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2023-08-12
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這間在中環蘇豪區的餐廳,地面是小酌喝酒區,樓上則是別有洞天的Dining Area。座位不算多,空間寬敞,裝修優雅別緻、有品味,在悠閑的氣氛下享用美食,心情特別好。炸魷魚鬚 Deep Fried Squid $85邪惡小食,炸漿不太厚,卜卜脆,若少油點就更完美。特別要讚自家製微辣他他醬好出色又惹味,令平凡的炸魷魚鬚更有亮點。招牌香草焗雞配焦糖粟米 Roasted Half Chicken $198非常令人驚喜的招牌菜。半隻焗雞份量頗多,金黃色的賣相令人食慾大增。一切開就看到有濃濃熱煙噴出,烤香味突出,熟度剛好,嫩滑Juicy,連雞胸肉都完全不柴不乾,已經值得很高分。另一出色位就是其調味,香草配焦糖這個配搭太出色,香味濃郁又甜而不膩,還帶有點蒜蓉的辣勁刺激,不論是配焗雞和粟米都很適合,值得Encore!經典魯賓三文治配薯條 Classic Reuben Sandwich $160肉感大爆發的Reuben Sandwich加上炸得鬆脆又薯香的薯條,好有份量!三文治用上有Sour Dough口感、外脆內有彈性做又帶點牛油香的吐司,夾上一層又一層的鹹牛肉、芝士、酸菜和秘製醬汁,麵包控和食肉獸都
這間在中環蘇豪區的餐廳,地面是小酌喝酒區,樓上則是別有洞天的Dining Area。座位不算多,空間寬敞,裝修優雅別緻、有品味,在悠閑的氣氛下享用美食,心情特別好。
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炸魷魚鬚 Deep Fried Squid $85
邪惡小食,炸漿不太厚,卜卜脆,若少油點就更完美。特別要讚自家製微辣他他醬好出色又惹味,令平凡的炸魷魚鬚更有亮點。
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招牌香草焗雞配焦糖粟米 Roasted Half Chicken $198
非常令人驚喜的招牌菜。半隻焗雞份量頗多,金黃色的賣相令人食慾大增。一切開就看到有濃濃熱煙噴出,烤香味突出,熟度剛好,嫩滑Juicy,連雞胸肉都完全不柴不乾,已經值得很高分。另一出色位就是其調味,香草配焦糖這個配搭太出色,香味濃郁又甜而不膩,還帶有點蒜蓉的辣勁刺激,不論是配焗雞和粟米都很適合,值得Encore!
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經典魯賓三文治配薯條 Classic Reuben Sandwich $160
肉感大爆發的Reuben Sandwich加上炸得鬆脆又薯香的薯條,好有份量!三文治用上有Sour Dough口感、外脆內有彈性做又帶點牛油香的吐司,夾上一層又一層的鹹牛肉、芝士、酸菜和秘製醬汁,麵包控和食肉獸都大飽口福。
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榛子朱古力香蕉班戟 Chocolate & Banana Pancake $138
即叫即製,這個Pancake不論是賣相,還是味道都讓人滿意。Pancake本身像鬆軟即焗的蛋糕,又帶點Pancake的紮實感,蛋香和口感都很不錯,還配上不會輸的Nutella榛子朱古力醬、焦糖香蕉片和冰凍高質、有粒粒雲呢拿籽的Vanilla Ice Cream,這個冷熱交融的甜品即使肚皮撐爆都捨不得浪費任何一口。
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Matcha Latte $45 | Royal Chocolate $45
天氣多熱也習慣喝熱飲,好處是有機會獲得美美、有心思的拉花圖案。Matcha Latte本身用上小山園若竹抹茶粉,甘甜與澀味完美平衡,講究有心思。Royal Chocolate濃郁微苦的朱古力味加上棉花糖的甜味,吸睛又滿足。
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