金蘭花泰國菜館

營業中

休息中

新年前忙於約朋友食團年飯, 今次一行四人去左位於九龍城既小泰國區食泰國菜此店店內比較舊式, 揭開餐牌原來此店已經是廿年老字號,現在店鋪經營到廿年真不容易, 無加一服務費, 款式方面比其他泰國菜多,呢到菜一客有蝦餅同魚餅, 炸蝦餅夠彈牙, 內裡全是蝦膠, 炸魚餅都好大件, 香料再落重D就好美味, 每款兩件(切上), 岩晒兩人或四人分享,馬拉盞自選蔬菜, 配通菜味道就最夾, 唔辣又帶點咸香, 一D都唔油膩, 好健康脆皮豬手不得了, 豬手皮炸到脆卜卜非常香口,每一啖都食到(索索聲), 肉質夠淋, 份量都好足, 仲要配埋兩支泰象啤, 真係非常抵！地點位置方面, 右邊的小店都是金蘭花, 約左朋友記住要睇清楚邊一邊先岩地點

味道依舊不變@金蘭花 自搬家後已經好一段時間沒有到九龍城食泰菜，小時候在九龍城長大，假日和爸媽不是飲茶而是去食泰菜，因為當時九龍城酒樓只有幾間，要飲茶分分鐘要等上半天～反之泰菜館林立，總有一間係附近， 加上好多泰國人聚居這裡，這裡彷彿就是小泰國。那時我們很喜歡到金蘭花食飯，喜歡這裡坐得舒服，味道好而且價錢便宜 金蘭花格局多年來都是老樣子，姐姐都是廣東話流利而友善的泰國人，冷氣強勁，平實裝修但乾淨坐得好舒服。不收加一是最可愛，一切都是很平凡踏實 點餐最經濟，有湯有肉不用煩惱之選 泰式飲料～平均＄２０多一杯 散點也不貴，也較靈活 食泰菜當然啤一啤最夠爽，我推介朋友來這裡必點上一份脆皮豬手，因為會送兩支泰啤，實在抵。送的啤酒也會雪至冰凍才款待客人 脆皮豬手＄１６８送啤酒兩支 上桌時還在冒煙，豬皮咬起來卜卜脆，點些泰式辣醬食起來更醒胃，酸酸辣辣的 豬手沒有很多的豬肪，店員哥哥說這是秘方呢～ 在燒的過程所有油脂都被燒走，而入面的肉則保持嫩滑 食起來好似在食燒肉皮一樣 焗椰青飯$98~勝價比高,份量超多,相信4個人都夠分原只椰青用來焗飯，入面的椰青水也會一起奉上，很均真。那

成日聽人講九龍城泰國野好出名, 所以今晚放工就同幾個朋友入左九龍城搵好野食既然開係合成糖水對面咁方便, 就試下呢間金蘭花餐廳啦食泰國野, 試生蝦係必需既! 好有創意佢地加埋炸蝦頭落去, 不過主角依然係又甜又爽口既生蝦, 加埋酸酸辣辣既汁, 超開胃老闆極力推薦, 果然! 個汁煮得超出色, 有香茅, 芝士, 蒜蓉, 好惹味龍蝦肉大大粒, 食落好有滿足感出面好多泰國菜都會有呢個包, 但就硬到成個碗咁切都切唔開.. 反而呢個烘得好脆咖哩偏甜, 雞肉好嫩, 最抵讚係入面真係有椰肉, 大愛!冬蔭公唔太辣, 岩曬我叫左個中size 五個人分, 每人兩碗岩岩好!呢個豬手真係好!好!食! 個皮好脆, 但肉質仲好嫩滑, 好食到出唔到聲拼盤有蝦餅, 自選串燒三串, 泰國菜必食!

九龍城一各出名食泰國菜~ 真心, 大大話話應該至少有10間或以上, 好多時食完下次都唔記得左自己食左邊間~今次朕就黎左一間叫做"金蘭花泰國菜館"~ 點解會發現到佢~因為佢就正正係合成糖水對面~我地一行5人~ 3女2男總共叫左11樣野食 LOL 都似一班前世未食過野既餓鬼一樣~最先黎到既係菜食得泰國菜就緊係會叫馬拉盞炒XXX啦~依個菜$69, 份量唔太多唔太少~ 5個人食唔會每人得1-2條~ $69價錢非常合理~ 味道方面都係馬拉盞炒味啦~之後係生蝦~ 佢比其他餐廳有D唔同~佢真係會炸埋個蝦頭俾你食~同時佢上面放左蒜片同辣椒~ 重申朕係唔食辣的~ 但拎走左辣椒佢都仲有小小辣味係到~ 但都接受得到既~ 蝦都唔錯~ 完全冇放左好耐梅梅地既感覺~食左2個前菜~再黎一個冬蔭公湯~係一個唔係辣既情況下, 朕都膽粗粗試左一啖, 點知一試就愛上~ 佢一D都唔辣, 係酸酸地~ 材料方面都好足~有大隻隻蝦同好多菇~飲完一碗真係仲肚餓~之後其他小菜就開始上喇~首先係拼盤~ 但佢既串燒只係每樣得一串, 蝦餅都係得2舊~ 如果鐘意食串燒或者蝦餅最好分開獨立叫~味道都不過不失~依個雞翼裡面係壤左糯米, 外面既皮唔

天寒地凍入到九龍城，就當然要食番餐泰國菜啦！金蘭花係朋友介紹，決定一行五人食餐勁既！糯米雞翼熱辣辣，雞皮烤得好香口，入面的糯米好軟身，口感好特別。沾上少許沙嗲醬味道非常好。咖哩偏甜，比較適合女生。雞肉好嫩身，而最特別的係包入面有一個椰蓋裝住醬汁，令到個烤得好脆的面包唔會林哂。咖哩入面有一塊塊香甜的椰子肉，好好味。泰式青龍蝦，好香嘅香芧、芝士同蒜味，龍蝦肉大大舊好爽口，味道好正底部有金邊粉，索哂上面的醬汁都幾好味，但個人偏好炒的金邊粉。泰國菜必食的生蝦，蝦肉夠爽身，又甜，配上辣辣的醬汁，永遠都係咁好食！拼盤入面大愛炸蝦餅，好香，蝦肉勁厚身，味道又好，超正！天氣一凍，整番碗冬蔭公湯真係冇得輸！湯頭望落好似好辣咁，其實飲落唔會太辣。酸酸的味道加丄辣椒的香味，飲左一啖落口已經驅走哂D寒氣。湯底材料主要有鮮蝦同菇，而鮮蝦嘅肉質好爽口，夠新鮮彈牙，相當唔錯份量又夠哂足，5個人飲都每人飲到兩碗，又暖又開胃，正呀！蝦醬炒飯，炒得有少少唔夠乾身，有點扣分。但係味道依然唔錯，配上少許肉鬆，都好味！炒肉蟹，少許辣味夠惹味，啖啖肉，唔會比辣味搶走蟹的鮮味，我自己一個搶左半碟黎食Cheerss~~~~~~脆皮豬

相信鐘意食泰國菜的都會愛上冬陰公湯但曾經有人跟我說過椰汁雞湯比冬陰公湯更好飲一問身邊朋友得知九龍城有間泰國食店有得飲, 一於帶兩位壽星朋友試一試每次同三幾位朋友一齊食泰國菜最開心, 因為每碟餸菜份量都不會很大, 可以叫得滿枱都是食物由於已經book位, 一到步就可以就位店員遞上透明熱水兜給我們洗一洗餐具 (老一輩還是認為要過一過水才乾淨), 此舉可令食客心安一點先來一碟生蝦, 九龍城是比較多泰國餐館, 但不是每間店都有牌出售生蝦還有很多時生蝦也是熱賣, 所以看到餐牌上有得點, 眼睛誇張得會發光生蝦刺身一碟八隻, 偏細隻小許, 但肉厚鮮甜, 配辣汁及生蒜辣椒一齊食, 刺激味蕾這個辣汁又不是很辣, 吃小辣的朋友也能吃另外有香脆蝦頭, 這也不是每間餐廳都能提供啊可以整個蝦頭放入口, 超級香, 好像蝦米的味道一向也是點木瓜沙律, 但今次朋友們想試新事物泰式柚子沙律啊.. 差點忘記了, 泰國的柚子也是很出名, 泰國隨處也會有賣柚子的檔, 並且已經去皮, 可以邊走邊食這份柚子沙律份量不多, 柚子入口鮮甜多汁, 還有一種突如其來的爽口和新鮮感覺, 原來內裏混入了青蘋果絲九層塔香茅泰汁炒花蛤九層塔非常

繼上次食完泰菜後，今次又來到九龍城食另一間：金蘭花泰國菜。金蘭花的門口一分為二，我們被安排坐在右邊舖。裝修簡簡單單，不過座位相當寬闊，而且冷氣很足。(這點很緊要，因為泰國菜會愈食愈熱！)鮮蝦冬蔭功(小)($59)不得不說，這裡的冬蔭功在我心中已達到無可挑剔的程度，讚就讚在各方面味道的平衡。香味足，辣度不高但惹味，香茅味濃但不致於「搶」，用料彈牙，而且配上草菇，感覺地道而正宗。以我這樣熱愛冬蔭功的人，我對金蘭花冬蔭功的評價相當的高，不愧是廿幾年的老字號，喝個冬蔭功見真章，正！脆皮豬手($158)新菜色泰色燒豬手，還附上兩枝泰國象啤，價錢吸引。咬落非常脆，咔咔聲。同德國咸豬手比，這裡的豬手肉冇咁乾，而且肉味冇咁咸，配上自製泰式酸辣醬原來相當match，亦很惹味。與平時配芥末醬食完全不同風格。算得上是皮脆肉嫩，而且豬手份量不算很大，兩個女生也可吃得完。令人出奇的是，皮下油脂出奇的少，同時沒有油淋淋的感覺，只有燒豬肉的香氣，配上冰凍的啤酒，一流！芒果雙色糯米飯($65)我最愛的芒果糯米飯，這裡更是雙色版，我覺得黑糯米更為香濃，切開中間是漂亮的鴛鴦色，椰汁和香芒配搭之下，香甜棉糯，美味非常。黃金

之前我曾到此食店吃晚飯，家人看到我的食物照片後亦很想再來回味一下。於是便訂枱吃晚餐。我們電話訂了晚上7:30，我們於7:15已到達食店門口，侍應生叫我們沿着食店左面的樓梯上一樓。這間房掛了4張泰皇的照片,  另有一幅畫了船屋的掛畫,   充滿了泰國特色。我們一行12人，點選下列菜餚：芋頭海鮮飯($68): 配料十分豐富，有芋頭粒、蝦肉、鱿魚、東菇絲，加點葱花更惹味，用瓦煲上枱更可保持食物的溫度。泰式生蝦($89): 蝦肉鮮甜爽, 醬汁酸辣惹味, 夾住辣椒片和蒜川一起吃, 更加香辣, 炸過的蝦頭非常香脆。冬陰功湯粉絲花蛤($83): 花蛤鮮甜沒有沙, 冬陰功湯底不算太辣且有椰香, 粉絲吸了湯底特別香辣。蒜蓉炒椰菜($59); 椰菜嫩綠清甜爽口, 加上蒜蓉香味, 味道格外香濃。糯米雞翼($55): 外皮金黃香脆, 糯米釀入雞翼皮內, 蘸點甜酸醬可减其油膩感。串燒雞肉，豬肉，牛肉，鱿魚：肉的色澤燒得金黃色，味道帶炭烤香味，肉質嫩腍，蘸點其特製花生香味的醬汁份外美味。泰式燒雞($68）: 烤得雞皮香脆，肉質不算太肥膩，蘸點甜酸醬可減油膩感。蝦干炒通菜($59): 炒得通菜嫩綠, 帶點蝦干的鹹味