鳴虎

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休息中

耐唔耐都會嚟將軍澳整嘢，經過見到呢間拉麵店主打日式拉麵同丼飯，拉麵勁多款湯底揀，同媽咪嗌拉麵同丼飯就咩都試到😆飲品仲有波子汽水，而普通汽水就有得揀要玻璃樽，聽聞好似話樽裝再好飲啲嫁，加分🤩1️⃣ 綠虎🍜雖然有期間限定嘅拉麵，但四國香蔥油拉麵深深吸引到我🥰因為湯底用咗豬骨湯，再加入大量嘅香蔥，仲有兩塊叉燒、溏心蛋、紫菜同木耳絲🤤……叉燒入口即溶，肥瘦均勻，又有炙燒過，所以帶有焦香，拉麵軟硬適中，份量好足👍🏻👍🏻2️⃣ 蒲燒鰻魚丼🍱鰻魚有芝麻超香，而且燒咗嘅鰻魚魚肉好嫩滑🤭好大條得嚟無骨啖啖肉好正🤩米飯用咗珍珠米，食落糯而不黏，配有飯素唔會太單調✨ 另外仲有配椰菜，好健康😆 3️⃣ 肉餃子🥟餃子皮薄餡多，大細啱啱好～4️⃣ 吉列大蝦🍤 拼 炸蠔🦪兩款都係炸～ 大蝦超大條，一條都佔咗大半隻碟嘅長度，炸蠔好ᴊᴜɪᴄʏ🤤5️⃣ 飲品🥤係好少見嘅樽裝汽水，聽聞話樽裝好飲啲，又好似係喎🤪

星期日去將軍澳新都城中心睇戲，睇戲前有少少餓，所以就響附近搵食，路過見到這一家「鳴虎拉麵」，這家日式拉麵店遍佈港九，全線有好多分店，主打日式拉麵和丼飯。拉麵有多款湯底可以選擇，黑蒜油、香蔥、辛口、蝦味噌、魚乾豬骨。 除了拉麵，還有日式丼飯，有豬、牛、雞、魚可以選擇。還有期間限定的拉麵，真是很多選擇。🔸綠虎｜$88四國香蔥油拉麵 - 湯底以豬骨湯做底，加入大量香蔥，還有兩塊叉燒、溏心蛋、紫菜和木耳絲。叉燒肥瘦均勻，入口即溶，叉燒有炙燒過，所以帶有焦香，讚。拉麵軟硬適中，份量很足。🔸黑鳴虎｜$88博多黑蒜油拉麵 - 蒜味超香濃，同樣有兩大塊叉塊，還有一隻溏心蛋，叉燒肥瘦適中，溏心蛋咬開時亦呈流心狀態小食點了🔸芝麻雞翼｜$48雞翼炸到金黃色，外脆內嫩，咬落好香口。

博多拉麵以幼麵同濃郁豚骨湯為重點，鳴虎係我認為係香港最抵食既博多拉麵店之一，其中香蔥油拉麵係我最愛，今日去左坑口分店，鳴虎分店係一田超市入面，堂食座位唔多。- 綠虎（四國香葱油拉麵）豬骨濃湯入面白大量香蔥，湯底味道濃厚之餘散發陣陣香蔥清香。麵底幾掛到湯，配料幾豐富，包括香蔥、木耳絲、紫菜同叉燒，另外仲有原隻流心蛋😍- 黑鳴虎（博多黑蒜蓉拉麵）豬骨湯香濃惹味，味道唔會太鹹，不過黑蒜味唔算好突出。配料同綠虎一模一樣，叉燒肥瘦適中。- 肉餃子一共有五隻餃子，外皮非常香脆，肉汁都好豐富。餐廳仲會送一杯熱茶，非常貼心。

在將軍澳附近覓食，看到半開放式的鳴虎拉麵店，就去嚐嚐久違了的日式拉麵吧！ 鳴虎🐟 $88鳴虎是日本魚乾豬骨湯🍜湯頭鹹香濃厚，當中的魚乾味很出眾，拉麵偏細，把濃湯更徹底的掛上，每一口麵都充滿了湯汁🤤 麵質不會太軟，有嚼勁，日本拉麵也是Al Dente的才好吃 😁 微微煎香的叉燒肥瘦適中🐷兩大片, 份量不少喔！當中還有木耳絲，流心蛋，紫菜，大量蒽花，簡單一份拉麵已經很飽了！😋 綠虎🍃 $88綠虎是四國香蒽油拉麵🍜滿湯草綠色真的很吸引耶！蒽油香在本來濃厚的豬骨湯上增添了惹味，我在🐻的碗裡不停偷湯喝😆，如果喜歡蒽味的話推薦綠虎喔！🍃