HOKO Farm (已結業)

去灣仔見完客，就去附近食個晚餐先，夜晚再繼續努力🙈。 成日搭叮叮經過HOKO Farm ，今次就入去試下啦。😏 餐廳外觀以木屋為主題，裡面的裝潢也別具心思。 牆壁上印有不少卡通🐔🐮🐷的塗鴉， 又將中環的高樓大廈🏙融和在一起，有藝術感之餘又充滿香港情懷。😳  見到menu上的北海道3.6牛乳炒蛋， 覺得好熟口面，就發現原來HOKO Farm 也是北海道牧場餐廳的。😯 除了主打All day breakfast外，還有意粉、意大利飯、Steak同Burger， 款式比北海道牧場餐廳多了不少呢！  對自己好一點，梗係鋸個扒啦！😜 先來的是餐包，微暖軟熟，配上牛油，味道不錯。  美國西冷牛扒伴炸薯角（$138）  牛扒相當有份量， 肉質比較瘦和厚實，牛味突出， 蘸上餐廳特調的牛肉汁，更添滋味，  惟牛扒有8-9成熟，對我來說實在是太熟了。😔 如果可以選擇熟成度就更好了！ 旁邊配上炸得香脆的薯角，惟薯角不太夠熱，有點遜色。  沙律加了少許balsamic vinegar，酸酸甜甜，都算開胃。 餐飲選了熱阿華田，味道不會太甜， 可惜有太多奶泡，不太是我杯茶。😫 整體來說， 以金鐘、灣仔

位於灣仔的HOKO Farm, 地理位置都尚算方便, 係金鐘或者中環站行過去都係十分鐘, 星期五夜晚都唔算多人, 唔想等位既朋友可以考慮下~荔枝梳打: 酸酸甜甜, 味道唔算太濃凍朱古力: 好足料, 好濃郁既朱古力味美國西冷牛扒伴炸薯角: 唔算好Juicy, 但肉質鬆軟唔韌, 值得一試!大啡菇和牛漢堡伴炸薯角 除左大啡菇同和牛, 仲有芝士, 煙肉同生菜. 厚身到無可能一啖食得晒, 所以Waiter好貼心咁俾埋把刀我地.

灣仔頭最近開左間All-Day Breakfast的餐廳，星期五晚唔知食咩好，就由灣仔尾行去灣仔頭搵食，真係好腳骨力架姐先上餐包，熱熱地，加埋牛油半溶係包入面，好香！荔枝梳打，唔算太甜，入面重有兩三粒荔枝肉。酸酸甜甜，配肉類食品時都幾清爽凍朱古力都算幾高質，朱古力味幾濃，夠哂香。配上面頭既奶油，入落口都幾滑幾香。唔錯Burger size夠厚身，麵包烘得熱辣辣。大啡菇勁厚身，而且都幾多汁下，口感好軟。和牛漢堡都係厚身，好多好多汁，香料味幾吊味。炸薯角幾香，配上有肉汁的醬汁去食，另有一番風味西冷自動幫我決定左幾成熟，上台時大約7-8成熟。肉汁唔算話好多，但係肉質都幾鬆軟，咬落口唔會好多筋或者渣，肉味都唔錯。西冷部份地方較肥，有D地方較瘦，可以一塊西冷食到兩種口感，相當唔錯！埋單都係每人130蚊左右，以灣地金鐘地段黎講，食呢個晚餐絕對唔貴。