Pancake House HoiHoi (Megabox) (已結業)

今日放半日假，放工後緊係tea 一tea 之前在Mega Box 經開好想去試一試！好懷念的日本pancake 今日一於試吓我同媽咪shopping 完，見到有新品雞蛋班戟，同冬季期間限定飲品，一於柯打試吓！雞蛋pancake 目玉燒夏威夷班戟賣相超靚，特製蛋黃流心香濃，白色的蛋白其實係好豐盈的牛奶忌廉漿，一起吃滑溜溜的，夏威夷班戟係實心美式厚班戟，牛油味濃點上金黃蛋漿，正！士多啤梨梳乎厘班戟我較喜歡喜歡空氣感十足的梳乎厘班戟配上酸甜心型士多啤梨，幼滑忌廉份量十足，滿佈在整個班戟，班戟鬆軟厚彈，入口富蛋香胚芽薑味燕麥奶咖啡胚芽令咖啡口感豐富，薑味與咖啡出奇的夾，好適合冬天飲，暖暖的味道！愛爾蘭忌廉泡沫咖啡香濃咖啡配上香滑忌廉，配班戟一流！好美好嘅tea🤗

九龍灣MegaBox開咗呢間專食疏乎厘pancake嘅甜品店，平時週末過嚟一定見到門外排緊隊，所以一直都冇機會試，今日難得喺平日下午過嚟，見到唔使排隊，所以即刻趁機入去食返個疏乎厘pancake先！餐廳嘅廚房都清晰可見，既簡約又乾淨企理，上面有大黑板介紹店內推介，好有風格。嚟到呢度當然係要食疏乎厘pancake，原來都有好多唔同口味選擇。店員話呢個新出嘅雞蛋班戟，好受客人歡迎，睇落賣相好似好吸引咁，一於叫返一個雞蛋疏乎厘pancake。仲有幾款特飲屬於期間限定。阿女揀咗呢個法式焦糖疏乎厘pancake，面層真係好似crème brûlée咁有一層薄薄嘅焦糖，中間就有三層疏乎厘班戟，混合埋吉士醬一齊食真係好好味！另外呢個新發壳嘅雞蛋疏乎厘pancake，淨係個賣相都已經非常打卡able，原來佢嘅荷包蛋其實係用忌廉芝士做蛋白，而蛋黃就係好似平時飲珍珠奶茶嘅「爆珠」咁，外面薄薄一層衣包住入面吉士味「雞蛋黃」，因為相對地冇咁多醬汁，所以食落都唔會太甜，啱哂我。天氣凍凍，又想抓住聖誕嘅尾巴，所以我就揀咗屬於期間限定嘅特飲，呢杯胚芽薑味燕麥奶咖啡嘅每一樣材料味道都好平均，唔會比任何一個材料搶咗，同

九龍灣MegaBox呢間來自日本名古屋的人氣班戟店吸引了不少人士來打卡！齋睇相都非常給睛！外型得意吸睛，而且非常好食，鍾意食pancake嘅我又怎能夠錯過呢！📍目玉燒梳乎厘班戟 $118呢個人氣大熱雞蛋班戟是本店重點推介，佢分為夏威夷班戟以及十分鬆軟的日式梳乎厘班戟，兩款班戟各有特色！我今日就試了空氣感十足的日式梳乎厘！一上枱非常搶眼，感覺十分精美，與餐牌上的圖片沒有分別，班戟鬆軟厚身，上面嘅荷包蛋原來蛋白是Mascarpone cheese cream 而蛋黃就是特製吉士蛋黃，像真度極高！食落去芝士忌廉味濃郁夾雜着鬆軟而且充滿蛋香嘅班戟，配搭得天衣無縫，真係有外型又有實際！📍抹茶忌廉梳乎厘班戟 $128呢個抹茶忌廉班戟用咗日本著名的抹茶粉製成，抹茶味道濃郁入口甘香，而且偏向甜味較淡，真係啱晒喜歡抹茶嘅人士，加上日本的十勝紅豆，甜甜的而且大大粒，與抹茶忌廉是絕配呢！加上鬆軟高質素的班戟，真係無得彈！📍胚芽薑味燕麥奶咖啡 $40這個期間限定的冬日特飲非常之有特色，啱晒寒冷天氣，飲落去成身暖晒！咖啡中的薑味及燕麥味十分平衡，沒有那一個味道較突出，我覺得非常好飲📍宇治金時 $35在傳統日本餐

突然好想食pancake， 記得九龍灣megabox 1樓的HoiHoi Pancake House， 放工後立即揸車去還心願。 估唔到星期一晚上都要排隊， 幸好都只是等了15分鐘就可以入座。 餐廳來自日本名古屋， 今次就等我試下這間人氣pancake店有幾好食先。 疫情之下餐廳的枱與枱距離都幾遠， 店員亦會將枱面消毒後才叫客人入座。 店內裝修簡約風格， 座位寬闊。HoiHoi的班戟分為兩款， 一款是近幾年大家都很喜歡的梳乎厘班戟， 而另一款是傳統美式薄餅， 一場嚟到我當然兩款都要試下，士多啤梨梳乎厘班戟$128、 目玉燒夏威夷班戟$108、 番石榴汁$38、 胚芽薑味燕麥奶咖啡$40。士多啤梨梳乎厘班戟～ 嘩！ 重量級份量， 碟邊圍住甜美的士多啤梨，班戟鬆軟厚彈， 空氣感十足， 入口蛋香味濃， 再配上招牌楓糖和幼滑忌廉， 是我近期食過最有質素的梳乎厘班戟。目玉燒夏威夷班戟～ 一睇賣相已經贏曬啦， 面層外貌似荷包蛋， 其實是芝士忌廉和特製富士蛋黃，滿佈在整個班戟上， 滿滿的忌廉， 班戟口感鬆軟煙韌， 實在太好味。胚芽薑味燕麥奶咖啡～ 胚芽帶有口感，薑味 微微滲出、溫和的燕麥香味，咖啡味