The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

呢間餐廳午市做半自助餐(包括餐湯、茶或汽水)，再可加主食，價錢喺銅鑼灣呢區嚟講算適中，所以去食嗰陣係爆場自助沙律吧🥗多款野菜沙律、意粉沙律另外有炸薯條、炸雞塊，仲有慕絲蛋糕等西蘭花忌廉湯🥦稀稠度適中，幼滑順喉美國頂級牛板腱配蘑菇燒汁🥩牛板鍵肉質稔身，菇脆口質感加上柔滑嘅南瓜泥，口感層次豐富南瓜泥中和牛肉嘅鹹脆皮豬腩伴香草菠蘿配洋蔥汁🐖燒肉皮薄薄一層，燒得好脆身腩肉肥瘦相間，味道有少少鹹配搭酸中帶甜嘅菠蘿一齊食提升肉質鮮味而且清新解膩仲解鹹底層有不規則嘅彈牙北非小米，再混合少許合桃提子乾，味道微甜而且有咬口

位於銅鑼灣的「The Grill Room」與壽司郎同層，餐廳外面設計低調，但內裏時尚感十足！近日Weekend到訪，原來餐廳設有半自助餐，包括餐湯、各款沙律、炸薯條、炸雞粒及甜品等選擇～🍴美國頂級牛板腱配蘑菇燒汁 USDA Prime Beef Oyster Blade Steak (+$158)牛肉呈粉嫩色，口感味道正常發揮；配搭薯蓉作伴菜，口感Creamy不錯！🍴香煎鱸魚伴燒粟米薯仔麵團配香草乳酪汁 Pan Fried Seabass Fillet (+$108)鱸魚外脆內嫩，煎得恰到好處；薯仔麵團口感煙韌，加入香草乳酪汁，味道挺清新～

小人向來對於牛扒情有獨鍾，最近正好與友人來到此扒房用餐。店方假日的餐單供應半自助餐及一款主食，正好醫治飢腸轆轆的我們，落單後事不宜遲馬上先拿頭盤。半自助餐區主要由兩盤炸物、數款沙律、小多士以及甜品組成。炸雞軟骨和炸薯條俱十分香脆，即使以熱燈照射著保暖，亦不會過於乾身。沙律有自製凱撒沙律、紅菜頭、煙三文魚和意粉的選擇，當中煙三文魚的沙律菜很香，而意粉沙律似是混入了吞拿魚，最討人喜歡。鴨肝醬多士也非常好吃，軟綿的鴨肝醬與脆多士的配襯，一口一件，無法不令人安哥！至於朱古力泡芙跟慕絲蛋糕，小人較愛蛋糕，清新得來鮮美。餐湯乃南瓜忌廉湯，加了忌廉，湯是綿滑的，但就只飲到甜味，差點以為是甜品！更甚的是湯的質感過於濃稠，極之極之的杰，入口漿著嘴，飲完都已飽了一半，不太合意。幸好主菜牛板腱配蘑菇燒汁沒有令人失望。半熟的牛扒熟度恰到好處，肉質柔嫩兼富有肉汁，四片牛扒疑似短小精悍，實質片片厚切，加上大量菇菌的燒汁，濃厚美味，超正！要食靚扒，此處是個不錯的好去處。

Weekend相約友人來個悠閑Lunch，之前吃過舊店的牛扒Dinner，高質美味。搬到新店後環境更加闊落，私隱度更高。是日初試其Semi Lunch Buffet，Peak Hour差不多全場滿座，人氣之高皆因CP值很高，是Weekend慢活、享受美食的好選擇！Semi-Buffet Lunch $98Semi-Buffet包括Chef's Soup、無限Refill的Salad Bar及Soft Drink / Tea。是日餐湯是蘑菇忌廉湯，熱度足之餘也很Creamy。Salad Bar選擇比想像中多，當中最合口味的是Pasta Salad及Greek Potato Salad，不但十分足料，調味也很Refreshing，還有暖烘烘的炸雞塊及粗薯條，單吃這些Starter肚子也滿了一半有多！Main Course有9款選擇，+$48至$158不等，從Pasta到豬、牛、雞、魚都有，知道餐廳Signature Dish就是牛扒，所以倆口子都不約而且選擇了牛類的主菜！法式紅酒燴牛面肉 配 薯蓉 +$98Beef Cheek Bourguignon牛面肉沒有很多肪脂和雪花，但纖維細緻，肉