Terrace in seaside (德福廣場1期)

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休息中

遠睇到餐廳入面有棵大大嘅柑橘樹，而且店員都戴住柑橘造型的帽，已經覺得間鋪頭好得意，平時返工經過見到間鋪仲要排隊添，所以真係心郁郁想試好耐🌝韓國蜆肉紫蘇飯一上碟見到分咗一半係炒飯，一半係蜆肉紫蘇葉，炒飯底配上韓式辣醬炒的蜆肉，真係好惹味！份量十足，蜆肉又大隻又多，充滿韓國風味。🌝醬油五花肉飯卷食韓國嘢又點可以唔叫飯卷，充滿芝麻香的飯卷包上燒得香脆嘅黑毛豬五花肉，再淋上特製嘅醬油汁，肉香四溢，口感豐富，真係值得推介。🌝水果忌廉三文治呢個水果想試好耐三文治，三文治包覆住厚厚嘅cream, cream 內有紫薯、提子同埋奇異果，望落去有三種不同的顏色，配合軟綿綿嘅麵包片，食落清新甜而不膩，好適合係炎炎夏日食。🌝綠油油蜜瓜窩夫綠油油蜜瓜窩夫係招牌甜品之一，窩夫外脆內軟，加入新鮮嘅蜜瓜同店內招牌的柑橘，清新又多汁！而且在滿滿的忌廉上灑上開心果碎，口感非常豐富。🌝濟州柑橘乳酪呢個係必點項目！一見到成杯飲品都係柑橘造型真係俾佢攻陷，乳酪用上韓國濟州島出產嘅柑橘汁同乳酪混合而成，飲落酸甜可口，帶有淡淡嘅清新柑橘香氣，值得推介。🌝凍洋甘菊桂花茶呢杯茶以洋甘菊同桂花為主要材料，清香怡人，有助減壓，更配有一片

今晚到Terrace in seaside，位於九龍灣偉業街33號德福廣場1期1樓F11號舖。 之前食過海港城分店， 味道不錯，仲經常排長龍。 店內裝修文青簡約風格，是一間韓國仁川過江龍，主打韓式西式Fusion菜📋，今次我們二人點韓國蜆肉紫蘇板$138、 蟹籽雞蛋薯仔蘋果沙律$78、 綠油油蜜瓜窩夫$122、 水果忌廉三文治$62、 濟州柑橘乳酪$68、 洋甘菊桂花茶$48。 🔸韓國蜆肉紫蘇板🍛 ～ 一邊是甜辣鮮味的蜆肉， 另一邊是韓式辣醬炒飯， 非常惹味開胃。 🔸蟹籽雞蛋薯仔蘋果沙律🥗 ～ 蟹籽增添口感， 雞蛋薯仔味道很夾， 蘋果清新爽甜，豐富而美味的組合。 🔸綠油油蜜瓜窩夫🧇🍈 ～ 平時多數都食士多啤梨窩夫，今次要轉新口味，蜜瓜窩夫賣相非常精美， 又係一款可以瘋狂打卡的甜品， 蜜瓜香甜，忌廉口感幼滑， 配上窩夫外脆內軟的口感， 非常滋味。 🔸水果忌廉三文治🥪 ～ 麵包裏的厚厚忌廉， 綿綿的口感，水果有柑橘、 提子和奇異果， 賣相精緻可愛又美味。 🔸濟州柑橘乳酪🍊 ～ 新鮮水果的外形， 未飲就要打卡先。 味道微甜帶有淡淡柑橘香， 口感細滑。 🔸洋甘菊桂花茶🥤 ～ 清新的菊花味，

悠悠閑閑的午餐，每人叫了一杯飲品，餐廳內不少人叫濟州柑桔乳酪，他的特色是有一個柑桔在杯上，味道甜，乳酪口感很滑。紫薯牛奶，如名稱一樣顏色10分夢幻，熱飲比凍飲香滑，個人十分推介，甜度適中。煮食吃了傳統飯卷、菠菜雞肉千層麵、燒慢煮雞腿紫蘇拌飯，份量相當大，雞腿滑嫩，拌飯味道一流。第二次吃菠菜雞肉千層麵，作為千層麵不會太膩，有層次感。至於傳統飯卷，材料豐富，吃兩件已經感到很滿足，就是十分傳統的飯卷。最後吃甜品，叫了夏日限定的綠油油蜜瓜窩夫，通常窩夫製作時間長，誰知大約10分鐘以上菜。或許蜜瓜不是太熟，蜜瓜味道比較淡，咬下去很硬，但窩夫很軟熟，配上蜜瓜cream味道10分優秀。