2派克雞排

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喺黃埔行街經過呢間🇹🇼台式小食店，聞到香噴噴，門口有好多人等緊😲，一定好好食，所以我又跟隊買嚟試吓🤤脆皮無骨雞扒（$38）無骨雞扒好大塊又厚身🐥，啖啖肉配搭芝士&原味調味粉一齊食，每啖都好惹味～甜薯地瓜條（$25）甜薯地瓜條外脆內軟，係好厚切地瓜條🍠，加埋梅子調味粉，甜中帶酸嘅味道好夾👍🏻👍🏻脆皮百頁豆腐（$24）外皮好脆身，裡面嘅豆腐仍然軟嫩，感覺上比較健康😆～每款小食都可以揀兩款調味粉，由於係即叫即整，所以門口好多人，要耐心等候😊

2派克雞扒係台灣過江龍，主打即叫即炸既台式炸物，炸物款式多達十幾款。雖然我同朋友已經食咗晚餐，但見到咁吸引既炸雞扒都係忍唔到囗。每款炸物都可以揀調味粉，職員見到我哋咁迷惘，所以主動推介受歡迎嘅調味粉👍🏻- 脆皮無骨雞扒（咖哩）雞扒外皮炸到金黃色，炸粉完全唔厚，非常酥脆。肉質濕潤嫩滑，無骨真係好爽🥰。咖哩粉落得幾多，所以味道夠濃郁！- 甜薯地瓜條（梅子）每一條地瓜條都好粗身，外皮一如其他食物咁香脆，入面地瓜味道香甜，配上梅子粉簡直係天作之合😝- 脆皮百頁豆腐（芝士）一份至少有八件以上，百頁豆腐口感比想像中結實，炸粉好薄，外脆內軟。芝士粉味道比較輕盈，唔會搶走豆腐嘅清甜。以上每款炸物都好高水準，最重要係唔油膩😍

呢間台灣開過嚟嘅2派克雞排位於紅磡蕪湖街，細細間街邊台式炸物店全港得一間分店，淨係做外賣，因為所有嘢都係即叫即炸，所以成日都大排長龍，想食到新鮮炸起嘅炸雞扒就要俾d耐性去排隊等。所以炸物都可以加調味粉，最多可以揀兩種混配，總共有八種調味粉可供選擇：原味、芝士、梅子、麻辣、Wasabi、辣味、海苔、咖喱味。我哋嗌咗脆皮雞腿排、金菇酥同脆皮百頁豆腐。原塊無骨雞腿排係即叫即炸，雖然要等一陣，但佢一炸起拎上手熱辣辣，size比想像中大，一個人食完真係未必再食得落正餐，雞皮唔算厚粉，炸到又香又鬆脆，令平時唔食雞皮嘅我都忍唔住口食咗幾啖，雞脾肉既嫩滑又多汁，配上梅子味嘅調味粉，味道酸酸甜甜咁好醒胃。金菇酥其實就係炸嘅金針菇，第一次見到所以好奇心驅使下就嗌咗，炸完個外貌好得意，食落既口感就好似薯片咁，又脆又香口，配上海苔味嘅調味粉，唔講真係唔覺自己食緊金針菇。脆皮百頁豆腐都係比較少見到既炸物，百頁豆腐口感偏硬身，炸完之後食落就好似魚蛋咁彈，配上咖喱味調味粉好似食緊咖喱魚蛋咁。整體黎講，呢間台式炸物小店絕對係我行過會再幫襯嘅小食店！📍紅磡蕪湖街123號海德豪苑地下及1樓C號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境

【脆皮無骨雞扒】⭐️⭐️⭐️⭐️1/2Book mark了好一段日子的雞扒店，聽說在台灣十分有名氣。這天經過附近工作剛好可以試試，點了店家招牌的無骨脆皮雞扒，另外有八款調味粉可選，我們選了辣味調味粉，想著應該會惹味一點吧！雞扒份量超大而且很厚，由於是即叫即炸，外皮非常鬆脆，但肉質依然保留嫩滑多汁，配上辣味調味粉果然惹味不少。【金菇酥】⭐️⭐️⭐️⭐️之前吸引著我想試的其中一個餐點，好吃的酥炸金菇不易找到，這裡的完全滿足了我的慾望。以海苔調味粉配搭似乎可以達到最佳效果，外層的金菇非常鬆脆，帶有淡淡海苔的鹹鮮，金菇並沒有因為炸過而流失大量水份，處理得非常好。【脆皮百頁豆腐】⭐️⭐️⭐️⭐️與其說是豆腐，其實它更像魚腐的質感，有點彈性。用麻辣調味粉配搭之下，帶有辛麻的感覺，我認為比純辣味調味粉更為優勝。

早幾日去紅磡…周圍貢諗住買d小食吔下…見到有間炸雞店就睇下餐牌…店員好有禮貌話試下😛😛😛…見到野食都啱胃口就試下點左幾款有👍🏻既脆皮無骨炸雞排…脆皮杏鮑菇同埋脆皮百頁豆腐…應該差唔多。呀！呢度食物你可以揀兩款調味粉…炸雞我就叫左辣味加咖哩…點知原來每一款食物都可以揀唔同調味粉…其他兩款就要麻辣因為即叫即做關系…店員話要等10分鐘。不過幾準時…10分鐘就有得食…一拎上手…feel到有陣熱氣飄出黎…就拿拿林搵個地方坐低食雞排好大塊…拎出黎就聞到一陣咖哩味😍😍…個皮炸得好脆…但肉質仲好嫩好juicy…帶少少辣味…好味杏鮑菇每一舊都幾大粒…好滑好爽口…而且有成7,8粒…食極都有…個百頁豆腐都好好味…佢唔係平時滑豆腐嗰種質感…有少少彈牙魚蛋feel…呢個都好好味兩款麻辣都幾惹味唔錯…不過就唔會好辣…唔太辣得既都可以試下雖然好熱氣不過真心幾好味…唯一就係外賣店…買完要搵地方即食…因為熱辣辣食真係好正

紅磡新開左間台灣炸雞店，小編真係好掛住台灣既炸雞排，行街經過紅磡見到呢間店價錢都唔算貴，同埋都幾多人排隊買就買左幾樣野黎食小店老闆係幾位靚女黎，見到小店寫明食物新鮮即落單即炸，所以都要d時間等待下先有得拎，大概都要等15分鐘左右，所以大家落完單的話都可以周圍行下先再返去拎都得。脆皮雞腿排 $38呢個脆皮真係好脆身，個粉漿唔會好厚所以每啖食落去個陣都唔會淨係感覺似食炸漿。塊雞排咬落落去個陣好多汁爆出黎，每啖肉都有肉汁而且脆脆既口感都真係好好食。同埋調味粉揀左梅子粉，食入口更加加香，而且酸酸地既梅子味道愈食愈有胃口，食完都唔會覺膩。脆皮杏鮑菇 $22呢個都好正！脆皮杏鮑菇切完炸完之後都仲係大大粒，台灣既新鮮杏鮑菇食落超級有水份！同埋個炸皮真係炸得非常脆！而且加埋wasabi粉食入口後個感覺都幾搞笑，好香之餘又有少少攻鼻，幾特別脆皮百頁豆腐 - 芝士粉 $24好大舊既百頁豆腐，食極都食唔完咁，哈哈！個豆腐口感好紮實，食完係好有飽足感。炸完唔會鬆散，加左芝士粉鹹鹹地好香既味道好有層次既味道，偏向淡味既豆腐加d濃味少少既調味粉我自己覺得真係幾襯小總結:呢間台灣雞排店確實係平靚正之選，如果係我屋企

路過聞到好香又見多人排隊就即管試下！下晝三點幾都唔少人大家要比啲耐性~ 唔想等咁耐可以打外賣熱線，提早落order! 叫咗皇牌脆皮無骨雞排 ($38),食完先知原來係雞胸黎一啲都唔似! 叫咗梅子加芥末調味粉,炸粉薄雞肉好滑好juicy, 一塊都幾大塊仲好厚肉, 唔乾有肉汁真心比豪XX好食好多甜薯地瓜條($25) 叫咗芝士同梅子調味粉,芝士調味粉完全唔吝嗇咁落好香口. 每一條都好脆勁大條脆皮百頁豆腐 ($24) 有7件, 叫咗辣味同海苔調味. 辣味唔係講笑都幾辣, 所有嘢都係即叫即整非常之熱. 豆腐外脆內軟唔係乾爭爭, 台灣入口果然零舍不同溫馨提示: 每一樣嘢食都可以叫一至兩種調味料, 記住膠袋要收$1 ————————————————2派克雞排 (紅磡)紅磡蕪湖街123號海德豪苑地下及1樓C號舖————————————————

見到屋企附近開左間台式雞排小店，都幾多款揀，買嚟加下餸都唔錯🤩仲可以揀1-2款調味粉一齊shake, 滿足唔同人口味~✨脆皮無骨雞排 - 脆皮真係超吸脆，裡面啖啖肉又熱辣辣，雞排好厚肉，仲幾嫩滑，我仲配左芝士+紫菜調味粉，食落夠晒惹味😋✨脆皮杏鮑菇 - 份量幾足，每粒大大舊，仲好juicy, 菇味出晒嚟！✨脆皮百頁豆腐 - 第一次見有炸百頁豆腐，食落好有口感，唔係易碎嘅豆腐，估唔到炸完又幾好食🤤下次會想叫埋個花枝丸食😻

7點唔夠已經好多人等緊外賣既台灣雞排店😯 我地都唔執輸排下先🤗脆皮無骨雞塊（$35）一口size 非常方便 外皮酥脆 雞肉唔鞋口 🤫聽講雞排會更加juicy 自己食既話可以試雞排 雞塊就方便share 食脆皮杏鮑菇（$22）岩岩炸起勁熱 塊塊都大大塊 而且好多汁😋 好辣嘴 冇經過長期訓練既人就攤凍些少先食😆 真係好爆汁架金菇酥（$12）炸到乾身香脆 配埋辣粉好惹味 可以食好多好多串🤤脆皮百頁豆腐（$24）軟綿滑溜 而且少少彈牙 比一般豆腐口感豐富🤭有機會係附近行過就去試下啦 不過要俾啲耐性 即叫即炸架😌 可以打定電話落單/落完行返圈先返轉頭拎😉

平日中午食晏已經留意到蕪湖街有間新開嘅炸雞店叫「2派克雞排」，因為黃色嘅門面好搶眼💛。店舖裝修簡約乾淨，再加上中文招牌，感覺猶如置身於台灣一樣。不過小店營業時間開得比較晏，要成兩點。店員話其實佢哋準備緊，如果行過見到閘半掩，可以試吓敲門🤣。店舖主打炸雞排同各款台式炸物，食物定價一啲都唔貴，另外仲提供撐枱腳二人套餐👯‍♀️($98)，抵上加抵。食物即叫即整，製作需時，店員建議下次可以打定電話嚟落單☎️。食物包裝袋印上台灣本店嘅漫畫風格，望落都幾可愛👦🏻。脆皮無骨雞排(原價$38)，🐔大雞排係餐廳嘅名物，佢有兩款之分，分別係普通雞排同雞腿扒。前者用上雞胸肉，而後者就係雞脾，脂肪較多，所以炸皮會相對整厚啲。鍾意食雞胸嘅我揀咗前者，雞排超級大塊又夠厚，直頭好似隻拖鞋咁。雖然係雞胸，不過肉質都好滑，同炸皮緊貼。店員話即使客人要求切細，佢哋都會拒絕，因為要保留傳統風味。脆皮無骨雞塊(原價$35)，🍗無骨雞塊有成十幾件，拮嚟食好方便。但如果比起大塊炸雞扒，就無咁多肉，而且炸皮唔算超級酥脆。脆皮百頁豆腐(原價$24)，🍢百頁豆腐勁正，一客有六件。豆腐外皮微脆，中間部份非常軟綿，帶少少煙韌，食落又多汁。店員

紅磡新開台灣過江龍炸雞排專門店！係台灣已經開咗接近廿年，有過百間連鎖分店，而紅磡店就係香港首間全部炸物即叫即炸🔥！主打當然係無骨雞排同各款炸雞小食，可以自由配搭八種調味粉 (原味即係椒鹽)另外仲有$98二人餐，性價比高😛-👍🏻脆皮無骨雞排 $38 & 脆皮雞腿排 $38絕對係招牌必食item！雞扒有分雞胸肉同雞腿肉兩款拎上手真係嚇親，兩款都大過塊面又厚肉，呢個價錢好抵食😜雞扒每日自家醃製，唔會淡茂茂，保持雞肉原味唔死鹹外皮超級香脆，就算外賣半個鐘後先食仍然好脆口，亦唔會油淋淋👍🏻肉質非常嫩滑，係連雞胸扒都好嫩完全唔鞋大大塊咬落仲爆哂雞油汁勁juicy，超正🤤！可以揀兩款自己鍾意嘅味粉mix&match店員介紹每塊雞扒都最少250克重，無骨啖啖肉好滿足，食一塊都已經飽哂😈-👍🏻脆皮雞中翼 $25/3隻 & 脆皮無骨腿丁 $35雞翼推薦必食！厚身大隻，肉質非常嫩滑，估唔到比起炸雞扒更juicy多汁，好好食🥹無骨腿丁就係雞腿扒切成一口size，雞皮炸得更加脆口，不過肉質略為冇原塊雞扒咁滑-👍🏻脆皮杏鮑菇 $22 & 金菇酥 $12 & 甜薯地瓜條 $25除咗炸雞，佢地嘅炸菇類都值得一試杏鮑菇

🥢 2派克脆皮雞排 @紅磡平時成日都見到澳門YouTuber食嘅派克雞排～係我未去到澳門之前佢就嚟咗香港了🥹不愧台灣十大炸雞扒連鎖店👍🏻👍🏻即叫即炸 熱辣辣超多肉汁 份量，仲要超大塊🤣🤣（（懶人表示有得叫無骨好開心，但下次會叫脆皮無骨腿丁 哈哈））百頁豆腐同埋甜不辣其實都好出色，但係下次會想試吓杏鮑菇🤫～溫馨提示佢哋嘅香辣調味粉 真係有啲辣 建議大家叫小辣 或者食其他味😂😂 梅子芝士，紫菜都好食🌟🤣可能因為新店開張冇耐嘅關係，店員姐姐都好親切好人😛好照顧到客人需要👍🏻👍🏻👍🏻🌟脆皮雞腿排 $38🌟脆皮百頁豆腐 $24🌟甜不辣 $25📌 地址:紅磡蕪湖街123號海德豪苑地下營業時間: 14:00-23:00