牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

營業中

休息中

牧羊少年近年越開越多分店，而其中我最鍾意的就是大圍文化博物館的呢間分店鍾意佢樓底夠高 採光度高 感覺好休閒這間分店主題係慢遞館 店內有多種明信片可以買來寫 再交給店方係你指定的時間（1,2,3年etc.）寄俾你店內有一個百子櫃用來放呢啲明信片的今次試了比利時之戀（$72）其實就是朱古力窩夫配上曲奇雪糕，oreo餅等的配料份量都幾大的兩個人share 剛好窩夫做的挺好 外脆內軟好好食雪糕都幾大cone 配料很夠還叫了維也納咖啡（$33）在呢個類型的cafe中呢個價錢算幾抵 而且質素唔錯維也納咖啡其實就係咖啡上面加上cream 係其他cafe真係既少見冷冷的cream加上咖啡就可以飲到一塊塊的cream 其實呢個感覺幾奇妙幾得意覺得呢間cafe環境好食物好 好適合一班姐妹一起吹水啊 不過假日會比較多人 會有人等位的 都係平日去比較好

因為學校在九龍塘，所以一般都會想在學校附近找下午茶來善用天地堂的時間。牧羊少年一直都是我的喜愛，自從長二結業了，都是來博四這一家分店。題外：牧羊少年還有太一、葵三、博四、K11五、荃六，黎緊坑口店都就黎開幕啦！一入店內就已經見到大大個menu係牆上面，係呢到落完order就可以搵個靚位啦！今日主要黎同朋友慶祝生日，所以叫甜品既時間特登叫店員係上面寫字，呢個生日idea唔錯呢哈哈主角係比利時之戀，好適合朱古力控黎食，入面有朱古力窩夫、曲奇雪糕、oreo，仲有煉奶做伴碟。窩夫食落外脆內軟，朱古力味好突出👍🏻配上oreo同曲奇雪糕黎食都幾夾而且拼湊得好靚，好岩用黎慶祝生日飲品方面，我地分別試左綠茶多多同維也納咖啡。我飲既綠茶多多，益力多味偏重，定價有點過貴，而維也納咖啡外表幾靚，上方用cream整成花花形，下面既係espresso，兩者混合一起飲，但好像還是太苦了。

今天到沙田文化館，參觀之餘，想飲返杯。剛好看到這裡有家餐廳。可是餐廳內很多客人，有的在邊看書邊嘆咖啡，有的真是大快朵頤。奈何自己不想等位，唯有外賣咖啡吧！在餐牌中，有很多種類的咖啡，＜維也納咖啡＞名字很特別，就選這款吧！盛惠33元。　附款後，在水吧旁的椅子等了約五分鐘，這杯8安士的＜維也納咖啡＞到手了。　 維也納咖啡手感：下方很熱，上層較冰凍　視覺：打開蓋子一看，只見濃密的CREAM。向職員詢問是否需要加糖，原來表面的CREAM本身有糖份, 不用另外加糖了。 嗅覺：濃密的CREAM有如一個密封蓋子，十分有效阻礙下層咖啡香氣的釋放。鼻子感覺不到咖啡香。　CREAM慢慢溶化，開始與咖啡融合。　但手依然感到好熱。濃密的CREAM應該有很強保溫的效果。　　 味覺：溶化後的CREAM很厚身，要依靠飲管來吮飲。咖啡味道很濃，混了溶化了的CREAM，質感較稠／滑。 聽覺：在外室外聽著雀仔吱吱的叫聲，這樣飲咖啡也不錯呢！　 坐在餐廳內慢慢品嚐，一杯8安士33元是合理的。但這是外賣拎走，亦要33元！有點貴哦！！如果外賣可減几蚊，就更好了。