魔膳廚房 (已結業)

去觀塘搵朋友食飯，地鐵站一出黎好快就見到呢間魔膳廚房，見到行上去間餐廳嘅樓梯已經佈置得好靚，朋友就話不如食呢間喇上到去餐廳門口，佈置得仲靚呀餐廳入面同樓梯一樣都掛滿好多色彩鮮豔嘅畫，而且餐廳好大，好多位，坐得好舒服睇睇餐牌先，lunch set已包括飲品，+$10仲有埋餐湯同餐包，+$20仲可以食出面嘅自助沙律吧我地分別點左紐西蘭鱈魚柳配黑松露忌廉汁同埋安格斯牛肉漢堡扒拼德國腸配意粉因為好肚餓嘅關係，我地都叫埋餐湯同沙律吧沙律吧好豐富沙律菜有3款醬料可供選擇，我揀左日式芝麻醬紫洋蔥同埋3色椒都好少係沙律吧會見到，驚喜雜果沙律入面除左有菠蘿同薯仔之外，仲有我鐘意食嘅椰果沙律吧仲有日式前菜：中華沙律，帶子群邊同螺肉餐湯有羅宋湯及忌廉湯2款忌廉湯係蕃茄味，裡面有雜菜同蜆肉，好足料，好creamy紐西蘭鱈魚柳配黑松露忌廉汁鱈魚厚身，忌廉汁的黑松露味剛好，不會搶走鱈魚本身的味道薯蓉分量好足，好夠味沙律菜配上黑醋汁，酸甜醒胃安枱斯牛肉漢堡扒拼德國雜腸配意粉安格斯牛肉漢堡扒內有洋蔥粒，好香口德國雜腸有辣味及豬肉腸餐飲可+$轉橙汁橙汁好好飲，而且個杯仲好靚忍唔住影低佢

鄰近APM 商場的工廈西餐廳，從觀塘地鐵站B出口步行，大概三分鐘就直達餐廳，非常方便。餐廳地方闊落寬敞，店內有2間VIP ROOM可以book，適合大型聚會。場內亦有兩個projector播放不同的卡通片， 適合一家大細一齊過嚟聚餐。 裝修帶些許文藝色彩，牆身掛有不同的油彩畫。餐牌上無論小食、沙律、主食、肉類、甜品都相當多元化，令人目不暇給。餐廳有一個自助沙律吧，加hkd $38就可以任食沙律吧，非常有賣點。沙律吧有：沙律菜、粟米、西瓜、車厘茄、螺肉、帶子裙邊、中華沙律，啫喱糖等等，多不勝數。沙律醬有三款：芝麻醬、黑醋、千島醬。適合唔同人嘅口味，亦可先充充肚子。隨餐附送的包非常鬆軟、軟熟，酸酸辣辣的羅宋湯亦特別開胃，很足料。墨西哥香辣豬肋骨配芝士焗瘋薯(hkd $178)豬肋骨size非常大，面層淋上墨西哥香辣秘製醬汁，豬肋骨燒得外脆內軟，好香口，肉質依然保持軟腍嫩滑，醬汁香香辣辣亦能提升豬肉的味道，食落好滿足。伴菜還有芝士焗瘋薯、黑醋沙律菜、燒菠蘿，賣相相當豐富。焗薯角内裹有雜菜及煙肉粒，配上芝士一起焗，非常滋味。香煎帶子黑松露意大利飯(hkd $168)兩粒帶子都煎得香香，很軟熟。

今日午餐在觀堂, 和朋友來到魔膳廚房, 點了兩份午餐。 一上桌大大份, 真的嚇親! 先是香煎美國西冷扒8oz 配薯菜, 牛肉味濃, 質地剛好, 肥肉位少, 配上濃郁黑椒汁極其惹味! 薯角份量多, 而且香脆淡淡薯, 好味! 另外是厚切豬扒配洋蔥汁跟意粉, 洋蔥汁濃而甜, 豬扒肉質不會太硬, 而且其厚切的淡淡香豬肉令人吃完再吃! 我們還加了一份湯和麵包及沙律吧! 湯是周打魚忌廉湯, 很滑很香很濃郁! 麵包脆皮而軟身, 有粒粒穀物, 連湯享用, 正! 沙律吧食物不算很多, 但新鮮, 為這餐增添了營養! 如果細食的真的可以share 一份吃, 因為這兒絕對是抵食的! 環境也乾淨舒服, 不妨試試!

星期一的中午,和同事去了觀塘開會後, 順道去吃埋LUNCH就返公司。同事好醒目知道2點後入去有8折，仲有LUNCH係免加一。能夠避開中午最繁忙的時間。觀塘真的很多人, 所以食肆的要求性好大。「魔膳廚房」去過幾次，食物質素都好好，上次和小學同學聚會, 仲有間房比我地。加上鄰近APM, 我地係APM行一陣就可以係向鱷魚裇大廈的電梯落去，然後轉左，不到1分鐘就到！ 上到去2點多，已經坐滿8成，原來除左我地都有不少人選擇2點後黎食，8折真係好吸引。LUNCH SET分開星期一,三,五及星期二,四兩類。每一類有11款, 價錢由$63起, 已經包括 : 餐湯, 餐包及飲品。免費飲品除檸茶檸水外, 還可以有百事, 七喜, 伯爵茶或水果紅茶。另加$3或$5已經有特飲。還有一入餐廳已經見到有自助沙律吧，每人加$20可以任食。我和同事都係沙律愛好者，一於去食埋先。我和同事最後揀左：美國醬燒BBQ豬肋骨配薯角 $88蒜香欖油蜆肉太子貝意粉 $68任食自助沙律 $20磨菇湯及雜菜湯磨菇湯充滿磨菇粒，入口香滑，好味道。雜菜湯味道不錯, 紅蘿蔔也不少麵包麵包送上黎是暖烘烘，新鮮軟熟，真係好想食多個。自助沙律自助沙