老厝邊

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休息中

家下星期五放工唔會講TGIF，而係問「出去夜繽紛呀？」一放監隨即過海，好多餐廳都坐滿人呢間台灣餐廳都唔例外，等一等都入到去嘅平時食台灣麵，都係揀紅燒牛肉麵，今次就揀牛筋麵一碗有勁多嚿牛筋，仲要好大嚿好彈牙，麵又多又夠彈雞肉配滷肉嘅配搭都幾得意，滷肉肥瘦剛好，雞肉烚得夠嫩，便當仲配有2款配菜、半隻滷蛋同1款涼菜，大量蔬菜夠晒健康芝士蛋餅經常都食，但配皮蛋真係好獵奇，但雙蛋合璧又ok喎，皮蛋又多又唔押芝士一啲都唔吝嗇，滿足至極食台灣餐又點會冇手搖飲品呢？呢間嘅手搖飲品有好多選擇檸檬愛玉好足料，啖啖都有，蜂蜜檸檬味好清新

來自台灣的古早風味，大師級傑作，每一樣都係心機野，有d味道你未必咁易搵得到，但憑住我對追求好奇既毅力，無野我係食唔到的。👇🏻📌牛 肉 麵 - ▪️ 眷 村 牛 肉 麵 - $70▫️ 要吃麵麻，一定要點這個「眷村牛肉麵」，台灣牛肉其實係牛𦟌位，食落肉質相當軟腍，加上湯底熬左好長時間，所以牛𦟌吸收哂湯汁精華，味道相當濃香，湯底我就加左麻辣，份外惹味；除左牛𦟌，配菜仲有一大舊蘿蔔、白菜，仲有一匙酸菜，都係一種特色；而麵條我都比好高分，質感係粗身D，食落好彈牙，好有咬口。📌珍 珠 系 列 -▪️ 經 典 珍 珠 鮮 奶 茶 - $25▫️ 沒有奶茶又怎麼可能當台灣菜呢？呢杯「經典珍珠鮮奶茶」，話明經典一定係著重茶香，我覺得飲落奶比例唔會搶左茶味，加上珍珠粒粒Q彈，無果種好韌既感覺，高質！

係銅鑼灣隨時隨地都可以搵到一啲特別嘅餐廳，今次我遇到間新餐廳「老厝邊」，食台灣菜，睇餐牌有好多選擇，但胃得兩個，咁就選擇咗店舖推介🌟的來試。半筋半肉麵 $78牛肉牛筋非常淋又入味，牛肉好容易咬又大塊，麵條硬度偏淋，紅燒湯好濃味，好食😋滷肉飯 $45份量大大的滷肉，不怕不夠肉與飯撈勻，味道很夠，食得暢快起司肉鬆蛋餅 $40蛋香味濃，肉鬆很滿，芝士有拉絲，醬汁甜甜地提升味道，色香味俱全👍🏻經典珍珠鮮奶茶 $26茶味濃，奶夠香，珍珠很煙韌，愛了愛了旺來綠茶（鳳梨）$27酸酸甜甜很開胃