我哋過咗 peak hour, 所以有一張細枱可以坐低食。 點咗牛油果load bread 加更杯coffe. 價錢係中上價，但食材同coffee 都ok. 😉 係中環店食都係有點貴 😅。其實個包唔係好細，share 一半都係夠女仔食，當然加多杯咖啡先ok.如果係細食又想食好少少，呢間係唔錯嘅choice. 🙂