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2014-08-11
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今日約了一位正在放暑假的老師媽媽和一位FULL TIME MOM, 所以避開繁忙午飯時間, 約在2時在此餐廳吃LATE LUNCH。約會早一星期我致電餐廳想訂檯, 可惜餐廳不接受訂檯, 理由是LUNCH HOUR過後不知客人何時交檯, 就算訂了檯都可能要等。其實感覺有點怪怪的, 客人致電訂檯都只是想有個預算, 如果訂了檯即使到達後要等一等才能安排入座, 這個我是理解和接受的, 但現在職員表達到好像LUNCH HOUR過後可能連一張檯都不會埋單, 這有點說不過。不過算了, 我還是準時到達餐廳攞飛罷, 最終等了5分鐘便安排入座。磨菇湯有豐富的磨菇粒, 喝完一碗很有衝動想ENCORE。這次LUNCH我們吃了3句鐘, 由於自助沙律吧的關係我們吃完MAIN COURSE後REFILL又REFILL吃沙律, 媽媽們大談湊仔經, 好不暢快。環顧四周, 餐廳在NON PEAK HOUR仍能保持六成以上的滿座率, 而且餐廳在APM已經營超過5年, 能屹立不倒, 相信是餐廳努力的成果。由於我不能吃未煮熟的食物, 所以這份三文魚要求全熟, 餐廳能滿足我的要求而且三文魚不會因全熟而失去肉質的水份, 亦不"鞋"
磨菇湯有豐富的磨菇粒, 喝完一碗很有衝動想ENCORE。
這次LUNCH我們吃了3句鐘, 由於自助沙律吧的關係我們吃完MAIN COURSE後REFILL又REFILL吃沙律, 媽媽們大談湊仔經, 好不暢快。環顧四周, 餐廳在NON PEAK HOUR仍能保持六成以上的滿座率, 而且餐廳在APM已經營超過5年, 能屹立不倒, 相信是餐廳努力的成果。
由於我不能吃未煮熟的食物, 所以這份三文魚要求全熟, 餐廳能滿足我的要求而且三文魚不會因全熟而失去肉質的水份, 亦不"鞋"。
侍應的服務也不錯, 為我的熱檸檬水REFILL熱水。
最後我們還追加甜品, 試了CHOCOLATE MOOSE 和 CHEESE CAKE, 兩個甜品都做得出色, 特別CHOCOLATE MOOSE 口感細滑。是次的午餐我們都非常滿意, 能在優雅的環境下慢慢品嘗有水準的食物, 談天說地, 是人生一大樂事也。
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