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2016-03-22
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今日路過中大，諗住去食清真餐廳。尼一間其實係好多地方有分店既，不過中大果間離我屋企最近，所以我一早就想去試下。行入中大，差唔多5分鐘度，到李慧珍樓G層搵到尼一間。舖頭唔大，但都多人既，清真野食好似羊肉好出名，雖然我最近有少少熱氣，都叫左羊肉卡巴，medium辣。等左幾分鐘就去櫃檯領野食，睇上去好似都幾大既，外皮溫熱，脆脆地，中間夾左生菜，羊肉同埋生洋蔥，加小小蒜蓉汁，薄荷汁和小小辣椒粉。我平時食開辣既，所以覺得medium好似完全唔辣，薄荷汁奶味比較重，可能中和左辣味，羊肉係冇加過香料既，比較清淡所以更加凸顯羊既味道，咁我係接收到既，總體唔錯，41蚊，平過出邊其他分店，但係我建議堂食，外皮凍左之後可能就唔脆唔好味喇，成個卡巴好似一個羊肉卷，比較似快餐。我都有見到好多中大學生叫左飯離食，就係飯上有鋪一層羊肉/雞肉，跟住加生菜，最後淋蒜蓉汁同薄荷汁，就好似將卡巴既外皮換成飯，都唔錯
行入中大，差唔多5分鐘度，到李慧珍樓G層搵到尼一間。舖頭唔大，但都多人既，清真野食好似羊肉好出名，雖然我最近有少少熱氣，都叫左羊肉卡巴，medium辣。
等左幾分鐘就去櫃檯領野食，睇上去好似都幾大既，外皮溫熱，脆脆地，中間夾左生菜，羊肉同埋生洋蔥，加小小蒜蓉汁，薄荷汁和小小辣椒粉。我平時食開辣既，所以覺得medium好似完全唔辣，薄荷汁奶味比較重，可能中和左辣味，羊肉係冇加過香料既，比較清淡所以更加凸顯羊既味道，咁我係接收到既，總體唔錯，41蚊，平過出邊其他分店，但係我建議堂食，外皮凍左之後可能就唔脆唔好味喇，成個卡巴好似一個羊肉卷，比較似快餐。
我都有見到好多中大學生叫左飯離食，就係飯上有鋪一層羊肉/雞肉，跟住加生菜，最後淋蒜蓉汁同薄荷汁，就好似將卡巴既外皮換成飯，都唔錯
羊肉卡巴
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