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羅宋湯
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星期日的晚餐
2023-07-31 307 瀏覽
星期日傍晚，一行三人在九龍城遊街覓食，碰巧經過一間西餐廳，停下來看餐牌時，被熱情招待的老闆請了進去。餐廳環境柔和舒適，牆上掛滿蝴蝶飛鳥之類的寫真，面對琳琅滿目的餐牌時，因為午餐吃得太飽沒有胃口，正在煩惱不知點甚麽，老闆殷勤為我們介紹這裡的美食，最後我們三人接受了他的建議，餐飲點了招牌鮮檸檬梳打，接著是足料的羅宋湯和蒜蓉包，主菜是溫泉蛋油封鴨扁麵和慢煮牛肋骨，加上紐約芝士蛋糕作為甜品，正如老闆所言，鴨的油泌入了麵條而令整道菜更加香口味美，牛肋骨是煮了超過24小時，所以肉味濃郁而且嫩口，結果？又是捧腹而歸⋯⋯
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星期日傍晚，一行三人在九龍城遊街覓食，碰巧經過一間西餐廳，停下來看餐牌時，被熱情招待的老闆請了進去。
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 餐廳環境柔和舒適，牆上掛滿蝴蝶飛鳥之類的寫真，面對琳琅滿目的餐牌時，
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 因為午餐吃得太飽沒有胃口，正在煩惱不知點甚麽，老闆殷勤為我們介紹這裡的美食，最後我們三人接受了他的建議，餐飲點了招牌鮮檸檬梳打，
鮮檸檬梳打
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 接著是足料的羅宋湯和蒜蓉包，
羅宋湯
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 主菜是溫泉蛋油封鴨扁麵
温泉蛋油封鴨扁麵
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 和慢煮牛肋骨，
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 加上紐約芝士蛋糕作為甜品，
紐約芝士蛋糕
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 正如老闆所言，鴨的油泌入了麵條而令整道菜更加香口味美，牛肋骨是煮了超過24小時，所以肉味濃郁而且嫩口，結果？又是捧腹而歸⋯⋯
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