無老鍋

營業中

休息中

這間來自台灣的人氣火鍋店無老鍋登陸香港，店內佔地寬廣有十足的空間感，裝修沿用台灣的天燈設計充滿特色。醬料自助區，有自家製醬油、蒜頭水、辣椒、香蔥、香油及香醋，自行調配口味，亦有白飯無限供應。侍應的服務好細心，會自動自覺為客人服務，值得一讚！冰淇淋豆腐鍋 - $78/位湯底主要分白湯及紅湯，奶白色的湯頭以大量雞骨、豬大骨及蔬果等長時間熬製，散發淡淡獨特的中藥材香，入口滑順鮮甜；招牌獨門自創「冰淇淋豆腐」，利用豆腐、魚漿及花枝漿製成，口感綿密得如冰淇淋般順滑，好掛汁；更有不少細膩不腥鴨血及鬆軟有彈性的麵包豆腐，而且可以無限量任加。上選牛小排 - $368一片片粉嫩的牛肉呈大理石花紋，富油花分布均勻，肉質鮮美滑嫩又帶點結實感，牛肉風味好濃厚！綜合餃 - $118魚皮餃那晶瑩剔透的魚皮好彈牙，包裹著飽滿的豬肉餡；蛋餃蛋香濃郁；燕餃豬肉皮透薄好輕盈。脆炸芋圓黃金球讚好專頁的優惠活動贈送。台灣直送的黃金球外脆內軟，包裹著綿密的地瓜泥和芋泥超香糯。水蜜桃沙冰贈送的餐後甜品，幼滑細膩的沙冰毫無冰塊感，酸酸甜甜的水蜜桃果香好清爽解膩。

因為我重未有時間而且啲台北機票重未去到正常價錢下，唯有去食台式火鍋頂吓癮當然……價錢會比台灣貴一倍，但係我覺得都值得試一次，多一次就不了，留去台灣先食同朋友book 6:30，因為早嘅關係，火鍋店客人未多湯底：麵包豆腐鍋、無老辣香鍋豆腐鍋其實真心比辣香鍋好食，辣香鍋無花椒，所以唔係麻辣鍋，無老辣鍋主要食香料為主，不過唔太夠辣而豆腐鍋加湯係要叫店員幫忙，但香辣鍋係唔需要，枱上面會有4支高湯俾客人自己添加火鍋配料：手切吊龍同我以前食過嘅真係好唔同，有咩唔同﹖好靭囉……但係香牛味嘅望落好靚，但係食落真係唔ok價錢同質數真係好大反差招牌手工三色滑(台灣直送)蝦滑 - 呢個係3款入面最好食，個蝦滑唔係齋滑，入面真係有蝦肉蟹滑膏 - 其實食唔到有蟹膏味，但都彈牙嘅瑤柱滑 - 入面真係有一條條瑤柱絲，值俾綜合丸手工蝦丸手工花枝丸 - 好彈牙，入面真係有一粒粒花枝濃汁牛丸 - 牛丸真係有汁，唔乾唔柴，連唔鍾意食丸類嘅朋友都話好食濃汁貢丸 - 同牛丸一樣，好食，juice綜合餃香滑蛋餃、燕餃 - 好台式火鍋，為嘅就係呢啲港式火鍋無嘅配料，好唔好食……正常囉魚皮餃 - 都係正常餃類，但係有打開邊爐嘅人都